Готовый перевод Farming for Three Meals a Day [Farming Life] / Деревенская еда, каждый день [фермерство] [💗]✅: Глава 82.

После праздника Дуаньу настала пора жатвы озимой пшеницы.

У Линь Цзяншаня и Е Си было всего два с лишним му земли, но выбранная Линь Цзяншанем плодородная почва давала обильный урожай. Колосья их пшеницы были крупнее и плотнее, чем у соседей — не в последнюю очередь благодаря тому, что Линь Цзяншань регулярно пропалывал и окучивал посевы.

Едва занялась заря, они, позавтракав, взяли серпы и отправились в поле.

Каждый взял по ряду и начал жать. Хотя Е Си и вырос в крестьянской семье, но по ловкости всё же уступал мужу. Тот срезал колосья с такой скоростью, что вскоре значительно опередил супруга.

Е Си выпрямился, вытирая пот со лба:

— Ты слишком быстрый! Я за тобой не успеваю.

Линь Цзяншань скинул срезанные стебли в кучу:

— Чем быстрее я работаю, тем меньше тебе остаётся.

Е Си рассмеялся:

— Вот уж действительно заботливый!

К тому времени, как они убрали большую часть участка, к жатве приступили и другие жители деревни. Золотистое море колосьев быстро редело под ударами серпов.

Жатва — самая радостная пора для крестьянина. Она означает, что тяжёлый труд окупился, и в доме снова будет хлеб.

Со всех сторон доносились вопросы:

— Как урожай?

— Да лучше некуда! В этом году ещё мешок белой муки намолотим — можно будет лишнюю лепёшку к ужину класть.

— И налоги в этом году снизили. После уплаты ещё и на праздник останется.

— Поторапливайся! Богач Чжан из соседней деревни нанимает жнецов — я завтра пойду.

— Запиши и меня!

Обменявшись парой фраз, крестьяне вновь погружались в работу. Е Си и Линь Цзяншань трудились не покладая рук до самого полудня.

На обед Е Си достал из корзины припасённые с утра пампушки. Усевшись в тени деревьев на плоский камень, они принялись за еду — соленья и вяленую свинину.

Разломив пампушку, Е Си намазал её острой масляной пастой, положил солёные овощи и два ломтя жирной свинины. Один укус такого бутерброда давал достаточно сил для продолжения работы.

Е Си, с его скромным аппетитом, хватило одной пампушки. Линь Цзяншань с аппетитом умял вторую. Запив еду родниковой водой, они немного отдохнули перед продолжением.

— Твои родители завтра начинают? — спросил Линь Цзяншань.

Е Си вытер капли воды с губ:

— Да, сегодня брат занят рыбным прудом. Весь почернел от солнца, бедняга.

Линь Цзяншань кивнул:

— Сегодня закончим, день-два на просушку — и я помогу твоим. Потом обмолотим наше, а там и помещик звал.

Время уборки урожая заставляло крутиться как белка в колесе. Е Си был тронут заботой мужа о его семье.

После полудня солнце припекало всё сильнее. Они работали до тех пор, пока последний колос не был срезан. Линь Цзяншань связал снопы и повёз домой на телеге.

Бык избавил их от тяжёлой работы — те, у кого не было скота, тащили урожай на себе, коромысло за коромыслом.

Пока Линь Цзяншань возил снопы, Е Си занимался хозяйством: выпускал кур, кормил свиней, косил траву для кроликов.

К сумеркам они едва переводили дух от усталости. Е Си, не имея сил на сложное блюдо, замесил простые мучные клёцки.

На раскалённом масле он обжарил свежие помидоры с огорода, пока те не пустили кисло-сладкий сок, добавил зелёного лука и залил водой.

Когда вода закипела, он бросил клёцки, аккуратно помешивая, затем влил взбитое яйцо, добавил соевый соус, кунжутное масло и соль.

Под лай деревенских собак и свет восходящей луны они наконец сели за простую, но сытную еду.

Они сидели на низких скамейках под навесом, потягивая горячий суп с клёцками, понемногу восстанавливая силы после тяжёлого дня.

Двор был заставлен подносами со свежесобранной пшеницей — зрелище, внушающее спокойствие. Пока в амбарах есть зерно, можно спать спокойно.

Е Си потер ноющие плечи:

— Видно, обленился. Раньше ведь и не такое делал, а сегодня весь разбитый.

Линь Цзяншань, сердце которого сжималось при мысли, как его супруг надрывался в поле, сказал:

— Накопим ещё — купим земли. В следующем году наймем жнецов, чтобы ты отдыхал.

— Только богатые барышни в городе не работают в поле. Выходит, ты меня, как помещицу, содержать собрался?

Именно так Линь Цзяншань и хотел, хоть они пока и не могли считаться зажиточными. Но он верил — упорным трудом добьётся этого.

Помыв ноги в тазу во дворе, они рано легли спать.

На следующий день Линь Цзяншань с серпом отправился помогать родителям Е Си.

Соседки завидовали:

— Вот повезло же Лю Сюфэн! Зять как родной сын — не то что наш, который только по праздникам показывается.

— А помните, как его все стороной обходили? Говорили, чужак да ещё и с тёмным прошлым. А оказалось — золотой человек!

— Моя дочь замужем пять лет — ни разу зять дров не нарубил! — крикнула тётка Чжао. — Как выдали девку — так и пропала!

Слушая эти разговоры, Лю Сюфэн и отец Е расплывались в улыбках. Их зять не только сам работал, но и быка с телегой привёл — не зря они его полюбили всем сердцем.

Пока мужчины были в поле, Е Си остался с Ли Жань. Её живот, похожий на спелый арбуз, делал каждое движение затруднительным.

— Давай я! — испуганно крикнул Е Си, увидев, как она несёт куриный корм.

Ли Жань с улыбкой передала ему миску:

— Все меня берегут, а я и не устала. Уже несколько месяцев без дела — хоть чем-то помочь хочется.

— Ты и так трудишься — ребёнка носишь, — возразил Е Си, размешивая отруби. — Это на месяцы, а наша уборка урожая — на несколько дней.

Ли Жань вздохнула:

— Раньше ждала, когда же родится. А теперь... страшно.

Е Си, не имея такого опыта, не знал, как утешить. Роды для крестьянок были сродни схватке со смертью.

— Слушай повитуху — всё будет хорошо.

Приготовив ужин, Е Си зевнул. Глаза его покраснели, наполнившись влагой.

— Устал? — спросила Ли Жань.

— Видно, перетрудился, — он потянулся. — Сил нет, всё время хочется спать.

Сегодня он проспал выход мужа — разбудил только олень, тыкавшийся мордой в ладонь.

Ли Жань лукаво прищурилась:

— Может, не усталость это?

Е Си не понял намёка.

— У меня так же было, — продолжила она. — Спала на ходу, то солёного хотелось, то острого. Два месяца не догадывалась, пока к лекарю не сходила.

Е Си выронил нож. Губы его дрогнули:

— Ты хочешь сказать...

— Гадать не буду, — улыбнулась Ли Жань. — Сходи к лекарю.

Сдерживая волнение, Е Си кивнул:

— Завтра схожу. А то радоваться рано.

— Если подтвердится — мужу скажешь. Обрадуется!

Е Си невольно положил руку на живот. Если там действительно рос их ребёнок...

Тогда это то что их маленькому дому как раз и не хватает!

http://bllate.org/book/13341/1186559