Глава 22
Во время обеда Цзян Цзи обсудил с Чжао Жу покупку крупного рогатого скота. Цзян Цзи собирался приобрести книги в городе, поэтому решил, что будет удобнее купить их вместе.
Сейчас, когда в семье так много полей, неудобно не иметь скот, а серебро ещё есть. Чжао Жу согласилась, даже не задумываясь.
- Я позже приберусь в свинарнике, и сначала воспользуемся им.
- Да. Когда я вернусь из города, я укреплю его и превращу в загон для скота.
Цзян Цзи думал, что жителям деревни понадобится время, чтобы решиться покупать новые семена. Он ожидал, что они будут сомневаться какое-то время. Однако едва они закончили обед, как кто-то уже подошел к их двери, желая зарегистрироваться и купить семена.
Это был деревенский староста.
Глава деревни вернулся домой, тщательно обдумал ситуацию, обсудил её с семьёй и принял решение.
- Мне нужно три му семян риса, два му батата, один му хлопка, один му арахиса, пол-акра картофеля, пол-акра сои и четыре - кукурузы. Помоги, пожалуйста, рассчитать, сколько это будет в кэтти.
Цзян Цзи на мгновение задумался:
- Кукурузу вы будете сажать между бататом и картофелем, верно?
- Да.
По оценке Цзян Цзи того количества земли, которое было у семьи старосты деревни, тот планировал засадить половину новыми сортами и половину существующими видами сельскохозяйственных культур.
Вполне естественно, что большинство людей стремились к развитию, но при этом хотели сохранить стабильность.
- Староста, у меня ещё есть семена овощей и фруктов. Хотите их?
Староста с интересом спросил: - А какие они? Тоже новые?
Цзян Цзи почесал затылок: - У меня есть семена с более высокой урожайностью уже существующих культур и совершенно новые виды. Я выйду во второй половине дня, а когда вернусь, всё это запишу. Позже я покажу это Вам. Их можно будет высаживать примерно через десять дней, и Вы сможете решить, стоит ли их покупать.
- Отлично, сначала ты всё запиши… Тебе нужно, чтобы кто-то помог?, - поинтересовался староста.
- Нет, Цзян Янь уже согласился помочь, - ответил Цзян Цзи, а потом добавил: - Глава деревни, если Вы мне доверяете, выделите пол-акра или акр самой плодородной земли. Вы сможете заработать больше, выращивая что-то новое, а не обычные овощи.
Староста оживился: - Что ты предлагаешь выращивать?
- Арбузы. Приходите ко мне вечером, обсудим детали, - сказал Цзян Цзи.
- Хорошо.
- Кстати, староста, я хочу купить корову в городе. Поможете мне выбрать? Я в скотине не разбираюсь.
- Хорошо. Ты поедешь прямо сейчас?
- Завтра начну пахать землю, поэтому скот нужно купить сегодня.
- Ладно, пойдем. Цзян Нань, сходи скажи моей семье, что я еду в город с твоим братом.
Цзян Нань кивнул: - Хорошо.
Перед тем как отправиться в город, Цзян Цзи открыл блокнот и передал его Цзян Яню: - Если кто-то придет регистрироваться для покупки семян, помоги мне сначала записать это. Здесь указано количество каждого вида семян на акр. Помоги им подсчитать сумму. Помни, я скоро вернусь.
Он взял новый блокнот и объяснил: - Запиши это так, как я. В первой колонке укажи имя, во второй - название семян, в третьей - количество. Не пиши слишком крупно.
Цзян Янь хоть и писал ручкой на водной основе, но по привычке использовал её как кисть, и все слова, которые он выводил, были крупными и занимали много места.
- Хорошо, - согласился Цзян Янь.
- А ещё, если дядя Туген придет регистрироваться, пусть не спешит. Дождитесь меня, и вечером мы всё обсудим.
- Хорошо.
Цзян Цзи отправился в город с главой деревни.
Вскоре после его ухода пришел дядя Туген. Цзян Янь рассказал ему о планах Цзян Цзи, и дядя молча согласился.
***
Цзян Цзи и глава деревни сначала зашли в городской магазин. Там они купили двадцать чистых блокнотов и много больших листов бумаги.
Глава деревни посмотрел на покупки и спросил: - Зачем тебе столько тетрадей?
Цзян Цзи ответил: - Я хочу записать методы посадки. Я попросил Цзян Яня помочь составить инструкцию для каждой культуры отдельно. Позже планирую скопировать эти записи для других.
Староста деревни открыл рот: - Ты хочешь, чтобы другие деревни тоже посадили это? Тогда они смогут сделать это согласно твоим записям, верно?
- Да, я не могу посетить каждую деревню и рассказать, как сажать. У меня нет на это времени. Я могу только передать знания от человека к человеку или через записи.
Староста удивленно кивнул. Цзян Цзи, несмотря на юный возраст, уже проявлял такую дисциплину и тщательно спланировал свои действия.
Они вдвоем приехали на скотный рынок и, с помощью деревенского старосты, выбрали трехлетнего водяного буйвола*, обученного земледелию, стоимостью семь таэлей серебра.
(*Водяной (азиатский) буйвол, арни - парнокопытное млекопитающее из семейства полорогих. Один из самых крупных быков. Взрослые особи достигают длины более 3 метров. Высота в холке доходит до 2 м, а вес может достигать 1000 кг, в отдельных случаях до 1200, в среднем же взрослый самец весит около 900 кг. Рога доходят до 2 м, они направлены в стороны и назад и имеют полулунную форму и уплощённое сечение).

У семьи Цзян Цзи было много рисовых полей на равнинах. Водяные буйволы крепче и выносливее обычных волов. Они глубоко пашут, что особенно полезно для рисовых полей и сухой земли.
Глубокая вспашка улучшает аэрацию** почвы, предотвращает её уплотнение и снижает вредоносное воздействие сорняков, болезней и вредителей.
(**Аэрация почвы - это механизм улучшения газообмена между атмосферой и почвой. Из-за активности микробов в почве и дыхания корней растений определенные газы, такие как кислород, будут истощаться в почве, в то время как другие, такие как углекислый газ, будут накапливаться в почве. Недостаток кислорода в почве может повлиять на рост растений. Помимо обеспечения газообмена, аэрация почвы способствует отводу воды и росту корней. Одной из распространённых причин недостаточной аэрации почвы является уплотнение почвы).
В эти времена, когда не было пестицидов и химических удобрений, глубокая обработка почвы играла ключевую роль.
Купив быка, они вдвоем медленно погнали его домой.
Вернувшись домой, Цзян Цзи с удивлением обнаружил, что свинарник преобразился. Трава была вырвана, деревянные доски аккуратно прибиты гвоздями, и свинарник стал коровником. У стены была уложена солома, чтобы скот мог спать.
- Мама, вы починили его? Разве я не говорил вам подождать, пока я не вернусь?
Чжао Жу улыбнулась и сказала: - Это Цзян Янь помог.
Цзян Цзи взглянул на Цзян Яня. На лице того не было и тени эмоций.
- У меня полно свободного времени, так почему бы не сделать это? Это несложно.
Цзян Цзи: …
Цзян Бэй, улыбаясь, заметил: - Брат Цзян Янь совсем не умеет чинить загон для скота. Дядя Туген научил его.
Цзян Янь: …
Увидев, что лицо Цзян Яня немного порозовело, Цзян Цзи весело рассмеялся. Он загнал быка в стойло, развязал веревку и щедро насыпал ему соломы.
Вся семья собралась у коровника, чтобы посмотреть на животное. Цзян Нань и Цзян Бэй особенно оживленно обсуждали увиденное.
- Он такой огромный.
- Нет, он не такой большой, как бык дяди Фугуя.
- Их бык настолько старый, что наш рядом с ним выглядит телёнком.
- Брат, сколько ему лет?
Цзян Цзи улыбнулся и сказал: - Три года и два месяца.
- Ого, ему только три года, и он будет пахать поля?
Две маленькие «обезьянки» сочувственно посмотрели на быка.
Цзян Цзи засмеялся и похлопал их обоих: - Он уже вырос. В будущем вы сможете больше травы накосить, чтобы его кормить. А когда из школы придете, идите пасти быка.
Цзян Нань сразу воскликнул: - Хорошо, хорошо, я люблю пасти коров.
Цзян Цзи удивился: «Неужели этот ребенок действительно любит пасти коров?»
По его опыту, пастухам приходилось постоянно следить за животными. Нельзя было упускать их из виду, иначе они могут убежать или повредить чужой урожай.
Цзян Нань действительно любит пасти скот? Цзян Цзи не мог этого понять, но всё же с уважением сказал: - Тогда завтра днём ты сможешь пойти пасти быка.
- Хорошо, - согласился Цзян Нань.
Цзян Цзи пошел помыть руки. Вернувшись в комнату с купленными тетрадями, он спросил Цзян Яня: - Кто-нибудь сегодня зарегистрировался на покупку семян?
- Двадцать семь человек. Большинство хотят купить рис на один - два му, остальные овощи - по половине акра. Есть заказ и на кукурузу, - ответил Цзян Янь, передавая ему регистрационную книгу.
Цзян Цзи взглянул в книгу. Как и сказал Цзян Янь, многие жители деревни последовали примеру старосты: половину своих полей они собирались засадить старыми сортами, половину - новыми. Это было безопасно.
- Это нормально. Ведь есть риски.
- Один человек заказал много семян. Посмотри, он купил в два раза больше, чем другие, - Цзян Янь указал на человека по имени Цзян Дагуй.
Цзян Цзи посмотрел туда, куда указал Цзян Янь: - Ах, это дядя Дагуй.
- У его семьи больше земли?, - спросил Цзян Янь.
- Это не так уж и много. Я помню, что у них было три акра полей и три акра пустоши. На пустыре, наверное, уже четвертый год ничего не сажают, а рисовое поле, кажется, тоже осталось прежним - три му.
Цзян Янь приподнял брови: - Значит, он собирается использовать все новые семена.
Цзян Бэй вошел и услышал их разговор: - Дядя Дагуй арендовал землю сегодня днем. Шиту сказал, что он взял несколько му.
Цзян Цзи: - Вот оно как.
Цзян Бэй продолжил: - Я слышал, как тётя Сю Фань рассказывала маме, что многие люди пошли покупать землю. Некоторые её приобрели в собственность, а другие - арендовали.
Цзян Цзи и Цзян Янь переглянулись и улыбнулись.
Народ быстро отреагировал.
Цзян Янь заметил, что Цзян Цзи купил много книг, и спросил: - Как ты планируешь всё это переписать?
Цзян Цзи задумался и ответил: - По одной книге на каждый вид. Сначала перепиши то, что я уже записал. Если в будущем возникнут новые мысли, просто допишем это.
Цзян Янь кивнул, после чего он начал закатывать рукава. Цзян Цзи приподнял брови: - Ты собираешься писать прямо сейчас?
- Да, - ответил Цзян Янь.
- Нет, скоро стемнеет. Береги глаза. Пиши снова завтра днём. Спешить некуда, так что можешь писать медленно, - остановил его Цзян Цзи.
Освещение здесь тусклое, от лампад с тунговым маслом. Если после долгого письма зрение ухудшится, здесь ещё не было очков.
Цзян Янь замер, опустил рукава и тихо сказал: - Хорошо.
***
Вечером, после ужина, деревенский староста, дядя Ли Туген и тётя Сю Фань прибыли в дом Цзян Цзи, и все собрались на кухне.
Цзян Цзи достал арбуз и несколько помидоров из системы.
Все с любопытством посмотрели на эту новинку - зеленый фрукт размером с небольшой горшочек, а остальные были красными, размером с кулак.
- Что это?, - с любопытством спросил Цзян Нань.
- Зеленый - это арбуз, а красные называются помидорами.
Цзян Цзи вымыл помидоры, разрезал их пополам ножом и раздал каждому по половине.
- Попробуйте. Вы можете есть их сырыми или в приготовленном виде.
Все знали, что раз Цзян Цзи так сказал, значит, их действительно можно есть. Они взяли этот странный фрукт, понюхали его и попробовали.
Когда они откусили, выделился сок, а мякоть оказалась кисло-сладкой с необычным ароматом.
- Очень освежает, - сказала тётя Сю Фань, выражая свое восхищение.
Деревенский староста нахмурился: - Запах резковатый, но вкус приятный.
Цзян Ся тоже нахмурилась: - Мне нравится.
Помидоры имели уникальный запах, и это нормально, что он не всем нравился.
Цзян Цзи посмотрел на Цзян Яня: - Как тебе?
- Неплохо, - кивнул Цзян Янь.
Цзян Цзи откусил пару раз и сказал: - Если с ними приготовить омлет, будет просто объедение! Томатно-яичный суп тоже очень вкусный.
После того, как все закончили есть, Цзян Цзи попросил всех прополоскать рты и начал резать арбуз.
Как только нож пробил кожуру, арбуз с хлопком раскрылся, и в воздухе разнесся сладкий аромат.
- Арбуз хорош, - с радостью отметил Цзян Цзи, услышав характерный треск. Он нарезал сочный плод на ломтики и пригласил всех: - Пробуйте красную мякоть и выплевывайте чёрные семена.
Один за другим гости взяли ломтики арбуза и приступили к трапезе.
Чжао Жу, привыкшая сначала наслаждаться ароматом, вдохнула сладкий запах, который мгновенно достиг её носа: - Когда я чувствую этот аромат, он кажется невероятно приятным.
Все присутствующие одобрительно кивнули.
Дядя Туген откусил внушительный кусок, дважды прожевал и, с восторгом подняв большой палец вверх, воскликнул: - Это восхитительно! Очень сладко!
Остальные гости тоже были поражены вкусом арбуза.
- Он такой вкусный!
- Освежающий и сладкий, совсем не жирный.
- И его даже жевать не нужно - он буквально тает во рту от сока!
- Потрясающе!
Цзян Цзи взглянул на всех и спросил Цзян Яня, сидевшего рядом: - Что думаешь? Как тебе?
Цзян Янь поднял брови и кивнул: - Очень сладкий и освежающий. Во рту остаётся ароматное послевкусие.
После того как все съели арбуз и вымыли руки, тётя Сю Фань спросила: - Сяо Цзи, ты хочешь вырастить эти два вида?
- Да, наша семья обязательно посадит их, - ответил Цзян Цзи, глядя на тётю Сю Фань, дядю Тугена и деревенского старосту: - Вы с нами?
Тётя Сю Фань и остальные поняли, что Цзян Цзи давно планировал это, когда он принёс помидоры и арбуз. Они знали, что он не позвал бы их просто так.
Попробовав плоды, все обрадовались, узнав, что Цзян Цзи действительно хочет дать им возможность тоже посадить их. Вкус этих фруктов гарантировал, что их продажа не станет проблемой. А поскольку они были единственными, у кого были эти сорта, цена могла быть высокой.
Тётя Сю Фань сказала, не раздумывая: - Будем выращивать! Мы будем выращивать их вместе с тобой.
- Да, - кивнул глава деревни.
Он понимал, что это не то же самое, что кукуруза, которую выращивают все. Их здесь сегодня было всего трое, и хороший урожай в дальнейшем привлечёт внимание. Если продажи пойдут хорошо, в следующем году все захотят купить семена у Цзян Цзи. Это был первый урожай, и упустить такую возможность было нельзя.
Цзян Цзи знал, что так и будет. Он достал образцы и предложил попробовать, уверенный, что они согласятся.
- Давайте я сначала объясню. Выращивать помидоры проще, но арбузы требуют больше труда и внимания. Подумайте, сколько земли вы готовы выделить под посадку.
Тётя Сю Фань и дядя Туген переглянулись и спросили Цзян Цзи: - Сколько земли вы планируете засеять?
Цзян Цзи заранее обсудил этот вопрос с Чжао Жу.
- У нашей семьи есть семнадцать му сухой земли. Мы засеем её новыми культурами, оставив только несколько грядок с традиционными овощами для собственного потребления. Есть четыре акра под арбузы, два - под помидоры, два - под перец чили, два - под хлопок, по одному акру под картофель, батат, редис, тыкву, салат-латук и лук-порей, комбинируя всё это с кукурузой.
Глава деревни и другие были ошеломлены.
- Название некоторых овощей, которые ты назвал, мы никогда не слышали, - сказала тётя Сю Фань.
Цзян Цзи кивнул: - Это всё, чего у нас здесь пока нет. Редкие вещи наиболее ценны.
Тётя Сю Фань вздохнула: - У нас не так много земли, чтобы посадить всё это.
Цзян Цзи ответил: - Поэтому я порекомендовал вам выращивать арбузы и помидоры. Эти продукты должно быть легче продавать. Лучше сосредоточиться на арбузах. Помидоры сложно хранить и транспортировать. Арбузы дольше лежат и их проще перевозить. Если не хотите выращивать помидоры, можно посадить тыквы. Их тоже можно хранить долго. Можно съесть самим или продать.
Цзян Янь и другие слушали дискуссию о сельском хозяйстве. Цзян Цзи говорил красноречиво. Свет лампы освещал его лицо, и все, казалось, видели на нем отсвет богатого урожая через несколько месяцев.
Глава деревни и дядя Туген обсуждали планы. Цзян Цзи не стал им мешать и пошел попить воды.
В итоге глава деревни был более оптимистично настроен по отношению к арбузам. Он решил выделить один акр под арбузы и меньше земли под помидоры.
Дядя Ли Туген и тётя Сю Фань решили рискнуть и выкупить ещё два акра земли. Один акр они засадят арбузами, другой - помидорами. Остальную землю решили засеять бататом, картофелем и кукурузой. Это должно было обеспечить их продовольствием.
После того как проводили гостей, Цзян Цзи и Чжао Жу продолжили обсуждение, как распределить землю между разными культурами. У них появилось много дел, особенно учитывая, сколько новых областей им предстояло освоить.
После короткого разговора вода в кастрюле на плите закипела. Чжао Жу взяла двух маленьких «обезьянок» и повела их купаться, а Цзян Цзи взял блокнот и начал писать.
Чтобы начать обрабатывать землю и выращивать саженцы, нужно было нанять рабочих, поэтому нужно было определиться с зарплатой.
Ещё нужно было подготовить навоз для сорока акров полей. Того, что был у них дома, было явно недостаточно. Поэтому нужно было попросить кого-нибудь съездить в город за ним.
Удобрение - это очень важно. Но весь навоз вывозили специально нанятые люди. Неясно, смогут ли они его собрать.
Кстати, через два дня начинается школа. Завтра днём нужно встретиться с учителем, чтобы обсудить, как Цзян Нань, Цзян Бэй и Цзян Ся будут ходить на занятия.
Было слишком много дел, и Цзян Цзи боялся что-то забыть. Он составил список задач на ближайшие дни, расставив их по важности.
Цзян Янь посмотрел на то, как Цзян Цзи писал, низко наклонившись над маленьким столиком, и нахмурился: - Разве ты не говорил, что не стоит напрягать глаза, когда пишешь по ночам?
Цзян Цзи замер и поднял на него взгляд: - Здесь так много дел, боюсь, я что-нибудь забуду.
Цзян Янь глядел на него, не говоря ни слова.
Цзян Цзи вздохнул, пытаясь сдержать раздражение.
- Хорошо, тогда помоги мне разобраться с удобрениями. У нас сорок акров полей, а удобрений не хватает.
Цзян Янь задумался на мгновение: - Может, съездить в город на скотный рынок?
- В городе всегда есть люди, которые вывозят отходы.
Цзян Янь нахмурился. Все его воспоминания о том, как заниматься сельским хозяйством, сформировались только за те несколько дней, что он провёл в доме Цзян Цзи. Он спросил: - Есть ли другие виды удобрений?
Цзян Цзи ответил: - Да, можно использовать навоз различных животных, например куриный, утиный, свиной и коровий, и даже фекалии людей, а также гнилые листья, ил из прудов и другие органические отходы. Всё это можно компостировать вместе.
- Тогда завтра мы пойдём в лес за гнилыми листьями, а когда станет теплее, выкопаем ил из пруда, - сказал Цзян Янь.
Цзян Цзи улыбнулся и добавил: - Да, мы можем выкопать грязь из пруда позже, но удобрения нам нужны уже сейчас. Гнилые листья не смогут решить текущую проблему. Компост можно будет получить только через два месяца, что недостаточно. Посевам нужно много удобрений в период вегетации…***
С этими словами он вдруг замолчал.
(***Вегетацио́нный период, или вегета́ция - период года, в котором возможны рост и развитие (вегетация) растений).
Цзян Янь спросил: - Что случилось?
- Ничего, - ответил Цзян Цзи, моргнул, отложил ручку и открыл системную панель.
Он только что вспомнил, что он всё ещё не освоил навыки ведения сельского хозяйства среднего уровня. Нажав на панель задач, он нашел нужную задачу и получил награду.
В его памяти мгновенно всплыли различные современные методы ведения сельского хозяйства. От потока информации у него закружилась голова, но вскоре он пришел в себя.
Цзян Цзи опустил голову и начал перебирать воспоминания. Освоив их, он удивился, обнаружив некоторые современные методы «зеленого» органического земледелия. Эти методы могли решить проблему удобрений при выращивании риса.
Цзян Цзи не смог сдержать восхищения: - Ух ты, это так талантливо.
Цзян Янь услышал его внезапные слова и спросил: - Что?
Цзян Цзи поднял на него глаза и сказал: - Всё в порядке, я кое-что придумал. Я выйду ненадолго.
С этими словами он покинул комнату.
Цзян Нань и Цзян Бэй не легли спать после ванной и снова прибежали на кухню: - Брат Цзян Янь, где мой старший брат?
- Он вышел, - коротко ответил Цзян Янь.
- О.
Цзян Янь ещё не успел принять ванну, поэтому взял таз с водой и направился в комнату, чтобы умыться. После этого он оделся и вышел во двор, неся воду. В углу двора он заметил Цзян Цзи, который сидел на корточках спиной к нему и с кем-то разговаривал. Цзян Цзи говорил тихо, и Цзян Янь не мог разобрать слов.
Он подошел ближе и внимательно осмотрел двор. Казалось, что там, кроме Цзян Цзи, никого нет.
Цзян Янь вылил воду из таза и спросил Цзян Бэя, который стоял в дверях кухни: - С кем разговаривает твой брат?
Цзян Бэй по привычке ответил: - О, он разговаривает с бессмерт…
Цзян Янь удивленно поднял брови.
Цзян Бэй резко замолчал, закрыв рот рукой. Он вспомнил, что старший брат строго-настрого запретил говорить о бессмертных с посторонними. Он посмотрел на Цзян Яня и сказал: - Ни с кем. Там никого нет. Брат разговаривает сам с собой. Да, сам с собой.
Цзян Янь молчал. Он задумчиво посмотрел на Цзян Цзи.
Цзян Бэй вспотел от страха и повторил: - Брат Цзян Янь, он действительно разговаривает сам с собой.
- Я понял, - тихо ответил Цзян Янь, ничего не добавив, и пошел на кухню.
Цзян Цзи действительно был немного странным. У него точно была какая-то тайна. Например, откуда он сегодня достал арбуз и помидоры? Цзян Янь никак не мог понять.
Он точно не привозил их из города, потому что деревенский староста не был в курсе. Цзян Нань и Цзян Бэй наверняка знали секрет брата, поведение ребенка не может обмануть взрослого.
Но поскольку Цзян Цзи не рассказывал об этом, Цзян Янь не стал углубляться в эту тему. Как гостю, ему следовало проявлять уважение.
http://bllate.org/book/12456/1273534
Сказали спасибо 0 читателей