Янь Сихуэ гордо подняла подбородок:
— Ниоткуда не училась — сама придумала.
— Да перестань же болтать, как дурочка! Ты уже бабушка, веди себя прилично! — Чжан Гуйхуа выпрямилась и потёрла поясницу. — Право, старость берёт своё: всего немного поработала, а спина уже ноет.
— Раз устали, давай отдохнём. Не в этом же дело, — сказала Янь Сихуэ.
— Мама, тётя со стороны второго дяди, идите отдыхать! — Чжан Хунмэй и Тянь Чжэньчжу забрали у них вещи. — Прогуляйтесь хоть там, на берегу. Мы всё сделаем сами.
— Ладно уж, только вы тоже следите за собой: если устанете — сразу отдыхайте. Сегодня не успеем — завтра доделаем, а не то пусть Даогэ с Эргэ стирают.
Янь Сихуэ огляделась, но не увидела своих старших сыновей. Куда они запропастились?
— Нет-нет, мама, вы же знаете, что они способны изорвать простыни! — Чжан Хунмэй замахала руками. — Идите отдыхать, мы справимся.
Увидев такую заботу, три невестки, которых привела с собой Чжан Гуйхуа, тоже проявили смекалку и стали уговаривать своих свекровей отдохнуть.
Янь Сихуэ и Чжан Гуйхуа положили вещи, сполоснули руки в прохладной речной воде и пошли гулять вдоль берега.
Погода в начале осени была чудесной: лёгкий ветерок, напоённый влагой с реки, дарил приятную прохладу и свежесть.
В это же время Линь Пинъань на велосипеде доехал до почты и получил посылку с денежным довольствием и паёком для Линь Цзянье. Посылка оказалась немаленькой. К счастью, он заранее приготовился: достал из кармана нейлоновую верёвку и надёжно привязал её к заднему сиденью велосипеда.
Затем он повёл велосипед к дому Линь Цзяньцюня. В город с таким большим пакетом соваться было бы слишком заметно, поэтому он решил оставить велосипед у Цзяньцюня.
За последние полгода их семьи часто навещали друг друга. Линь Цзяньцюнь то и дело заглядывал к Линь Цзянье поболтать. Хотя из трёх раз он едва ли заставал его дома хоть раз, это его не расстраивало: он просто оставался у Линей и разговаривал с Цзяньго и Цзяньцзюнем, а иногда Линь Пинъань даже оставлял его пообедать. Кулинарные таланты Линь Пинъаня были настолько соблазнительны, что вскоре Цзяньцюнь стал специально приходить к ним «подкормиться». Конечно, он никогда не приходил с пустыми руками — всегда приносил сладости или конфеты.
А в ответ Линь Пинъань всегда клал ему баночку своего домашнего соленья. Когда Цзяньцюнь дал попробовать это соленье своей беременной жене, она тоже подсела на него: аппетит разыгрался, и за короткое время она заметно округлилась — всё из-за этих самых солений.
На этот раз Линь Пинъань выбрал несколько баночек именно тех солений, которые особенно любила жена Цзяньцюня. Когда он пришёл, её радостно встретили у двери. К тому же сегодня дома оказался и сам Цзяньцюнь.
— Дядя, оставьте вещи здесь и оставайтесь обедать у нас! — обычно он ходил к дяде на обед, а теперь хотел проявить гостеприимство сам.
— Ну что ж, тогда я не буду отказываться, — согласился Линь Пинъань. Их отношения за последнее время стали такими тёплыми, что обед вместе был делом обычным.
Когда Линь Пинъань ушёл, Цзяньцюнь шепнул жене:
— Смотри за детьми, я сбегаю в государственную столовую купить пару блюд!
Если оставлять дядю обедать, без мяса не обойтись.
Линь Пинъань тем временем быстро заглянул в кооператив. По талонам, полученным на заводе Линь Цзяньшэ, он купил рис, муку, масло и крупы, а также специально набрал пол-цзиня соевого соуса и уксуса. В кооперативе эти продукты отпускали только в свою тару, поэтому Линь Пинъань принёс с собой бутылку от капельницы, которую взял в районной больнице. Он несколько раз прокипятил её с горячей водой и специями, собранными в горах, чтобы убедиться: бутылка абсолютно чистая и не имеет постороннего запаха.
Он аккуратно сложил покупки в нейлоновый мешок — такой мешок тоже был дефицитом, его Линь Цзяньшэ купил на заводе.
Проходя мимо отдела сладостей, он вспомнил о своих четверых детях и щедро купил целый цзинь пирожных с заварным кремом, цзинь рисовых палочек и цзинь конфет в цветных обёртках — награда за хорошую учёбу.
Выйдя из кооператива, он направился прямо к дому Цзяньцюня. На этот раз он не собирался сразу распаковывать покупки в городе: мешок был большой, но никто не знал, что внутри и сколько там всего. Поэтому он решил дождаться безлюдного места по дороге домой, чтобы переложить товары из пространства обменника в мешок и немного облегчить себе путь.
Когда он пришёл к Цзяньцюню, того дома не оказалось. Линь Пинъань увидел двух детей, достал из верхней части мешка два пирожных и несколько конфет и протянул им:
— Держите, ешьте. А Цзяньцюнь где? Ушёл куда-то?
Дети сначала посмотрели на маму. Получив одобрительный кивок, они протянули руки:
— Спасибо, дедушка!
Линь Пинъань погладил их по головам:
— Идите играть!
Жена Цзяньцюня подала ему стакан воды:
— Он пошёл в государственную столовую купить еды. Сказал, что вы редко к нам заходите, надо вас как следует угостить!
— Да что вы зря тратитесь! — возмутился Линь Пинъань. — Дома ведь есть продукты? Дайте-ка лучше я сам что-нибудь пожарю.
— Дядя, сидите спокойно! — засмеялась жена Цзяньцюня. — Цзяньцюнь всё время ходит к вам на обед, а меня дома оставляет. Как родится этот малыш, мы обязательно придём к вам всей семьёй — вы же не откажете?
— Конечно, приходите! Сам лично приготовлю для вас, — пообещал Линь Пинъань и причмокнул губами. — Значит, сегодня я просто сижу и жду обеда.
— Обязательно! — улыбнулась хозяйка. — Вы ещё попробуете, как готовит Цзяньцюнь!
Цзяньцюнь заказал в столовой два блюда: тушеную свинину и куриные бёдра в соусе. Горячие, в железных контейнерах, они выглядели очень представительно. Ещё он купил пять белых пшеничных булочек и аккуратно уложил их в тканевый мешочек — такие булочки были редкостью даже для рабочего с зарплатой, и он мог позволить себе есть их лишь несколько раз в год.
Он также решил пожарить яичницу. У них под стеной как раз созрел чеснок-трубочник — идеально подходит для яичницы. К белым булочкам это будет просто объедение. Кроме того, он нарвёт немного молодой пекинской капусты: сейчас самое время, листья нежные и даже слегка сладковатые.
Ага, можно ещё поджарить арахис! Так у него с дядей будет повод выпить по рюмочке.
С этими мыслями шаги Цзяньцюня ускорились, и вскоре он уже был дома.
Он передал контейнеры и мешочек жене, велел ей всё красиво разложить, а двум своим «сорванцам» приказал помочь с овощами. Линь Пинъань хотел помочь, но молодая пара решительно воспротивилась и усадила его на каменную скамью во дворе, подав пирожные.
Цзяньцюнь быстро справился с несколькими простыми блюдами — меньше чем за четверть часа всё было готово.
Когда еда оказалась на столе, Цзяньцюнь полез в самый верхний ящик кухонного шкафа и достал пол-тыквы домашнего самогона:
— Дядя, давайте выпьем по рюмочке с арахисом. Это чистый зерновой самогон, настоящая редкость!
Линь Пинъань отмахнулся:
— Я не пью. Да и потом мне ещё на велосипеде возвращаться в деревню!
Правило простое: за руль — не пить, пить — не за руль.
Но Цзяньцюнь явно был заядлым любителем выпить и умел уговаривать не хуже профессионала.
Линь Пинъань сдался:
— Ладно, только полрюмки. Во-первых, у меня слабая голова на спиртное. Во-вторых, мне ещё ехать. Если опьянею — начну вилять по дороге. А в-третьих… если тётя узнает, что я у тебя пил, дома будет целая проповедь!
Говоря это, он сиял от гордости.
Цзяньцюнь смотрел на него с лёгким недоумением: почему у него такое странное ощущение, будто дядя специально… специально кокетничает?!
В итоге Линь Пинъань сделал лишь глоток:
— Вот это да! Крепкий самогон, да ещё и с таким послевкусием!
— Правда?! — обрадовался Цзяньцюнь. — Это от моего тестя. Его самогон знают во всех окрестных деревнях.
— Кстати, мой отец раньше работал в винокурне, — добавила жена Цзяньцюня, продолжая с аппетитом есть мясо.
Линь Пинъань причмокнул губами. Действительно, самогон хоть и резкий, но послевкусие — чистый аромат зерна, без всякой горечи или песчинок.
— А какую воду ваш отец использует для самогона?
В этом самогоне не было ни привкуса глины, ни горечи. Значит, кроме хорошего зерна и мастерства, важна ещё и вода.
— Дядя! — жена Цзяньцюня мгновенно оторвалась от тарелки и удивлённо посмотрела на него. — Вы просто волшебник! Отец действительно берёт воду из горного родника. Десять вёдер родниковой воды он кипятит, затем снимает самый верхний слой, накрывает крышкой и оставляет на сутки. Потом снова берёт верхний слой, снова кипятит — и только после этого начинает варить брагу.
Цзяньцюнь тоже с изумлением уставился на дядю:
— Дядя, вы правда по вкусу угадали?!
— Нет, просто почувствовал, что самогон отличный, и догадался, — улыбнулся Линь Пинъань.
Цзяньцюнь задумался:
— Дядя, получается, вы тоже умеете варить самогон?
Интересно, вкусный ли у него получается?
— Ничего себе, — Линь Пинъань усмехнулся. — Домашние фруктовые вина варить умею.
На самом деле, в пространстве жены он заготовил много вин — из винограда, сливы. Часть оставил про запас, а остальное продал через свой магазин на межпространственном рынке, благодаря чему магазин успешно вышел на второй уровень.
— Фруктовое вино? Из диких ягод, что в горах растут? — Цзяньцюнь сделал глоток.
Линь Пинъань неторопливо взял кусочек тушеной свинины, прожевал и только потом ответил:
— А откуда ещё? Разве что купишь в магазине, да и то дорого, да ещё и не выберешь. А горные ягоды все кислые да терпкие — в рот возьмёшь, так язык свело. А вот в вине — в самый раз, даже сладковатый привкус появляется. Только сахара много уходит.
Каждую осень после уборки урожая Колхоз «Красная Звезда» открывал доступ в горы. В эти дни можно было свободно ходить вглубь леса. Обычно жители деревни ограничивались склонами ниже середины горы — собирали хворост и дикоросы.
Через пару дней как раз наступало время входа в горы. Линь Пинъань планировал идти туда всей семьёй: хорошо бы добыть дичи, но если не повезёт — соберут ягод, грибов, а уж хвороста и подавно хватит. Пустыми точно не вернутся.
— Это точно, — согласился Цзяньцюнь, но вскоре прекратил пить. Во-первых, самогона осталось мало, и каждая капля была на счету — он пил его буквально по глоточку. Во-вторых, пить одному, без компании, неинтересно.
После обеда жена Цзяньцюня увела детей спать, а Цзяньцюнь с Линь Пинъанем вышли во двор и тихо беседовали, пока тот полностью не протрезвел. Тогда Линь Пинъань собрался в путь.
— Цзяньцюнь, как только жена родит и выйдет из месячного карантина, обязательно приходите к нам в гости. Я приготовлю для вас что-нибудь особенное.
Линь Пинъань закрепил нейлоновый мешок на спине, а на заднее сиденье велосипеда привязал посылку для Линь Цзянье и отправился обратно в Колхоз «Красная Звезда».
Доехав до безлюдного участка дороги, он остановился, спрятался в кустах и переложил товары из пространства обменника в мешок. Затем снова сел на велосипед и поехал домой.
Он вёз много вещей, поэтому выбрал глухую тропинку — их дом и так стоял в стороне, там почти никто не ходил. Дома все уже спали. Он тихо занёс вещи в главную спальню, где спал с Янь Сихуэ, вымылся у колодца и тоже лёг отдыхать.
Велосипед он решил вернуть попозже: в обеденное время в управлении деревни никого не бывает, всё равно не примут.
Во времена сельскохозяйственного затишья послеобеденный сон мог длиться до самого заката.
Когда Линь Пинъань проснулся, место для велосипеда во дворе было пустым.
Линь Цзянье сидел на высоком табурете, прислонившись к косяку двери своей комнаты и читая книгу. Заметив, что отец выходит из дома, он поднял голову:
— Пап, велосипед Эргэ отвёз в управление деревни.
— Понял. А где мама?
Линь Пинъань умылся, и сонная одурь постепенно рассеялась.
Линь Цзянье повернул затёкшую шею:
— Она с Даогэ и Эргэ пошла на реку стирать постельное бельё. Сегодня утром они заскочили поздно, поэтому после обеда пришлось продолжать. Ах да, сегодня утром Даогэ с Эргэ поймали в реке рыбу и сказали, что вечером её сварят.
— Отлично, тогда я немного отдохну и займусь ужином, — сказал Линь Пинъань, вытащил из дома ещё один табурет и уселся у стены. Он машинально помахивал веером, глядя в небо, и вдруг спросил: — Цзянье, как твоя нога? Есть хоть какие-то ощущения?
При этих словах лицо Линь Цзянье исказилось странным выражением — чувства были крайне противоречивыми.
Утром он проснулся от голода и пошёл на кухню. Мама сказала, что в кастрюле для него оставили еду. После обеда он решил вскипятить воды, чтобы помыться: каждый день в кирпичном горне — сплошная пыль, кажется, с него можно смыть целых два цзиня грязи.
http://bllate.org/book/10723/961924
Сказали спасибо 0 читателей