Готовый перевод The Gourmet Life of the Cannon Fodder Female Supporting Character / Гастрономическая жизнь пушечного мяса: Глава 13

— Это разве то, что следует спрашивать у невестки? — возмутилась Сюй Сюлань. — Этот негодник всё ещё такой безалаберный! Надо поговорить с матушкой, пусть научит его манерам, а то как бы невестка чего не подумала!

Сюй Сюлань поскорее вышла из зала.

Бо Синькай вдруг всё понял: да, именно так!

Ещё перед возвращением он мечтал, как вместе с женой заведут беленького, пухленького ребёнка, но теперь в ярости хлопнул себя по колену и зарычал:

— Нет! Детей больше не будет!

Каждая частичка его жены принадлежит только ему! Как этот юнец смеет к ней прикасаться!

Автор примечает:

Бо Синькай (внезапно взбешённый): Не хочу детей! Ребёнок родится только для того, чтобы отбирать у меня жену!

Цзяоцзяо: Ты слишком далеко заглянул в будущее — мы ведь ещё и не спали вместе!

Цзоу Юаньпин: Ах, мой пухленький внучек, когда же ты появится? Больше не хочу смотреть на этого негодного сына!

Цзяоцзяо и не подозревала, какие глупости снова вытворил её «дешёвый» муж.

Она ликовала: стоит чуть изменить подход — и блюда получаются совсем другими! Благодаря этому три рецепта, за которые она велела Сяо Баю обменять 150 единиц энергии, превратились в несколько новых вариаций без малейших потерь.

Значит, накапливать и жалеть — вот настоящее расточительство.

Отдавать — чтобы получить.

Куриные крылышки в вине: сначала бланшировать крылышки в кипятке, чтобы смыть кровь, затем выложить в уже разогретую сковороду с маслом и обжарить до испарения влаги и появления аромата. После добавить имбирь, лук и старое вино, затем соевый соус, соль и немного сахара, всё перемешать.

Потом положить грибы шиитаке и влить немного воды.

Накрыть крышкой и тушить, пока крылышки не станут мягкими. Затем снять крышку и выпарить жидкость до загустения соуса.

Готовый соус плотно обволакивал крылышки и грибы, окрашивая их в насыщенный красно-коричневый цвет, сквозь который просвечивала золотистая корочка жареных крылышек — вид был необычайно соблазнительный.

Цзяоцзяо переложила блюдо на тарелку.

Она подумала, что, по сути, всё сводится к одному: эти три блюда состояли из нескольких базовых шагов, а небольшие изменения превращали их в совершенно новые.

Глаза Сяо Бая вдруг распахнулись, круглое тельце надулось, и он взмыл вверх.

Из ниоткуда хлопнули виртуальные фейерверки.

[Хозяйка, поздравляю! Вы постигли основу домашней кухни — всё многообразие рождается из немногих простых приёмов. В награду получите 100 единиц энергии.]

Фейерверки осыпались на голову Цзяоцзяо, а Сяо Бай опустился ей на плечо. Его мягенькое тельце подпрыгнуло высоко вверх, потом стеснительно прильнуло к хозяйке и чмокнуло её.

[Хозяйка, вы такая умница! У Сяо Бая теперь 190 единиц энергии!]

«Конечно, разве я не смогла бы так легко управлять этим дешёвым мужем, если бы не была умной?» — с лёгкой улыбкой подумала Цзяоцзяо. — [Сяо Бай, у тебя отличное чутьё! Подожди, сейчас я разложу блюда, и у тебя сразу станет 330 единиц энергии.]

Цзяоцзяо переложила в миски курицу с картофелем в соусе, крылышки в вине с грибами и куриный бульон, поставив всё в уголок:

[Ешь. Этот бульон я научилась варить у второй невестки. Я не брала готовый рецепт, так что не знаю, получится ли вкусно.]

Как раз в этот момент вошла Сюй Сюлань. Кухню наполнил насыщенный, соблазнительный аромат.

— Невестка, у тебя такие восхитительные блюда получаются! — сказала Сюй Сюлань, подходя ближе и беря кастрюлю с кашей из сладкого картофеля одной рукой, а другой — тарелку с едой.

— Я просто расточительна: не жалею ничего, — скромно ответила Цзяоцзяо. — Вторая невестка тоже сможет так готовить, если не будет экономить.

Действительно.

Цзяоцзяо, хоть и старалась использовать поменьше масла, всё равно клала его больше других.

И приправ у неё было гораздо больше разновидностей.

Обычно люди ограничивались лишь солью, максимум — добавляли соевый соус.

— Выглядит несложно, но повторить, наверное, трудно, — сказала Сюй Сюлань, глядя на невестку. Лицо Цзяоцзяо сияло милой, невинной улыбкой, будто её легко можно было обмануть. Она помолчала и добавила: — Если кто-то почувствует запах и спросит, что ты варишь, лучше не рассказывай.

Это слишком бросается в глаза.

Работа младшего брата — дело деликатное.

Если станет слишком заметно, обязательно найдутся завистники.

Цзяоцзяо энергично кивнула:

— Конечно! Будем жить своей жизнью и никому ничего не говорить.

Они вошли в зал. Там Бо Синькай сидел на стуле, а Хуан Ци сидел прямо, как ученик на уроке, и время от времени кивал.

Цзяоцзяо сразу замерла на месте.

Разве Бо Синькай не простудился от жары? Почему он выглядит таким бодрым?

Вот он болтает руками, вот ухмыляется, вот закинул ногу на ногу… Каждая его клеточка кричала о самодовольстве.

Он сидел спиной к двери и не заметил, как они вошли, продолжая вещать:

— Ты должен знать, что нравится девушке, иначе как ты её женишь?

— Но мне-то повезло: я красив и умён, так что женщины сами ко мне липнут. Моя жена особенно меня обожает! А ты… — Бо Синькай тяжко вздохнул, глядя на лысого с нескрываемым сочувствием. — Ты такой тупой! Ждать, пока девушка сама к тебе подойдёт, — сто лет прошло бы, и то не дождался бы.

Хуан Ци покосился на дверь и многозначительно подвигал глазами.

— Слушай внимательно! Тебе глаза дергаются, что ли? — Бо Синькай стукнул по столу, недовольный тем, что Голыш так невнимателен. — Я же стараюсь ради тебя! Боюсь, как бы ты один не остался.

Ведь он с женой будут жить в любви и согласии, а бедный Голыш будет завидовать. А его жена такая хорошая — вдруг Голыш начнёт за ней ухаживать?

Ранее Бо Синькай, лёжа в комнате, думал о ещё нерождённом ребёнке, потом вспомнил про Голыша и вдруг почувствовал, что вокруг полно соперников за внимание жены. Поэтому он тут же выскочил, чтобы наставить лысого на путь истинный.

Цзяоцзяо поставила тарелки на стол и повернулась к внезапно остолбеневшему Бо Синькаю:

— Я-то думала, что это ты ко мне неравнодушен? Оказывается, нет — это я сама за тобой бегала?

Сюй Сюлань поставила свои вещи и, прикрыв лицо ладонью, безмолвно выразила своё мнение: «У этого младшего брата совсем нет стыда!»

Инстинкт самосохранения заставил Бо Синькая быстро замотать головой:

— Нет-нет! Это я тебя обожаю, жена!

Он замер, глядя на Цзяоцзяо. Её голос был тихим, брови опущены, взгляд полон обиды — казалось, вот-вот расплачется.

«Она так стеснительна и так сильно ко мне привязана… Если подумает, что я к ней равнодушен, будет убиваться!» — решил он. — «Ладно, сделаю вид, будто я без ума от неё, а не наоборот».

— Ты правда меня обожаешь? — спросила Цзяоцзяо, явно не веря ему.

— Ты же обожаешь меня, разве нет? Тогда почему соврал, что простудился от жары, лишь бы я не просила тебя помочь подмести пол или помыть посуду!

А?! Когда он так думал?

Бо Синькай недоумённо замотал головой с ещё большей силой.

— Только что сказала, что я отлично справляюсь и дома, и на кухне, — обиженно проговорила Цзяоцзяо, — и сразу после этого «простудился»!

Да…

Бо Синькай кивнул, лицо его подозрительно покраснело, и он не смел взглянуть на жену.

— А теперь ты полон сил! — Цзяоцзяо с грустью опустилась на стул. — Я ведь не каждый день прошу тебя помогать. Только когда ты свободен.

— Я буду помогать! — поспешно заверил её Бо Синькай, хотя и не понимал, почему она так решила.

Он с облегчением выдохнул и с пониманием кивнул:

— Ты ведь устаёшь, жена: печёшь пирожные, чтобы заработать. Эти мелочи пусть остаются мне.

Хуан Ци широко раскрыл глаза. После этих слов он окончательно решил, что жениться — не для него.

Раньше Бо Синькай был таким беспечным: не работал в поле, целыми днями слонялся без дела, иногда охотился и покупал еду.

А теперь — работает в поле, охотится, продаёт пирожные, убирает дом…

Голова у Хуан Ци пошла кругом. Он сделал пару шагов назад, решив, что лучше оставаться холостяком.

Сюй Сюлань с изумлением наблюдала за происходящим: «Вот уж не думала, что эта невестка так запросто усмирит младшего брата!»

В этот момент вошли старший и второй братья Бо. Услышав последние слова, они невольно посмотрели на небо за окном — не покраснело ли?

Бо Дапин кашлянул и строго произнёс:

— Тебе не стыдно, что жена зарабатывает, а ты сидишь сложа руки?

Стыдно? Почему стыдно?

Бо Синькай без тени смущения кивнул и даже бросил отцу вызывающий взгляд:

— Моей жене жалко, что я устаю. Мама, посмотри, как отец завидует! Тебе тоже стоит поучиться у моей жены.

Бо Дапин и Цзоу Юаньпин остолбенели. Им хотелось развернуться и уйти: «Мы не знаем этого нахального сына!»

Старший и второй братья с жёнами тоже подумали: «Этот младший брат совсем обнаглел!»

Все замерли у входа в полной тишине. Трое детей, ничего не понимая, потянули родителей за руки.

Бо Гоудань тихонько сказал матери Цинь Ляньин:

— Мама, разве мы не пришли обедать?

— Папа, мама, старший и второй братья, старшая и вторая невестки, заходите скорее обедать! — сказала Цзяоцзяо, услышав слова племянника, и сердито посмотрела на Бо Синькая. — Этот дешёвый муж сегодня так «простудился», что голова совсем не варит. Не обращайте на него внимания.

Подав всем лестницу для выхода из неловкой ситуации, она вызвала у всех ещё большую симпатию.

А вот положение этого сына/брата мгновенно упало до самого низа.

Когда все расселись, Бо Синькай первым стал наливать рис. Он взял немного еды из каждой тарелки, следуя неписаному правилу: муж обязан первым попробовать блюда, приготовленные женой.

Откусив кусочек курицы по-сичуаньски и выплюнув косточку, он с довольным видом сказал:

— Жена, ты готовишь восхитительно!

И только после этого пригласил всех приступать к еде.

Гоудань, Лили и Цзюньцзюнь послушно сели, с жадным любопытством глядя на мясо в тарелках.

Бо Синькай положил каждому по кусочку куриной ножки:

— Ешьте! Ваша тётушка так вкусно приготовила!

— Спасибо, дядя! Спасибо, тётушка! — вежливо поблагодарил Гоудань и с восторгом схватил кусок, приговаривая: — Буду есть мяско!

Лили и Цзюньцзюнь тоже тихонько поблагодарили и, аккуратно сложив руки, вопросительно посмотрели на Сюй Сюлань.

— Раз дядя дал, ешьте смело, — сказала Сюй Сюлань.

Бо Синькай посмотрел на племянников и племянниц.

Внезапно ему показалось, что девочки гораздо лучше.

Они такие мягкие и послушные. Если уж придётся заводить ребёнка, пусть будет дочка!

Мальчишки слишком дикие.

Куриная ножка была такой нежной, что почти таяла во рту. Гоудань ел с наслаждением.

Потом он протянул палочки к другой тарелке — там лежали крылышки в вине с грибами. Он не знал разницы между блюдами, но быстро понял: это ещё вкуснее! Он жадно принялся грызть крылышко.

На поверхности крылышек образовалась лёгкая корочка, покрытая густым соусом — сладковатым, с лёгким жгучим привкусом. Вкус проник глубоко внутрь, даже косточки пропитались ароматом. Гоуданю так понравилось, что он начал сосать косточку, вытягивая из неё весь сок, и только потом выплюнул остатки, чтобы взять ещё одно крылышко.

Его ротик был весь в соусе, но он обернулся к Цзяоцзяо и радостно воскликнул:

— Тётушка, очень вкусно!

Гоудань никогда раньше не ел такой вкусной курицы.

Детям особенно понравились эти крылышки.

— Если нравится, ешь побольше! Лили, Цзюньцзюнь, вам тоже не надо стесняться, — сказала Цзяоцзяо.

На столе было много блюд из курицы, и все они были изумительны. Даже грибы, картофель и бобы оказались необычайно вкусными.

Курица по-сичуаньски была острой, пряной и ароматной, отлично возбуждала аппетит. Даже косточки слегка поджарились и стали хрустящими — их можно было есть целиком.

Все ели с удовольствием и не скупились на похвалы.

Такой еды и на Новый год не бывает! Цзоу Юаньпин, наслаждаясь обедом, вдруг обеспокоенно спросила:

— Синькай, ты теперь каждый день будешь ходить в горы?

Бо Синькай кивнул и начал загибать пальцы:

— Не только мои трофеи приносят деньги. Жена ещё печёт пирожные и продаёт их.

Услышав это, Цзоу Юаньпин отложила палочки и серьёзно посмотрела на сына:

— Так нельзя. Слишком бросается в глаза. У тебя ведь нет официальной работы, чтобы объяснить доходы.

При этих словах все взрослые перестали есть.

Раньше Бо Синькай ходил в горы редко и ел всё на месте — никто ничего не замечал.

Но теперь и охота, и продажа пирожных — всё это спекуляция. Если кто-то позавидует и донесёт, будет беда.

Цзяоцзяо тоже знала, насколько опасна спекуляция в это время. Она тревожно сжала руку Бо Синькая:

— Синькай, может, нам лучше…

Увидев, как жена и вся семья обеспокоены, Бо Синькай крепче сжал её руку и торжественно признал свою ошибку:

— Я не подумал об этом. Простите. Обещаю найти официальную работу, тогда никто не заподозрит ничего.

http://bllate.org/book/9113/829977