Готовый перевод After Drawing Cards, the Lord Became an Infrastructure Maniac / После вытянутой карты князь стал фанатом инфраструктуры: Глава 5

Желание крестьян получить урожай придавало Бянь Цзе силы, и деревенские жители чувствовали то же самое. Едва забрезжил рассвет, как они уже освободили несколько заброшенных домов: одни занялись починкой крыш и стен, другие принесли древесину для сборки каркасов, третьи отправились на поля за землёй.

Шум в деревне Бяньцзя быстро донёсся до других селений уезда Наньцан. Услышав о доходах от продажи грибов, главы соседних деревень так и зудели от зависти. В последние дни они то и дело находили повод заглянуть в Бяньцзя, льстиво расхваливали Бянь Цзе и старались наладить с ним отношения.

Бянь Цзе прекрасно понимал: старики просто хотят тоже заняться выращиванием грибов. Но это было поручение самого господина Суня из уездного управления, и он не смел давать согласие без разрешения.

К счастью, вскоре из Уездного управления пришло известие: господин Сунь желает видеть всех старост.

Едва Сунь Дун вошёл в зал, как увидел собравшихся глав деревень. Внутри у него всё перевернулось: обычно, когда он созывал их по делам налогов или повинностей, эти хитрецы либо притворялись больными, либо опаздывали — из десяти собраний восемь проходили в неполном составе. А сегодня все явились заранее!

Старейшина деревни Ситоу, самый пожилой из всех, первым нарушил молчание:

— Господин Сунь! Давненько не виделись! Говорят, вы обучились бессмертным искусствам у самих божественных даосов и теперь можете вырастить грибы всего за десять дней прямо в доме! Другие пусть не верят, а я, старый Тяньтоу, верю первым! Кто ж не знает, что господин Сунь — мастер земледелия, ведь ещё в юности учился у великих наставников!

Сунь Дун скромно улыбнулся и ответил:

— Какие бессмертные? Если и есть кто-то подобный, так это лишь наш Молодой Князь. Именно он повелел мне передать вам это земледельческое искусство. Сегодня я собрал вас, чтобы повсюду в уезде Наньцан начали выращивать грибы.

Глаза старост тут же загорелись. Все наперебой стали клясться, что обязательно добьются богатого урожая и не подведут господина Суня.

Сунь Дун подробно объяснил, как строить грибные сараи, как смешивать навоз с землёй для приготовления питательной смеси. Старосты внимательно слушали — все они были опытными земледельцами. Затем Сунь Дун обозначил сроки: он лично посетит каждую деревню, чтобы раздать грибницу и показать, как правильно сажать грибы.

Что до налогов, то условия будут такими же, как в деревне Бяньцзя: с урожая берётся десятина. А если урожай превысит тысячу цзиней, налог на зерно в этом году уменьшат наполовину.

Как и следовало ожидать, при этих словах лица старост расплылись в радостных улыбках, и все закричали от восторга. Когда же они покинули управление, староста Ситоу не удержался и шепнул остальным:

— Этот Молодой Князь — истинный благодетель! Только вступил в должность — и сразу заботится о нашем пропитании. Да хранит его Небо долгими годами!

Остальные сначала хотели посмеяться: «Ты кто такой, чтобы молиться за князя?» Но, подумав, согласились: ведь именно Молодой Князь принёс им способ заработать на еду и даже обещал снизить налоги. Для крестьян урожай — это надежда.

Тем временем Сунь Дун, убедившись, что план по внедрению грибов доведён до всех старост, немедленно отправился в Резиденцию Молодого Князя с докладом.

Хотя перед старостами он держался сдержанно, внутри Сунь Дун был взволнован: бессмертное искусство, переданное Молодым Князем, действительно позволило вырастить грибы всего за десять дней!

Он вошёл в зал с горящими глазами и взволнованным голосом доложил:

— Ваше Высочество! Согласно текущему плану выращивания грибов, собранная десятина полностью покроет убытки от снижения земельного налога наполовину. При этом простые люди получат дополнительный доход от продажи грибов. Выгодно всем!

Сюань Цзиньюй спокойно кивнула:

— Отмена налогов при неурожае — лишь временное решение. Лишь увеличение урожайности полей даст народу настоящую пищу. В дальнейшем свяжитесь с несколькими торговцами и наладьте каналы сбыта для деревень. Пусть урожай всегда найдёт покупателя.

Теперь Сунь Дун ни на йоту не сомневался в мудрости приказов князя. Он почтительно поклонился и осторожно спросил:

— Ваше Высочество, если во всех деревнях начнут выращивать грибы, понадобятся инструкторы. Один я не справлюсь. Не позволите ли передать это земледельческое искусство уездным земледельческим чиновникам?

Земледельческие чиновники (тяньсефу) в то время отвечали за сельскохозяйственные дела; в каждом уезде их было по два–три человека. Это напомнило Сюань Цзиньюй, что она слишком долго не интересовалась работой Уездного управления.

— Хорошо, передавайте знания чиновникам, — сказала она. — Кроме того, подготовьте подробный отчёт о текущем состоянии дел в управлении: количество служащих, объём документов и прочее. Мне пора лично ознакомиться с ситуацией.

Сунь Дун получил приказ и удалился.

[Обнаружено значительное повышение лояльности подданных к правителю. Активирован параметр «Репутация». Награда: «Народные методы повышения урожайности»].

В голове Сюань Цзиньюй прозвучал системный сигнал. Она тут же открыла интерфейс и проверила описание награды.

Оказалось, что за последнее время Сунь Дун и жители деревни Бяньцзя начали её уважать, и теперь у неё в уезде Наньцан появилась первая репутация. Система автоматически конвертировала её в очки: каждые сто очков давали один шанс на розыгрыш.

У Сюань Цзиньюй как раз набралось ровно сто очков. Не раздумывая, она потратила их на один розыгрыш в «Бассейне редких семян».

Перед ней вспыхнул золотой свет… и на столе появилась… бутылка колы?

[Дополнительное пояснение: в «Бассейне редких семян» гарантированно выпадает качественное семя каждые десять розыгрышей. Если семя не выпадает, система выдаёт иной современный предмет].

…Проклятая система! Ты же строительная система — с каких пор у тебя появились гарантии, как в играх?!

Сюань Цзиньюй была вне себя, но, увидев бутылку колы, из которой сочился холодный пар, решила, что и это неплохо.

Ледяная кола — одна из самых сильных ностальгических вещей по прежней жизни!

Счастливо прищурившись, она сделала глоток, а затем принялась изучать полученную книжечку «Народные методы повышения урожайности».

В первой половине говорилось о том, как использовать бобовые культуры для обогащения почвы азотом. В те времена не существовало химических удобрений, поэтому лучшим решением было высаживать бобы — они способны усваивать азот из воздуха и обогащать им почву.

Во второй части описывалось изготовление сельскохозяйственных орудий: от плугов и сеялок до инструментов для прополки и обмолота зерна.

Почвы в уезде Наньцан были бедными, а большинство крестьян вообще обходились голыми руками — ремесло изготовления орудий находилось в упадке, и лишь немногие зажиточные фермеры владели хотя бы одним инструментом.

Чтобы наладить производство, требовались мастера. Сюань Цзиньюй написала письмо с требованиями к кандидатам и указанием вознаграждения, велела передать его Сунь Дуну и распорядилась вывесить объявление в управлении.

В это время здоровье госпожи Ли ухудшилось: летняя жара лишила её аппетита. За время совместной жизни Сюань Цзиньюй прониклась к ней глубокой привязанностью — воспоминания прежней хозяйки тела всплыли, и она решила побаловать мать вкусной едой. Велела поварихе приготовить соус из шу-доу.

В ту эпоху соус считался роскошью, но «мясной соус» представлял собой просто протухшую мясную массу, выдержанную полмесяца. Сюань Цзиньюй не могла этого терпеть и приказала вместо него готовить соус из шу-доу.

В прошлой жизни у неё была соседка из Северо-Восточного Китая, которая презирала магазинные соусы за добавки и варила домашний по семейному рецепту. Та утверждала, что настоящий соус делается только из бобов и соли — специи лишь маскируют естественный аромат. Под влиянием подруги Сюань Цзиньюй запомнила этот простой рецепт.

Повариха нервно вынесла глиняный горшок и робко сказала:

— Ваше Высочество, вот соус из шу-доу, приготовленный по вашему указанию.

— Откройте крышку, попробуем, — сказала Сюань Цзиньюй.

Повариха поспешно выполнила приказ. Соус готовился так: сваренные бобы сушили, смешивали с пшеничной мукой, закрывали в горшке и выдерживали несколько дней в прохладном месте — «ферментировали», как выразилась княгиня, — а затем добавляли соль и выставляли на солнце.

Повариха считала себя лучшей кулинаркой в уезде, но никогда не слышала о подобном способе.

Едва крышка была снята, в воздухе разлился насыщенный аромат бобов. Сюань Цзиньюй взяла чистую палочку, попробовала немного — вкус был идеальным: солоновато-острый, глубокий и насыщенный. Вкусовые рецепторы мгновенно проснулись. Этот соус был даже лучше, чем в прошлой жизни: ведь здесь бобы росли без пестицидов, чистые и натуральные!

Сюань Цзиньюй предложила попробовать и поварихе. Та отведала — и глаза её расширились от изумления. Небеса! Она никогда не пробовала и даже не слышала о таком соусе! Разве что легендарный мясной соус из пяти редких зверей, который подают королю в столице, мог сравниться с этим!

Повариха мысленно поклялась служить княгине верой и правдой: ведь для хорошего повара главное — это знания. Она чувствовала, что у княгини может научиться больше, чем за всю жизнь знали её предки. Такие умения обеспечат будущее всей её семье!

С тех пор повариха стала готовить с ещё большим усердием. А пока Сюань Цзиньюй решила: раз уж у неё есть соус из шу-доу, можно готовить тушёную баранину!

Когда настало время обеда, госпожа Ли, обычно отказывавшаяся от еды, с трудом поднялась за стол — лишь потому, что княгиня пришла пообедать с ней. Но едва в зал внесли тушёную баранину, как у неё сразу появился аппетит.

Даже сдержанная госпожа Ли не удержалась и принюхалась: откуда такой невероятный аромат? Слюнки потекли сами собой, и она с нетерпением захотела попробовать хоть кусочек.

Она взяла кусок баранины — сочный, блестящий, с каплями густого соуса, — положила в рот и… охнула! За всю жизнь она не ела ничего подобного!

Вприкуску с просом она ела всё с большим удовольствием, а потом интуитивно полила соусом рис и перемешала. Ух ты! Да это же объедение!

Съев целую большую миску, она наконец вспомнила спросить:

— Доченька, как же ты приготовила такое блюдо?

Сюань Цзиньюй улыбнулась:

— Мама, я нашла в старинной книге рецепт соуса из шу-доу. Если тушить мясо с этим соусом, оно становится сочным, но не жирным, и невероятно ароматным. В будущем, если захочется чего-нибудь вкусненького, просто добавьте немного этого соуса к рису.

Госпожа Ли удивилась:

— Неужели из простых бобов можно сделать такой изумительный соус? Кажется, он даже лучше дорогого мясного! Как сказал мудрец: «Каждое зёрнышко риса стоит труда». Давай впредь будем готовить этот недорогой, но вкусный соус из шу-доу, а мясной больше не станем делать.

Это было как раз то, чего хотела Сюань Цзиньюй. Мясной соус легко портился и заводил червей, но госпожа Ли ела его почти при каждом приёме пищи, и возражать было неловко. Теперь же переход на бобовый соус стал идеальным решением.

Тут Сюань Цзиньюй подумала: если даже госпожа Ли так хвалит соус, почему бы не открыть на поместье мастерскую по его производству? Это станет новым источником дохода.

— Ваше Высочество, вот учётная книга по продаже грибов с поместья, — почтительно подал книгу управляющий Фу Шунь. Это был круглолицый, добродушный на вид мужчина средних лет, служивший в доме ещё при отце Сюань Цзиньюй. Он всегда отличался смекалкой и исполнительностью.

Сюань Цзиньюй поручила ему организовать выращивание грибов, и Фу Шунь построил десять грибных сараев прямо на поместье. Первая партия принесла почти сто пятьдесят лянов серебра.

Для такого большого дома, как Резиденция Молодого Князя, эта сумма не казалась огромной, но за год можно было собрать восемь–десять урожаев. В итоге грибы добавят в казну около тысячи лянов — это уже серьёзный доход, сравнимый с прибылью от всего поместья, включая земледелие и птицеводство.

Сюань Цзиньюй осталась довольна. Видя, как много усилий вложил Фу Шунь, она подумала и сказала:

— С сегодняшнего дня ваше месячное жалованье увеличивается на половину. Вы заслужили.

Фу Шунь был ошеломлён радостью! Его жалованье составляло десять лянов в месяц — обычной семье на год хватало двух–трёх лянов. Получить дополнительно пять лянов — это невероятно! На эти деньги можно купить жене украшение, детям — новые одежды.

Он сиял от счастья, но тут же скромно ответил:

— Ваше Высочество, служить вам — мой долг. Не смею принимать награду.

Сюань Цзиньюй махнула рукой:

— Не надо лишних слов. Раз даю — принимай. У меня для тебя ещё задания, так что будь особенно старательным.

Фу Шунь тут же выпрямился и собрался:

— Прикажите, Ваше Высочество.

http://bllate.org/book/8261/762456