Готовый перевод My Restaurant Made the World Drool / Мой ресторан заставил весь мир текти слюной: Глава 31

Сначала Е Фаньлян думал, что Лин Цзянь и вправду обожает есть. Но вскоре заметил: та самая прямая, будто выструганная по линейке спина понемногу ссутулилась, а локти непринуждённо опёрлись на стол. Внимательный к малейшим оттенкам настроения собеседника, Е Фаньлян сразу всё понял.

Да уж, всё-таки сяо су жоу чжэн вань оказался вкуснее всего.

Услышав эти слова, Ци Янь тут же представил, как Лин Цзянь ест с большим аппетитом — так, что аромат разносится по всему помещению.

В тот самый момент сяо су жоу чжэн вань только что вынесла из кухни Цзян Чжи: горячий, свежеприготовленный, в самом лучшем состоянии.

Но… из-за косяка Гао Дэюня он сегодня не успел попробовать это блюдо.

Ци Янь слегка пожалел об этом, но тут же переключил внимание на то, что было перед ним, и открыл третью коробку.

Благодаря термосумке прозрачный и чистый контейнер для еды всё ещё был тёплым на ощупь. Едва он приподнял крышку, в воздух мгновенно распространился соблазнительный аромат.

Внутри золотисто-коричневые кусочки сяо су жоу чжэн вань были аккуратно сложены и плавали в густом, насыщенном бульоне — мягкие, рассыпчатые и невероятно нежные. Узнав, что Ци Янь плохо переносит острое, Цзян Чжи специально не добавила ему колечек перца, ограничившись лишь мелко нарезанным зелёным луком.

Тонкие, хрустящие колечки лука, нарезанные острым ножом, лежали поверх уже размягчённых кусочков мяса, сохраняя свежесть и упругость.

Ци Янь взял палочками один кусочек сяо су жоу чжэн вань и положил его на горячий белый рис. После длительного томления мясо насквозь пропиталось сочным бульоном, который теперь медленно стекал вниз, окрашивая белоснежные рисовые зёрна в лёгкий янтарный оттенок.

Он просто зачерпнул ложкой немного риса вместе с кусочком мяса и отправил всё в рот.

Эластичное мясо, пропитанное насыщенным бульоном, было плотно обёрнуто хрустящей корочкой…

Из-за добавленных в процессе готовки сычуаньского перца и сушёного красного перца даже без колечек перца сяо су жоу чжэн вань имел лёгкую остроту с привкусом онемения. Однако на этот раз степень остроты вполне укладывалась в рамки того, что Ци Янь мог вынести.

От остроты его губы постепенно покраснели, но именно эта лёгкая жгучесть вызывала привыкание: чем больше ешь, тем острее становится, а чем острее — тем ароматнее.

От такого удовольствия хотелось глубоко вздохнуть от наслаждения.

— Босс, я захватил ещё несколько кусочков османтового рисового пирога — чтобы немного снять остроту, — заботливо сказал Е Фаньлян. Он достал из другого термопакета бумажную коробку с пирогами. Светло-коричневая коробка с тонкой текстурой бумаги выглядела очень аккуратно и элегантно.

Тепло османтовых пирогов скользнуло по его кончикам пальцев.

Хочется… так сильно хочется попробовать!

Е Фаньлян сдержал себя, проявив настоящий профессионализм, и, преодолев искушение, поставил коробку перед Ци Янем.

Мгновенно в ноздри проник тонкий, сладковатый аромат. Под покровом насыщенного запаха сяо су жоу чжэн вань он едва уловим — стоит отвлечься, и уже не почувствуешь. Но именно эта неуловимость ещё больше манила приблизиться и отведать.

Ци Янь задумчиво произнёс:

— Это тот самый «непродаваемый» продукт, о котором ты упоминал?

— Да! Раньше хозяйка Цзян раздавала такие во время акции. В тот день я опоздал и не успел взять. Только сегодня увидел, что они снова в продаже, — с явной гордостью добавил Е Фаньлян. — Вы не представляете, насколько популярны эти пироги в заведении хозяйки Цзян! Мне повезло — я забрал последние кусочки.

Ци Янь коротко поблагодарил:

— Спасибо.

Комплект сяо су жоу чжэн вань был полностью съеден. Ци Янь отложил палочки, снова протёр руки дезинфицирующей салфеткой и взял уже слегка остывший рисовый пирог, запивая его чистой водой из кулера.

Сладкий, прохладный, воздушный и мягкий…

Аромат османтуса наполнил рот, и даже холодная вода вдруг показалась особенно приятной.

Под нежным ароматом риса чувствовалась лёгкая сладость солодового сахара, дарящая знакомое уютное ощущение. Усталость после целого дня работы незаметно растаяла.

...

В другом углу здания «Циши»

Гао Дэюнь умылся в туалете, мысленно поругал себя за недавние провалы в работе и, опустив голову, вышел обратно.

Вернувшись в офис, он с удивлением увидел у двери своего кабинета высокую, словно гора, фигуру.

Он узнал телохранителя Ци Яня — Лин Цзяня.

Между ними почти не было общения; в корпорации они лишь кивали друг другу при встрече.

Неужели… он пришёл ко мне?

Гао Дэюнь удивился и одновременно почувствовал лёгкий страх перед этим суровым, мускулистым мужчиной.

Он подошёл и вежливо спросил:

— Господин Лин, вы меня ищете?

— Да, — кивнул Лин Цзянь и протянул ему термосумку. — Передаёт помощник директора Е. Сказал, что вы сегодня устали и, возможно, не успели поужинать.

Лин Цзянь говорил вежливо, но Гао Дэюню стало неловко: ведь это не то чтобы «не успел поесть» — его просто не отпускал Ци Янь, и он боялся уйти.

Впрочем, помощник директора Е умеет располагать к себе людей.

Гао Дэюнь знал, что Ци Янь последнее время часто заказывает еду из ресторана «Фэнцянь Гуань». Наверное, Е Фаньлян, собирая ужин для начальника, заодно положил и ему порцию.

К тому же сейчас он действительно голоден до невозможности.

— Большое спасибо, — сказал он и потянулся, чтобы взять сумку из рук Лин Цзяня.

Однако термосумка крепко держалась в мощной ладони Лин Цзяня. Гао Дэюнь дёрнул — и не смог вырвать её.

Гао Дэюнь: «...???»

Лин Цзянь очнулся, быстро отпустил сумку:

— Извините.

Высокий телохранитель ещё раз взглянул на сумку, покинувшую его ладонь, и стремительно ушёл.

Что за странности? — подумал Гао Дэюнь, глядя вслед удаляющейся спине Лин Цзяня, и, недоумевая, вернулся в свой кабинет.

В офисе его секретарь Сяо Линь тоже задержался на работе и теперь, уставившись в экран компьютера, механически заполнял таблицу. От бесконечных цифр у молодого человека кружилась голова.

— Гао, вы заказали еду из нового места? — спросил Сяо Линь, заметив незнакомый логотип на термосумке.

— Ага, — ответил Гао Дэюнь, усаживаясь на диван и ставя сумку на журнальный столик.

На самом деле, заказывать ужин для начальника вовсе не обязательно лично помощнику директора. Можно было поручить это младшему сотруднику или просто вызвать доставку. Но Е Фаньлян в последнее время регулярно, словно заведённый, ездит в эту маленькую закусочную.

Подумав об этом, Гао Дэюнь с любопытством распаковал сумку.

Запах, запертый внутри термосумки, тут же мягко разлился по воздуху.

Гао Дэюнь мгновенно ожил.

Холодный, бездушный офис, от одного вида которого обычно накатывала усталость, вдруг стал тёплым и уютным благодаря аромату свежеприготовленной еды.

— Как же вкусно пахнет! — Сяо Линь громко сглотнул слюну.

А Гао Дэюнь уже торопливо раскрыл контейнер и с наслаждением взял палочками кусочек сяо су жоу чжэн вань.

Эластичное мясо в хрустящей корочке, попав в рот, доставило такое блаженство, будто душа вознеслась на небеса. Богатый, сбалансированный вкус натуральных специй, а особенно свежая острота сычуаньского перца, мгновенно пронзила голову, словно молния, рассекающая ночное небо.

«!!!»

Глаза Гао Дэюня округлились, и он начал есть большими кусками.

Секретарю Сяо Линю стало невыносимо тяжело. Ведь совсем недавно он уже поужинал в столовой «Циши» — тогда подавали маленькие стейки и большие куриные ножки, и он наелся до отвала, даже живот болел от переедания.

Но сейчас…

Боже мой! Его начальник ест прямо перед ним такое чудо и так смачно жуёт…

Это просто жестоко!

Сяо Линь внутренне рыдал.

Гао Дэюнь ел, будто душа покинула тело, и мысленно восхвалял Е Фаньляна десять тысяч раз. И в этот самый момент раздался звук входящего сообщения: «динь!»

Гао Дэюнь с трудом оторвался от еды, схватил телефон.

Он разблокировал экран, безэмоционально прочитал сообщение и сказал:

— Сяо Линь, если в ближайшее время ресторан семьи Цзян привезёт нам что-нибудь — еду или что угодно ещё, — вежливо откажись.

Секретарь, взглянув на выражение лица начальника и вспомнив события последних дней, с любопытством спросил:

— Опять он?

Гао Дэюнь помолчал и затем кивнул:

— Да.

Филиал празднует юбилей, и «Циши» планирует устроить банкет в городе А. Обычно этим бы не занимался человек его ранга, но на этот раз мероприятие важное — приглашают руководителей крупных компаний города А, поэтому он лично контролирует организацию питания.

И вот теперь все цепляются за него.

Разные рестораны, разные менеджеры — все наперебой пытаются получить этот заказ, изворачиваясь и используя всяческие связи.

Сяо Линь удивился:

— Похоже, они очень заинтересованы. К тому же ресторан семьи Цзян — один из лучших в городе А. Почему бы не доверить им проведение банкета?

— Всё не так просто, — поморщился Гао Дэюнь. — Хотя гостей будет всего около пятидесяти, все они — топ-менеджеры и члены советов директоров компаний из А. С ними предстоит много сотрудничать в будущем, поэтому уровень банкета должен быть безупречным — это вопрос нашего престижа. Ни в коем случае нельзя допустить ошибок.

— И самое главное, — добавил он, — блюда должны пройти проверку старика Паня, у которого язык острее бритвы. Пока он не одобрит, я не могу принимать решение — иначе он будет меня «закапывать» до конца жизни.

Сяо Линь кивнул, поняв:

— Кажется, мало что способно угодить старику Паню.

— Именно так, — вздохнул Гао Дэюнь. — Подождём, пока он прилетит в город А, и пусть сам выберет.

Он снова взглянул на светящийся экран телефона.

Семья Цзян…

Когда он только приехал в город А, то уже пробовал их еду.

Вкус действительно отличный, повара и официанты профессиональны и хорошо обучены. А для таких клиентов, как он, всегда предоставляют VIP-обслуживание — всё на высшем уровне.

Но… взгляд Гао Дэюня упал на контейнер с едой перед ним.

Он вдруг почувствовал, что даже слегка остывший сяо су жоу чжэн вань из этой коробки вкуснее свежеприготовленных блюд из ресторана семьи Цзян.

Как такое возможно?!

...

Полчаса спустя Гао Дэюнь наелся, немного отдохнул и, собравшись с духом, снова направился в кабинет Ци Яня.

Когда он вошёл, то заметил, что у Ци Яня после ужина настроение заметно улучшилось. По крайней мере, на этот раз, упоминая цифры убытков, Ци Янь говорил уже без прежней язвительности.

Обсуждение продолжилось.

Ци Янь сдерживал себя. Обычно он никогда не позволял личным эмоциям мешать работе.

Но стоило ему увидеть Гао Дэюня, как он тут же вспоминал: именно из-за этого человека он не успел вовремя добраться до «Фэнцянь Гуань».

Не успел попробовать горячий, только что вышедший из печи сяо су жоу чжэн вань.

Ци Янь: «...»

Ах, как же нехорошо на душе.

Рядом Гао Дэюнь, слушая, как Ци Янь без эмоций указывает на ошибки в работе, инстинктивно почувствовал, как по спине стекает капля холодного пота.

Утром Цзян Чжи отправилась на рынок, чтобы скорректировать заказ у поставщиков.

Каждый раз, когда в меню добавлялось новое блюдо, ей приходилось пересматривать объёмы закупок ингредиентов: слишком мало — не хватит для гостей, слишком много — продукты испортятся и пропадут зря.

Цзян Чжи хоть и была привередлива во вкусе, но никогда не терпела расточительства. В прошлой жизни, в её эпохе, ресурсов было меньше, и простые люди бережно относились к еде, считая её драгоценной.

К счастью, почти вся еда в её заведении раскупалась каждый день, так что ей не приходилось самой избавляться от остатков.

Рынок на окраине города А был огромен: он снабжал не только местных жителей, но и множество небольших и средних ресторанов. Цзян Чжи шла около десяти минут, с трудом пробираясь сквозь крики кур, рыбный запах и запах баранины… и наконец выбралась с одного конца рынка.

У самого выхода она с радостью заметила красивый цветочный магазин.

Сам по себе магазин был оформлен скромно, но сезонные цветы, свежие и яркие, просто стояли в вёдрах у входа и уже привлекали внимание прохожих.

Продавщица — энергичная женщина средних лет — сразу поняла, что дело идёт к продаже, увидев, как остановилась такая красивая девушка.

Она радушно заговорила:

— Купите букет для дома? Простоят минимум неделю. Посмотрите, сегодня особенно хороши гвоздики, гортензии и фиалки…

Цзян Чжи перебила её:

— У вас есть денежное дерево?

Продавщица: «...»

Продавщица: «А?»

Цзян Чжи пояснила:

— Ну, знаете, такое большое, пухлое деревце: снизу толстый ствол, сверху — сочные зелёные листья… Вот такое денежное дерево.

Увидев растерянность продавщицы, Цзян Чжи даже руками показала форму.

— А-а, знаю! — наконец сообразила продавщица, хотя лицо её слегка вытянулось.

Как так? Разве современные девушки покупают не букеты, а денежные деревья?

Цзян Чжи улыбнулась:

— Где оно? Покажите, пожалуйста. Хочу купить одно.

http://bllate.org/book/8061/746628