Се Минчжу вынула из корзины ломтик вяленой свинины и поднесла его ко рту. Хрустнув, она откусила кусочек, чтобы оценить вкус, а затем протянула другой ломтик Сибо Я, которая только что закончила отбивать мясо:
— Попробуй.
Готовая вяленая свинина была насыщенного красного цвета и выглядела невероятно аппетитно.
— Вяленая свинина! — глаза Сибо Я засияли, будто она увидела нечто невозможное. Она никак не ожидала, что её можно приготовить именно так. С жадностью откусив, она почувствовала, как во рту раскрылся богатый букет: дымный аромат жареного мяса, нежная сладость пальмовых листьев, естественная сочность чёрной свинины и лёгкая солёно-острая нотка приправ — всё это создавало восхитительное сочетание.
Мясо было плотным и упругим: чем дольше его жуёшь, тем больше аромата раскрывается во рту, оставляя незабываемое послевкусие, от которого невозможно отказаться.
[Аааааа, вяленая свинина!]
[Минчжу, ты просто богиня!]
[От этого ролика утром я сразу потянулась за снэками.]
[Минчжу, есть ли что-то, чего ты не умеешь?!]
[Теперь я знаю, как делают вяленую свинину!]
…
Подарки от зрителей хлынули рекой, и вскоре в сети начали активно распространять короткое видео «Вяленая свинина в дикой местности» — превращение крупных кусков свинины в тонкие, ароматные и вкуснейшие ломтики казалось настоящим чудом.
— Ааа, как вкусно! Минчжу, ты просто великолепна! — Сибо Я, доедая свой ломтик, с восторгом обняла Се Минчжу и принялась её трясти. — Такую вяленую свинину обязательно нужно хорошо сохранить! Я сейчас нарежу бамбук, просушу его и сделаю коробочки для хранения. Эти ломтики маленькие и тонкие, их удобно брать с собой в дорогу, когда мы будем искать ресурсы.
Правда, без вакуумной упаковки долго храниться она не будет.
— Значит, пока мы голодны, будем есть вяленую свинину, — сказала Се Минчжу. — Нам нужно ускориться с постройкой укрытия: если налетит буря, наш деревянный домик может не выдержать.
Таким образом, вяленая свинина стала основным продуктом питания на время строительства убежища.
Сибо Я была совершенно согласна.
Есть эту вяленую свинину три раза в день казалось ей прекрасной идеей. Она радостно закружилась на месте и уже собиралась отправиться рубить бамбук, чтобы сплести аккуратные коробочки для хранения. Се Минчжу напомнила ей заодно принести чабрец или, если повезёт, какие-нибудь плоды.
А сама Се Минчжу продолжила готовить вяленую свинину — такой продукт быстро съедается. Она оставила половину мяса для копчёных колбасок, а рёбрышки и другие части решила тоже закоптить. Как только Сибо Я вернётся с чабрецом, всё это можно будет замочить для пропитки ароматами, а пока они с командой займутся строительством жилища для бамбуковой крысы.
Сибо Я отправилась за бамбуком, чабрецом и плодами. По пути ей пришлось пройти мимо Ло Кэсинь, которая работала у ручья. Кроме того, в бамбуковой роще она могла встретить Эндрю и Иканова. Уточнив у Се Минчжу, Сибо Я взяла с собой немного вяленой свинины и, подойдя к Ло Кэсинь, с заговорщицким подмигиванием протянула ей ломтик:
— Сестрёнка Синь, попробуй! Это Минчжу сделала.
Аромат жареного мяса уже давно разносился по всему берегу ручья, и Ло Кэсинь отлично его чувствовала. Получив ломтик, она удивилась:
— Так вы делаете вяленую свинину?
Ярко-красный тонкий ломтик источал насыщенный дымный аромат. Мясо было плотным, жевалось с удовольствием и оставляло сладковато-солёное послевкусие.
Вяленая свинина — один из самых популярных сувениров, которые иностранцы везут из Поднебесной домой. Её вкус действительно универсален и любим по всему миру.
— Это ничуть не уступает магазинной, — восхищённо сказала Ло Кэсинь. — Не ожидала, что на необитаемом острове смогу отведать такое!
Руки Се Минчжу поистине золотые.
Сибо Я энергично закивала:
— Это вкус силы!
Чтобы сделать мясо таким нежным, его приходится долго и сильно отбивать — работа не для слабаков! После того как обе девушки ещё немного поговорили о том, насколько восхитительна и талантлива Минчжу, Сибо Я отправилась выполнять свои дела, а Ло Кэсинь вернулась к лепке сырых кирпичей.
По пути Сибо Я встретила Иканова и Эндрю и тоже угостила их вяленой свининой. Эндрю, жуя ломтик, согласно кивал Сибо Я, и в его глазах горел неприкрытый восторг.
«Какая совершенная женщина…» — думал он. — «И тело, и сила — идеальные. Она точно выдержит все мутации и станет самым совершенным образцом».
Когда вся вяленая свинина была готова, Сибо Я разложила её по сплетённым коробочкам. Остальное мясо, кости и свиные ножки уже мариновались для копчения. Съев несколько ломтиков, Се Минчжу взяла вчерашние сырые кирпичи и направилась в лагерь.
Поскольку бамбуковые крысы очень требовательны к условиям обитания, Се Минчжу выбрала место у большого дерева, выкопала яму и соорудила для них жилище с «одной комнатой, одной гостиной, туалетом и спальней». У входа в нору она вырыла дренажную канавку, а над самой норой построила небольшой домик с покатой крышей — в случае дождя вода будет стекать прямо в канаву, не затапливая жилище.
— Да эта крыса живёт роскошнее людей! — воскликнула Ло Кэсинь.
Эндрю нахмурился, заметив рядом муравейник, который переносили муравьи:
— Ты специально сделала дренаж, потому что скоро будет буря?
Буря?
Остальные трое тут же повернулись к нему. Се Минчжу кивнула:
— На этот раз буря будет сильной. Я видела, как на поверхность выползли дождевые черви.
— А наш деревянный домик выдержит? — обеспокоенно спросила Ло Кэсинь, глядя на укрытие на дереве.
— При такой буре деревянный домик точно не устоит, — широко раскрыла глаза Сибо Я.
— Остаётся только поискать пещеру, — сказала Се Минчжу, укладывая сухую траву в нору крыс и поджигая её для просушки.
Найти пещеру — задача не из лёгких.
Но другого выхода не было.
— Я раньше видел пещеру, — робко произнёс Эндрю, стыдливо теребя пальцы и даже покраснев. — Но побоялся туда заходить один — вдруг там дикие звери. Я ведь слабый, не рискнул.
Иканов и Сибо Я обрадовались:
— Тогда скорее собирайтесь! Нужно взять свечи, кремень и мясо.
Пятеро начали собираться. В нору крыс положили сухую и свежую траву, Се Минчжу надела рюкзак, и команда направилась к ручью, где разделила мясо на пять равных частей — так каждому не придётся нести слишком много.
У самого ручья Се Минчжу заметила, что рыба начала выплывать на поверхность, чтобы дышать, а некоторые экземпляры даже выпрыгивали из воды. Воздух стал тяжёлым и душным — явный признак надвигающейся бури.
Перед грозой природа замирает, но атмосфера становится подавляюще напряжённой.
Эндрю шёл впереди, остальные следовали за ним. По мере продвижения по лесу ощущение приближающейся бури усиливалось, и вдруг раздался первый раскат грома.
Гром предвещал скорый ливень.
Се Минчжу и остальные ускорили шаг, перешли на бег. В чаще их ноги царапали кусты, лианы и колючки, но никто уже не обращал внимания на порезы — важно было быстрее добраться до укрытия.
Когда они взобрались на холм, дождь хлынул как из ведра.
Бах-бах-бах!
Небо мгновенно потемнело, ливень превратился в стену воды, а ветер завыл, раскачивая деревья. Под ногами катились камни, сорванные порывами ветра.
— Осторожнее со скользкими камнями! — крикнула Се Минчжу. — В такую погоду легко упасть.
— Поняла!
— Ты тоже берегись, Минчжу!
— Дождь становится всё сильнее!
— Мы почти у цели! — раздался голос Эндрю. Обычно тихий, сейчас он старался говорить громче, чтобы его слышали сквозь шум бури, из-за чего его голос прозвучал несколько пронзительно.
Из-за сильного ветра и дождя идти по горной тропе было крайне трудно.
Сибо Я чуть не упала — её даже отбросило назад порывом ветра. Се Минчжу вовремя подхватила её, а Ло Кэсинь тут же подбежала и поддержала с другой стороны.
— Осторожнее!
Девушки переглянулись и рассмеялись — даже в такой момент нашлось место для тёплой улыбки.
В это же время зрители, наблюдавшие за участниками шоу через трансляции, видели, как участники других команд справляются с бурей по-разному, но в большинстве случаев ситуация была критической. Ветер повалил несколько деревьев, показывая, насколько мощной была эта буря.
Зрители ощутили всю непредсказуемость и суровость природы.
[Приз не так-то просто получить!]
[Хорошо, что Се Минчжу заранее отправились в путь, но всё равно опасно!]
[От одного звука становится страшно!]
…
Бах!
На небе вспыхнула ослепительная молния, и началась настоящая гроза.
Пятеро быстро добрались до пещеры, о которой говорил Эндрю. Иканов первым вбежал внутрь, измотанный и задыхающийся. Он бросил вещи и опустился на пол, чтобы отдышаться, затем достал фонарь и принялся высекать искры кремнём.
Пещера была тёмной.
Се Минчжу не успела крикнуть ему подождать, как остальные четверо ворвались внутрь и в ужасе закричали:
— Иканов, отпрыгивай!
Прямо за спиной Иканова стоял чёрный волк. Услышав крики, Иканов инстинктивно обернулся — и их взгляды встретились.
Человек и зверь.
— А-а-а! — визгнул Иканов.
Се Минчжу мгновенно бросилась вперёд, схватила сапёрную лопату и с размаху ударила волка.
Туп!
Но зверь оказался проворным — он ловко увернулся. Се Минчжу чуть не упала, но вовремя воткнула лопату в землю и удержалась на ногах.
— Я… я тоже помогу! — после визга Иканов пришёл в себя и тоже схватил сапёрную лопату.
— Надо убить этого волка, иначе в пещере нам не оставаться, — предупредил Эндрю. — Волки живут стаями. Если он завоет, сюда прибегут остальные.
С этими словами он схватил камень и метнул в зверя. Волк резко развернулся и уставился на троих у входа.
Зверь зарычал и бросился в атаку.
— Быстрее! — крикнул Эндрю.
Ло Кэсинь тут же натянула лук и прицелилась. Сибо Я подняла каменный топор, готовясь нанести удар. Иканов тоже бросился вперёд.
Волк оказался в окружении. Но Се Минчжу заметила, что зверь бежит прямо к выходу и при этом явно хромает.
— Отойдите от входа! — крикнула она. — Он хочет сбежать! Если мы загоним его в угол, он начнёт драться. Здесь тесно, а снаружи — буря. Кто-нибудь может пострадать, и я не успею всех спасти!
— Отойти? — удивились остальные.
— Все ко мне! — скомандовала Се Минчжу.
Эндрю пристально посмотрел на неё и с сомнением произнёс:
— На улице ливень и ветер. Волк всё равно скоро вернётся. А если он ворвётся, когда мы расслабимся, это будет опасно.
Се Минчжу пристально взглянула на него. «Неужели он нарушил свою маску? — подумала она. — Разве робкий повар может быть таким смелым?»
— Ты, кажется, не боишься? — прямо спросила она.
Лицо Эндрю изменилось, и он дрожащим голосом ответил:
— Боюсь… Но не хочу быть обузой!
В этот момент волк, уже почти выбежавший наружу, вдруг завыл и стремглав вернулся обратно в пещеру. Эндрю торжествующе поднял голову: «Видишь, я же говорил!»
Но Се Минчжу уже не обращала на него внимания. Она быстро крикнула:
— Ложитесь!
http://bllate.org/book/7747/722755
Сказали спасибо 0 читателей