Обедали в соседнем хунаньском ресторанчике. Ху Тяньхуа отлично знал это место и сразу стал рекомендовать, что здесь особенно вкусно.
Остальные двое не возражали и сказали, что готовы следовать за ним.
Атмосфера за столом была вполне дружелюбной. Ху Тяньхуа — человек разговорчивый, а молодой Ци Шань тоже умел держать беседу. Два мужчины оживлённо болтали обо всём на свете, а Чэн Хуань большей частью молчала и слушала.
Ведь она совсем недавно оказалась здесь и многого ещё не знала.
После обеда Ху Чэнхуа и Чэн Хуань отправились в банк оформлять перевод. У торгового центра они расстались с Ци Шанем.
Ци Шань вернулся в компанию и поднялся на верхний этаж здания.
Там уже работали сотрудники. Он постучался, вошёл и протянул подписанный контракт:
— Босс, всё улажено.
Цзян Минъюань взял документ, бегло просмотрел и задержал взгляд на одной из подписей в конце. Затем аккуратно убрал контракт и дал помощнику новое поручение:
— Найди строительную бригаду для ремонта.
Ци Шань:
— …Хорошо.
Как доверенное лицо, Ци Шань примерно понимал, почему босс так пристально интересуется этой матерью с сыном. Но его всё же мучил вопрос: если уже известно, что это его собственный сын, зачем тянуть время и не признать ребёнка открыто? Ведь все эти тайные действия остаются незамеченными.
Он покачал головой про себя, бросил взгляд на босса, снова погрузившегося в работу, и вышел, так и не найдя ответа.
…
После похода в банк с Ху Чэнхуа недавно полученная Чэн Хуань крупная сумма уменьшилась почти наполовину. Однако она не испытывала особых чувств — возможно, потому что деньги достались слишком легко.
Подписав контракт, Чэн Хуань предстояло решить ещё множество вопросов.
Прежде всего — определиться с направлением будущего бизнеса.
Когда она только начинала торговать с лотка, её план был постепенным: заработать немного, открыть небольшое заведение, продолжать делать шашлыки, через несколько лет накопить и снять более спокойное помещение для частного ресторана.
Но теперь всё изменилось.
Во-первых, в оживлённом районе частный ресторан был бы неуместен. Во-вторых, площадь и расположение помещения в торговом центре «Жунцзян» делали шашлычную расточительной затеей. Чэн Хуань уже прикинула: в двух этажах центра расположено почти сто заведений, представляющих практически все кухни мира. Чтобы выделиться, ей обязательно нужно было предложить нечто особенное.
Это, впрочем, не казалось ей слишком сложным.
Чэн Хуань училась у деда императорской кухне. Одним из ключевых принципов императорской кухни была строгая отборка ингредиентов. В прошлой жизни ради поиска лучших продуктов она объездила множество мест и пробовала немало запоминающихся блюд.
Одним из таких блюд был «Полный бараний пир».
«Полный бараний пир» — знаменитое императорское застолье времён Цин, сопоставимое по роскоши с «Маньчжуро-ханьским пиром». Из одной овцы можно приготовить более восьмидесяти блюд, используя разные части туши и применяя соответствующие методы обработки.
Когда Чэн Хуань впервые попробовала этот пир, она была поражена до глубины души. Ради того чтобы перенять секреты, она прожила в том городе полгода и, по её мнению, освоила около девяноста процентов мастерства.
Она решила, что её ресторан будет специализироваться на блюдах из баранины. Включать все восемьдесят с лишним блюд из «Полного бараньего пира» не обязательно — достаточно взять большую часть, дополнить несколькими гарнирами и вегетарианскими блюдами, и меню будет готово.
Определившись с меню, она перешла к ремонту. В этом вопросе она ничего не понимала и решила довериться профессионалам. Поскольку знакомых дизайнеров у неё не было, она обратилась к Ху Чэнхуа, и тот порекомендовал ей одного человека.
Чэн Хуань встретилась с дизайнером, они обсудили концепцию, и вскоре он прислал эскизы.
Проект получился отличным: на чертежах чётко указывали стоимость каждого элемента отделки. Общая сумма оказалась даже немного выше арендной платы. Чэн Хуань в целом осталась довольна, внесла несколько корректировок и утвердила окончательный вариант.
Строительную бригаду тоже нашёл дизайнер, так что Чэн Хуань почти ничем не занималась сама — стала настоящей «хозяйкой-бездельницей».
Однако дома она не сидела без дела. Пока шёл ремонт, она начала набирать персонал, проводить обучение, искать поставщиков ингредиентов и оборудования. Что до самого важного — лицензии на торговлю, — её пока нельзя было оформить, так как ремонт ещё не завершился.
Деньги уходили, как вода. Большая часть полученных от выкупа средств уже была потрачена. Такое состояние постоянных расходов без доходов тревожило Чэн Хуань: она часто переживала, вдруг вложенные средства не окупятся, и даже из-за этого поседели два волоска.
В это время к ней заглянула Сюй Ли.
С тех пор как лоток Чэн Хуань закрылся, Сюй Ли лишилась дополнительного источника дохода. Чэн Хуань щедро платила — даже больше, чем за основную дневную работу. Без этих денег в семье снова стало туго.
За время, что она помогала принимать деньги на лотке, Сюй Ли убедилась: в сфере общепита действительно можно хорошо зарабатывать. Дома постоянно требовались деньги, и Сюй Ли решила, что больше не хочет довольствоваться фиксированной зарплатой. Подумав пару дней, она загорелась идеей открыть свой собственный лоток. Поговорив с семьёй, она получила их полную поддержку.
Открыть лоток — дело нехитрое, но сделать его успешным — совсем другое. Почему именно у Чэн Хуань торговля шла лучше всех на рынке?
Всё дело в том, что её шашлык был невероятно вкусным.
Сюй Ли знала: секрет вкуса — в предварительном мариновании мяса. Без этого этапа их шашлык никогда бы не выделился среди множества других.
Поскольку Чэн Хуань ранее говорила, что больше не будет заниматься шашлыками, Сюй Ли надеялась, что та поделится с ней хотя бы основными приёмами. Набравшись решимости несколько дней, она наконец постучалась в дверь Чэн Хуань.
Услышав цель визита, Чэн Хуань молчала.
Рецепт маринада для неё самой не представлял особой ценности. Она даже думала отдать его Сюй Ли, когда перестанет заниматься шашлыками.
Просто в последнее время было так много дел, что она об этом забыла. Теперь, когда Сюй Ли пришла сама, воспоминание вернулось.
Её молчание заставило Сюй Ли занервничать. Та сидела на диване, плотно сжав ноги, и, облизнув пересохшие губы, сказала:
— Я… я не хочу просто пользоваться твоей добротой. Послушай, может, так: если мой лоток заработает, я буду отдавать тебе половину прибыли. Если боишься, что я передумаю, мы можем даже подписать договор.
— Нет-нет, — очнулась Чэн Хуань и махнула рукой. — Этот рецепт маринада — не какой-то там секретный эликсир. Бери бесплатно, считай, это в благодарность за то, что ты меня домой провожала.
— Нет, деньги обязательно нужно заплатить, — настаивала Сюй Ли, хотя Чэн Хуань отказалась. — Проводить тебя домой — это же пустяк! Разве можно сравнить это с таким рецептом?
Она добавила:
— Если я возьму твой рецепт просто так, за мелочь вроде той прогулки, какой же я после этого человек?
— Да это же совсем просто!
— Может, и просто, но другие-то не смогли повторить! Если ты не возьмёшь деньги, я не стану брать твой рецепт.
Сюй Ли встала, будто собираясь уходить, но Чэн Хуань остановила её.
После долгих уговоров они сошлись на компромиссе: Сюй Ли будет отдавать тридцать процентов будущей прибыли своего лотка в обмен на рецепт.
Сюй Ли сдержала слово: когда она снова пришла, у неё уже был готов договор. В нём чётко прописывались условия, о которых они договорились, и на документе стояли подписи и отпечатки пальцев всей её семьи. Чэн Хуань поставила свою подпись и вернула один экземпляр Сюй Ли.
— Вот и всё! — Сюй Ли бережно сложила договор и убрала его, заверив: — Не волнуйся, я буду вести учёт каждой копейки и никогда не поступлю с тобой неблагодарно.
Чэн Хуань улыбнулась и сказала, что верит ей. Затем повела Сюй Ли на кухню показывать, как мариновать мясо.
Мясо она купила утром и уже нарезала. Чэн Хуань положила его в миску и, добавляя специи, объясняла, на что обратить внимание.
Говорила она неторопливо, а Сюй Ли записывала каждое слово с усердием первоклассницы.
Когда у Сюй Ли возникали вопросы, Чэн Хуань терпеливо разъясняла всё до мелочей.
Сюй Ли пришла не слишком рано, и маринование заняло немало времени. Когда Чэн Хуань проводила гостью, она вдруг поняла, что уже опаздывает за Синсинем из детского сада.
Она с досадой поспешила вымыть руки и выбежала на улицу.
От дома до садика было меньше десяти минут ходьбы. Подойдя к воротам, Чэн Хуань увидела, что большинство детей уже ушли с родителями.
Перед детским садом стояла лишь одна чёрная машина. Не увидев сына, Чэн Хуань растерялась: сердце забилось быстрее, ноги подкосились. Она бросилась к охраннику и запыхавшись спросила:
— Скажите, пожалуйста, где Синсинь из младшей группы?
В садике было немного детей, и охранник помнил постоянных родителей. Он на секунду задумался и ответил:
— Учительница отвела его обратно в класс.
— Спасибо… — Чэн Хуань с облегчением выдохнула и только тут вспомнила, что у Синсиня на руке умные часы с функцией связи.
Совсем растерялась от волнения!
Она вошла во двор через калитку, приготовленную охранником, думая, что малыш наверняка уже заждался.
По дороге она набрала номер сына. Тот ответил уже на втором гудке.
— Мама, все дети уже ушли домой! Почему ты ещё не пришла? — раздался голосок Синсиня.
Чэн Хуань невольно улыбнулась: наверняка эту фразу подсказала ему воспитательница!
— Прости, малыш, у мамы немного задержались дела. Сейчас уже иду, — сказала она, входя в здание детского сада.
Синсинь сказал ещё пару слов и повесил трубку. Он поднял глаза на дядю, стоявшего рядом, и сообщил:
— Моя мама скоро придёт.
— Хорошо, — кивнул Цзян Минъюань.
В последнее время он всё чаще уходил с работы пораньше, лишь бы увидеть сына у ворот садика. Сегодня он тоже приехал, но, в отличие от обычного, привычной фигуры у ворот не оказалось.
Он наблюдал, как одного за другим забирали детей, а Синсинь одиноко стоял рядом с учительницей. Наконец Цзян Минъюань не выдержал и вышел из машины — желание приблизиться к ребёнку оказалось сильнее.
Прошло уже больше двух недель, но Синсинь помнил «умного дядю» и, увидев его, не испугался, а сам поздоровался.
Это ещё больше обрадовало Цзян Минъюаня.
Ранее, чтобы подтвердить результаты ДНК-теста, он попросил администрацию садика об одолжении. Воспитательница его не знала, и, хотя Синсинь явно был знаком с этим мужчиной, она не осмелилась отдавать ребёнка незнакомцу. Увидев, что Чэн Хуань всё не появляется, и опасаясь, что малыш простудится на ветру, она решила вернуть его в класс.
Она шла впереди, а за ней, не просясь, следовал Цзян Минъюань.
Учительница попыталась остановить его, но внимательный помощник заранее всё уладил. Едва она начала возражать, как подоспела заведующая и пригласила её отойти в сторону.
Так Цзян Минъюань получил возможность немного побыть со своим сыном.
Если раньше, узнав о существовании сына, он испытывал в основном шок и растерянность, то теперь в его сердце росла искренняя привязанность и желание заботиться о ребёнке.
Синсинь был послушным, сообразительным и красивым мальчиком, никогда не капризничал без причины. Каждый раз, глядя на него, Цзян Минъюань чувствовал, как его сердце становится мягче. Эти несколько минут общения подарили ему редкое ощущение покоя.
К сожалению, таких моментов было слишком мало. Глядя на возбуждённого приближением мамы сына, Цзян Минъюань окончательно созрел для давно мелькавшей мысли.
А не встретиться ли с матерью ребёнка и не поговорить об этом откровенно?
Как только всё станет ясно, независимо от того, удастся ли ему забрать сына домой или нет, его собственная роль будет официально признана. Ему больше не придётся тайком, как вору, встречаться с ребёнком.
Решив так, Цзян Минъюань не стал задерживаться. Разговор требовал подходящего момента и официальной обстановки.
Он поднялся, чтобы выйти первым, но в этот момент дверь класса распахнулась.
Чэн Хуань ворвалась внутрь, быстро оглядела помещение и только успокоилась, увидев Синсиня.
Малыш, завидев маму, радостно вскочил с места и, словно маленький снаряд, бросился ей в объятия. Чэн Хуань сделала шаг назад, чтобы поймать его, и поцеловала сына в обе щёчки.
— Прости, малыш, мама задержалась. В следующий раз обязательно приду вовремя.
Синсинь хихикнул и ответил двумя поцелуями в щёчку маме. Он обнял её за шею, прижался щекой и тихо сказал:
— Воспитательница сказала, что мама занята.
— Всё равно мама виновата и должна извиниться, — сказала Чэн Хуань, вставая и беря сына за руку. Она подошла к оставшейся в классе учительнице и поблагодарила: — Спасибо вам огромное за заботу.
http://bllate.org/book/7397/695385
Сказали спасибо 0 читателей