Готовый перевод Eat Something Good / Съешь что-нибудь вкусное: Глава 25

— А дальше, Лу Синь, ты и сам знаешь: меня в Тяньцзине обманули — два месяца работы, а зарплаты ни гроша. В кармане осталось всего несколько юаней, на которые я купил блин с начинкой. Стоял, смотрел на этот блин и думал: «Следующий приём пищи — в тюрьме или за угощением у Ян-ваня?» И тут как раз мой учитель подобрал меня и стал учить делать блины с начинкой.

С тех пор этим и живу.

Шэнь Сяотянь сказала:

— Лу Синь говорит, что твои блины с начинкой — самые вкусные в Гуши!

Юэ Гуаньхун презрительно фыркнула:

— Мои блины с начинкой — лучшие во всей провинции Шаньдун!

Это… действительно похоже на слова Хун Лаоды.

— Сяотянь, слушай, все люди одинаковы. В пятнадцать лет я был уверен, что стану главарём уличной шпаны и проживу так всю жизнь. А теперь продаю блины с начинкой — и разве плохо? Кто-то меня отверг, а кто-то подобрал… Всё одно и то же. Люди — все одинаковы.

Утешение от Хун Лаоды прозвучало немного неловко, но Шэнь Сяотянь почувствовала раскаяние.

Ей стало стыдно, что она изображала несчастную и вынудила Юэ Гуаньхун утешать её собственной историей.

Медленно возвращаясь домой с несколькими лунными пряниками с пастой из фиников в руках, Шэнь Сяотянь завернула за платан и столкнулась с Лу Синем на мотоцикле.

— До Чунъянского фестиваля ещё больше чем на полмесяца, а ты уже готовишься?

Лу Синь посмотрел на пряники в её руках, а она — на него.

— …Кто-то меня отверг, а кто-то подобрал.

Да, люди — все одинаковы.

— Подарок от Хун Лаоды. Хочешь попробовать? — спросила она Лу Синя.

Автор комментирует:

Учитель Сяотянь: после встречи с Хун Лаодой мне прямо хочется сходить на родительское собрание!

Позиция в списке закладок не очень высокая, и я даже не знаю, сколько новых читателей появилось.

Привет всем! Это лёгкое и неторопливое путешествие, полное прогулок и вкусной еды.

Так что лучше пристегните ремни! Огромное спасибо ангелочкам, которые поддержали меня билетами или питательным раствором!

Благодарю за [ракетницу]: Юньху Буси — 1 шт.;

за [гранату]: Сяньсянь Цзюцзюй — 1 шт.;

за [мины]: Чэнькэ Ибэйцзы, ЛаоА — по 1 шт.;

за [питательный раствор]:

Цзинцзы Саса — 72 бутылки;

Му Сяоци, Фэн Сицзюэ, Иоу Итье — по 20 бутылок;

Хуэйянь — 15 бутылок;

Шикай Чжуэньвэньтяокэн, Тиншо Чжэймянь Дадахуэй, Чжуцзянь И, Ши Юй, И Жаньцзыдэ, Куайлэ Нюйхай — по 10 бутылок;

Гуайгуай дэ Тия — 8 бутылок;

Му Ханьхань, Чжу Сяолинь, Ян Чоучоу дэ сыяояюань, Автор плачет и умоляет меня засунуть ему в анальное отверстие, Е Лянжуйшуй — по 5 бутылок;

Ван Юэ, Мяо Ао~ — по 2 бутылки;

Ци Цици, Цзяньло дэ чанфа — по 1 бутылке.

Огромное спасибо всем за поддержку! Обязательно продолжу стараться!

Если первый ролик «Учительницы Сяотянь» стал вирусным благодаря личной драме, то второй, опубликованный всего через четыре дня, показал зрителям настоящее содержание её творчества.

Первый набрал десятки тысяч репостов, а второй за двадцать четыре часа достиг отметки в пятнадцать тысяч и продолжал уверенно расти.

— Спасибо, учительница Сяотянь, что позволила мне заранее почувствовать радость от домашнего задания, — написал один из комментаторов под видео, собравший сорок тысяч лайков.

Трафик привлёк подписчиков, а подписчики — новый трафик. Всего за несколько дней имя «Учительница Сяотянь» стало трендом в Weibo.

Но Шэнь Сяотянь не обращала внимания на эти цифры. Она разделила с Лу Синем лунные пряники, а он предложил сходить поесть рыбы — вот что для неё сейчас важнее всего.

— Какая история про неудавшуюся посадку на Луну?

Лу Синь сидел на диване в квартире Сяотянь, расставив длинные ноги, которые явно было некуда деть. Он проглотил кусочек пряника и с недоумением посмотрел на неё.

Только что она сказала, что хочет услышать историю о провале лунной миссии, а вместо этого рассказала нечто вроде «после дождичка в четверг» — и он совершенно ничего не понял.

Сяотянь лишь улыбнулась и не стала объяснять. Вместо этого она заговорила о другом:

— Сегодня позвонили из школы и сказали, что могу вернуться.

— Ага, — мужчина смял в руке пустой пакетик от пряника.

— На самом деле, я немного скучаю по своим ученикам, — сказала Сяотянь. — Когда я начала их учить, они только поступили. Особенно шестой класс — такие глупенькие ребята. В первый день, когда я вошла в класс, они приняли меня за одноклассницу, ошибочно зашедшую не в ту аудиторию.

Лу Синь взглянул на неё и медленно покачал головой:

— Не то чтобы у них мозгов не хватало… Просто глаза у них хорошие.

Это было завуалированное замечание, что Сяотянь выглядит как школьница.

Сяотянь фыркнула и резко выпрямилась:

— Молодой человек, вы должны проявлять элементарное уважение к учителю, понимаете?

Лу Синь цокнул языком:

— В школе я никогда особо не уважал учителей.

— Это неправильно, — серьёзно сказала Сяотянь.

Лу Синь рассеянно кивнул:

— Ладно-ладно, потом, в университете, всё наладилось.

Заметив любопытство в её глазах, Лу Синь нахмурился:

— Что такое? Я ведь всего лишь повар-самоучка, а не дикарь. Просто учился в школе, как все. Зачем ты так на меня смотришь?

— Ни зачем, — Сяотянь отвела взгляд. — Просто впервые слышу, что ты учился. Думала, с детства повсюду ездил, осваивая кулинарию.

— Почти так и было… Я рос с дедом. В молодости он служил в армии, был поваром в части. После демобилизации работал поваром на заводе… В четырнадцать лет он умер. Я был своенравным, учиться не любил, родители не могли со мной справиться — и я сбежал, стал учиться готовить. Сначала нашёл себе учителя, но потом он сам бросил это дело, и я начал колесить по стране… В двадцать два года вернулся, год готовился и поступил в университет.

Год подготовки — и поступил в вуз.

Шэнь Сяотянь смотрела на Лу Синя и не знала, считать ли его настоящим дикарём или просто гением.

— В двадцать три пошёл в университет? А когда закончил?

— В прошлом году.

— О… Выглядишь как дядька, а на деле — младший курсовик.

Не заметив, как разговор ушёл далеко от вопроса, стоит ли Сяотянь возвращаться в школу, Лу Синь снова надел свою фирменную мину безнадёжного недоумения.

— Ты такой маленький ростом, а всё время пытаешься казаться старше меня. Зачем?

«Вероятно, потому что ты отличный конспиратор», — подумала Сяотянь.

— Но маленькое тоже бывает хорошим. Вот, например, серебряная рыбка из озера Тайху — крошечная, а слава какая! А здесь, в бассейнах рек Янцзы и Хуайхэ, водятся крупные серебряные рыбы — толщиной с палец, но никто их не хвалит.

Лу Синь поднял палец, чтобы показать размер.

И не просто показал — в ресторане, куда они пришли поесть жареной рыбы, он специально заказал хрустящую жареную серебряную рыбу.

— Здесь вся рыба из водохранилища — свежая и жирная.

Ресторан, куда привёл Лу Синь, стоял прямо у берега водохранилища и напоминал деревенскую гостиницу. У входа на стене висели соломенные шляпы и плащи из сплетённой соломы. Между столиками стояли бамбуковые ширмы, украшенные пластиковыми листьями и гроздьями винограда. Весь интерьер скорее напоминал «деревенщину», чем изысканную «идиллию». Официантки в тёмно-пурпурных кофточках с косым воротом и зауженных штанах поддерживали этот стиль.

— Ещё закажем голову толстолобика, тушёную с тофу, и хвост рыбы в соусе. Что предпочитаешь: сома в чугунном казане или сома с баклажанами? — спросил Лу Синь у Шэнь Сяотянь.

Она подумала и выбрала сома с баклажанами.

— Рыба здесь действительно вкусная, вот только интерьер… Сейчас уже лучше. Раньше вместо ширм стояли искусственные цветы и деревья. Представляешь? Половина зала была завалена этой дрянью. Глаза болели от этого зрелища. Потом, когда дела пошли в гору, хозяин стал добавлять столы и наконец убрал всю эту мишуру.

Едва Лу Синь договорил, из-за ширмы выглянул лысеющий череп.

— Лу Синь! Каждый раз, как приходишь ко мне, обязательно начнёшь критиковать интерьер! Что не так с моим оформлением? Оно прекрасно!

Лу Синь промолчал.

Из-за ширмы вышел полный, но не низкий мужчина с добродушными чертами лица — типичный «торговец, у которого всё идёт гладко».

Сначала он поздоровался с Лу Синем, потом перевёл взгляд на его собеседницу и удивился:

— Вы ведь Шэнь Сяотянь? Ваша мама — дочь директора Тянь, Тянь Синь, верно?

Шэнь Сяотянь кивнула:

— Да, а вы…?

— Ах, я ведь видел вас в детстве! У вас такие же глаза, как у матери. Я… я когда-то встречался с вашей мамой.

Шэнь Сяотянь: …

Лу Синь: …

Вот она, прелесть маленького города: вышел поесть рыбы — и наткнулся на человека, который знает тебя. Ещё хуже — он не только обладает сомнительным вкусом в оформлении, но и, возможно, был женихом твоей матери.

Шэнь Сяотянь почувствовала, как её мозг лихорадочно работает.

— Сяотянь… можно так вас называть? Как поживает ваша мама? Она ведь уехала в Гуанчжоу?

— Благодарю за заботу. Сейчас она в Шэньчжэне, всё хорошо.

— А ваш отец…?

— Отец сейчас в Пекине.

— Ах… — вздохнул мужчина. — Когда они только поженились, многие считали их идеальной парой. А я сразу понял: не сойдутся. Ваша мама внешне мягкая, но внутри — сталь. А ваш отец, хоть и красив и образован, в жизни ведёт себя как ребёнок. Жить вместе им было суждено только в ссорах. Вот и разошлись… Взрослые не сошлись — страдают дети.

Шэнь Сяотянь лишь вежливо улыбнулась.

Мужчина ласково произнёс ещё несколько слов, поболтал с Лу Синем и ушёл. Вскоре официантка вошла и сообщила, что хозяин снял с них счёт.

Шэнь Сяотянь долго молчала, а потом сказала:

— Этот хозяин… его умение распознавать людей гораздо выше его вкуса в интерьере.

Её мать, госпожа Тянь Синь, была не просто внешне мягкой, а настоящей стальной пружиной внутри. А её отец, Шэнь Юй, вовсе не просто «немного наивен» — все его попытки вернуть жену за столько лет были хуже, чем у младшеклассника.

Но теперь, когда вся эта семейная неразбериха всплыла перед Лу Синем, настроение у Шэнь Сяотянь испортилось.

Лу Синь, как обычно, спокойно заметил:

— Тебе следовало сказать это при старом Юе. Может, он бы не только снял счёт, но и угостил нас супом из дикой черепахи.

Шэнь Сяотянь подняла глаза на Лу Синя.

— Что? — спросил он.

— Ничего. Просто вспомнила, что сегодня ещё не сказала, какой ты замечательный человек.

— Так ведь только что сказала? — Лу Синь налил ей чай.

Первым подали блюдо, которое Лу Синь специально заказал — хрустящую жареную серебряную рыбу. И правда, каждая рыба была толщиной с палец. Когда Сяотянь подцепила кусочек палочками, половина тушки легко отвалилась — сочная, нежная, почти без костей. Вкус раскрылся во рту, не требуя осторожности.

— У старого Юя действительно хороший повар. Корочка идеально прожарена, — одобрил Лу Синь.

Шэнь Сяотянь кивнула, доедая кусочек рыбы. Внезапно в голове мелькнула мысль, и она хрустнула жареной головой рыбы.

Голова толстолобика считается самым вкусным местом: сочная, с ароматным мозгом. Голову весом около полкило разрезали пополам и тушили с тофу. Блюдо получилось нежным, ароматным и тёплым, особенно с добавлением белого перца.

Лу Синь ловко взял палочками кусочек тофу, отправил в рот и сказал:

— Тофу здесь привозят из Цзянсу. Во многих регионах Цзянчжэху при производстве продуктов используют японские технологии. Такой тофу в Японии называют «кэн тофу» — очень нежный. Он прочнее, чем тофу на основе глюконата кальция, и нежнее, чем тофу, свёрнутый гипсом. Я как-то говорил старому Юю, что лучше использовать тофу, свёрнутый рассолом — вкус насыщеннее. Но он упрямо настаивает на этом. Из-за слабого аромата соевых бобов приходится добавлять больше перца.

Закончив, он заметил, что Шэнь Сяотянь достала телефон.

http://bllate.org/book/5302/524804