Готовый перевод Villain Feeding Plan [Quick Transmigration] / План кормления злодеев [Быстрое переселение]: Глава 18

Суй Ман, хоть и была занята важным делом, теперь уже считала Сань Цичи своей подругой и ни за что не сделала бы ничего, что могло бы навредить ей.

Сань Цичи, увидев, как серьёзно спрашивает Суй Ман, сначала растерялась, а потом медленно покачала головой.

— …Нет, — тихо сказала она. — Он просто дёрнул меня за косичку.

— Сильно больно? — спросила Суй Ман. — Не переживай, я сейчас пойду и оторву ему голову!

Цзо Юэ молчал.

…Вот оно, женское дружба?

Не зная почему, он машинально потрогал шею и про себя зажёг свечку за упокой души Цзо Фэя.

Тот, конечно, ещё слишком юн — всё, что у него на уме, так и читается по глазам. Не получилось завоевать расположение девушки — так хоть обидел её.

Ха-ха.

Разумеется, Суй Ман не собиралась на самом деле отрывать кому-то голову. Даже если бы и решилась на такое, она бы не стала «отрывать» — всё-таки она ведь лезвие, и её клинок достаточно острый…

Сань Цичи, увидев, что Суй Ман, кажется, не шутит, поспешила успокоить:

— Не больно, совсем не больно! Просто… я не понимаю… Почему он всё время меня дразнит? QAQ

Суй Ман машинально ущипнула её за щёчку — и только после этого поняла, что, возможно, немного перестаралась. Щёчки у Сань Цичи были очень нежными, и сразу же проступил красный след. Та прикрыла рот ладошкой и растерянно посмотрела на Суй Ман.

Суй Ман замолчала.

Внезапно она немного поняла чувства Цзо Фэя.

— А ты Цзо Фэя не ненавидишь? — спросила она.

Сань Цичи потёрла щёку и на мгновение задумалась.

— Я имею в виду, — Суй Ман слегка подобрала слова, — тебе он кажется особенно отвратительным? Ты его совсем не любишь?

— А…

Суй Ман наконец поняла, что та на самом деле не испытывает к Цзо Фэю ненависти, и с облегчением приступила к своей миссии по сведению их вместе:

— А ты никогда не думала, что, может быть, он тебя любит?

Лицо Сань Цичи сразу же залилось румянцем:

— Но…

— Конечно, дразнить тебя — это неправильно, — поспешила добавить Суй Ман. — Тебе нужно прямо ему сказать об этом.

— Пожалуй, в этом есть смысл…

Она перестала тереть щёку и неуверенно посмотрела на Суй Ман:

— Но как он может меня любить?

— Посмотри на себя! Кто вообще может тебя не любить?!

…

Неизвестно, было ли это потому, что Суй Ман никогда не лжёт, или потому, что её тон звучал слишком убедительно и внушающе… но к моменту выхода из машины Сань Цичи уже почти поверила, что Цзо Фэй действительно в неё влюблён.

Если он любит её, зачем тогда дразнит? Какой же он всё-таки ребёнок.

Тот самый новоиспечённый «школьный красавец», за которым гонялись все девчонки благодаря отличной учёбе, спортивным успехам и потрясающей внешности, наконец начал сходить со своего пьедестала в глазах Сань Цичи.

Ореол главного героя вокруг Цзо Фэя немного поблёк.

Сань Цичи решила больше не думать о нём и полностью погрузиться в празднование дня рождения Суй Ман.

Все одноклассники уже собрались в гостиной на первом этаже виллы и сидели за длинным столом, играя в настольные игры и ожидая прихода Суй Ман с подругой.

— …Привет всем, — застенчиво поздоровалась Сань Цичи. — Спасибо вам за всё.

— Привет! — крикнул кто-то из мальчишек. — Достаточно поблагодарить только Ман-гэ!

Суй Ман почесала затылок и глуповато хихикнула.

Оказывается, её уже звали «Ман-гэ».

— Все собрались! — сказала она. — Посидите немного, я сбегаю на кухню!

— А разве ты не наняла повара? — спросила Ло Цинь. — Почему ты сама всё делаешь в свой день рождения?

— Просто мне нравится готовить, — ответила Суй Ман, ставя рюкзак. — Редкая возможность приготовить столько блюд сразу. Повар просто помогает мне следить за огнём.

Она быстро убежала, оставив десятерых одноклассников за столом.

Хэ Шэньци был в восторге:

— Наконец-то попробую блюда от сестры Ман! Уже сейчас слюнки текут.

…Не знал почему, но у него никак не получалось выдавить из себя это «Ман-гэ». Видимо, всё дело в том, что он однажды видел, как «Ман-гэ» вышла из ванной, завернувшись в полотенце.

— Я думал, мы просто закажем фастфуд и будем есть курицу, — сказал один из парней, — пока не увидел повара на кухне.

— Никогда бы не подумал, что кто-то устраивает вечеринку на вилле, чтобы самому готовить еду, — подхватил другой.

Ло Цинь не выдержала:

— Вы чего? Вам что, обидно стало?

Мальчик, который только что говорил, поспешил оправдаться:

— Да нет же…

— Ладно, с мальчишками нечего спорить, — Дин Вэньцзин потянула Ло Цинь за рукав. — Подожди немного, они сами себя осудят.

— Да уж, вам действительно повезло, — Ло Цинь села обратно. — Мне даже неловко стало: мы пришли на день рождения Мань-Мань, а она ещё и готовит для нас…

Парни, которые до этого не задумывались об этом, тоже смутились. Чжоу Шумэй достал телефон:

— Я виноват, сейчас же куплю подарок.

Ло Цинь:

— ? Ты даже подарок не купил?!

Несколько мальчишек переглянулись и тоже полезли за телефонами.

Только Хэ Шэньци смотрел на них молча.

Чжоу Шумэй:

— ?

Хэ Шэньци поднял руку:

— На меня не смотри, я купил.

Чжоу Шумэй:

— Чёрт.

…

Суй Ман ещё утром поставила тушить говяжьи копытца, и теперь они уже варились пять-шесть часов.

Как только она вошла на кухню, её сразу же окутал насыщенный аромат. Повар, наблюдавший за плитой, почти благоговейно посмотрел на вошедшую Суй Ман.

— Вы пришли, — толстенький повар сделал полшага назад и указал на кастрюлю. — Не могли бы вы поделиться секретом этого маринада?

Учитывая, что гостей много, Суй Ман приготовила ещё и ассорти из тушёного мяса в маринаде.

Маринадом можно было тушить и другие продукты, и сейчас всё это уже было выложено в большой таз.

Из сочного маринада выглядывали не только идеально сбалансированные куски свиной грудинки, но и куриные и утиные бёдрышки, куриные лапки, отбивные и многое другое.

Суй Ман вымыла руки, подошла и длинными палочками вытащила одну утиную ножку. Ярко-красный маринад стекал с мяса, наполняя воздух ещё более насыщенным ароматом.

Этот запах смешался с ароматом тушёных копытцев, создавая невероятное сочетание.

— Это секрет, — улыбнулась Суй Ман.

На самом деле у неё не было никакого точного рецепта. Даже если бы был, используемые сейчас специи и приправы всё равно отличались от тех, что она помнила. Она просто нюхала специи, пробовала приправы на вкус и, следуя интуиции, смешивала то, что, по её мнению, обязательно получится вкусным.

Суй Ман положила утиную ножку на разделочную доску и ловко нарезала её на кусочки.

Повар тут же подставил большой круглый поднос.

Суй Ман уверенно разложила нарезанное, потом взялась за куриные бёдра и отбивные, нарезала и их, затем достала из маринада куриные желудки, яйца, грибы и тофу.

Когда всё было разложено, она зачерпнула полную ложку ароматного маринада и щедро полила им блюдо.

Это блюдо готовилось очень просто, но в нём было всё — даже если вкус везде одинаковый, текстура каждого компонента разная и насыщенная.

Затем она проверила говяжьи копытца. Подняв крышку, она выпустила облако аромата, характерного только для говядины.

— Ещё пять минут тушения — и можно подавать, — сказала она повару. — Креветочный фарш уже готов?

Повар поспешно ответил:

— Готов, готов!

Это был свежий креветочный фарш, тщательно отбитый до состояния пасты. Суй Ман аккуратно сформировала из него шарики и вложила внутрь нескольких рыб.

Потом она открыла холодильник и достала крабовый бульон, приготовленный ещё вчера вечером.

Бульон уже застыл, превратившись в прозрачную, словно светлый чайный желе, массу. Суй Ман нарезала его на кубики и вместе с креветочными шариками поместила внутрь рыб.

Теперь, когда рыбу будут готовить на пару, она будет напоминать пельмени с супом: при разрезании из брюшка потечёт ароматный бульон с нотками краба, а внутри окажется нежный креветочный фарш. Даже без дополнительных приправ рыба получится невероятно ароматной.

Мясных блюд было всего несколько.

Кроме них, Суй Ман сварила суп из перепелов с чайными грибами и перепелиными яйцами — изначально она хотела приготовить голубиный суп, но, к сожалению, голубей не нашлось.

Остальное — простые жареные блюда.

Многие гурманы знают: чтобы понять уровень повара в ресторане, достаточно заказать жареную соломку из картофеля. Во-первых, форма и размер нарезки картофеля уже говорят о мастерстве ножа. Во-вторых, при жарке нельзя использовать слишком много приправ — вкус зависит лишь от простых специй и умения повара контролировать огонь…

С ножом у Суй Ман проблем не было. А чувствовать температуру дна сковороды и управлять огнём для неё было даже проще, чем человеку регулировать температуру воды в душе.

Повар, стоявший рядом и наблюдавший, как она готовит жареную соломку из картофеля, остолбенел.

Суй Ман любила готовить и получала удовольствие, когда другие пробовали её блюда. Она всегда оставляла повару порцию — тот мог съесть её здесь или забрать домой.

Попробовав картошку, повар был поражён до глубины души.

— Гений! — воскликнул добродушный повар, почти до слёз растроганный. — Такое умел только мой покойный учитель… Я за всю жизнь не достигну такого уровня!

Суй Ман, занятая следующим блюдом, всё же нашла время утешить его:

— Ничего страшного, главное — практика.

Повар молчал.

Он тренировался уже больше десяти лет, а этой девочке, наверное, и пятнадцати нет?

Повар тяжело вздохнул:

— Девушка, я, увы, не одарён, да и учитель рано ушёл… Видимо, мне суждено так и остаться.

— Не переживайте, — Суй Ман не знала, как его утешить. — У вас есть кто-то, кого вы любите? Скажу вам по секрету: готовить для любимого человека — самый быстрый способ улучшить своё мастерство. Просто думайте, как сделать так, чтобы тот, кто ест вашу еду, чувствовал себя счастливым и радостным — и вы обязательно станете лучше.

— Кто-то, кого я люблю… — повар покраснел. — Девушка, мне уже не тот возраст, чтобы говорить о таких вещах.

Суй Ман не поверила своим ушам:

— Какой возраст?!

Ей-то самой уже несколько тысяч лет!

Повар вздохнул и, заметив юношу, стоящего в дверях кухни, ещё больше смутился и, слегка запинаясь, пробормотал:

— Э-э… ваш любимый человек пришёл.

Суй Ман:

— ?

У неё нет никакого «любимого человека».

Она обернулась и увидела Цзо Юэ, стоящего в дверях.

— …Я пришёл помочь, — сказал он, закатывая рукава. — Что уже готово?

— А, вот это можно нести, — Суй Ман указала на готовые блюда.

Цзо Юэ подошёл к ней, взглянул на её невинное, ничего не подозревающее лицо и, опустив глаза, едва заметно улыбнулся.

Суй Ман:

— ?

Повар:

— ………

Молодость…

—

Первый этаж виллы был уставлен блюдами, приготовленными Суй Ман.

Каждый уже налил себе полную тарелку риса и с нетерпением ждал. Все радостно смотрели, как Суй Ман подняла бокал с напитком и поблагодарила всех за то, что пришли на её день рождения.

— Это мы должны благодарить вас! — Хэ Шэньци был полон благодарности. — Спасибо, что удостоили нас чести отведать вашу еду!

Его слова прозвучали так забавно, что официальная атмосфера, которую Суй Ман пыталась создать, тут же рассеялась. Все весело зашумели за столом — началась настоящая борьба за еду.

Говяжьи копытца тушились несколько часов, стали невероятно мягкими и пропитанными вкусом. Во рту они были нежными, но при этом сохраняли лёгкую упругость. Бульон был идеально сбалансирован по солёно-сладко-острому вкусу и наполнен ароматом говядины — одного укуса хватало, чтобы не остановиться.

Кто-то зачерпнул бульон от копытцев и полил им рис. Сосед по столу ахнул:

— Ересь! Как ты можешь не использовать маринад от тушёного мяса?!

Маринад источал сложный мясной аромат. Чтобы всем было удобно, крупные куски уже нарезали на порционные, только яйца остались целыми и круглыми.

Кто-то взял одно яйцо и откусил — и удивился: внутри оказалось мясное фаршированное ядро.

Желток пропитался мясным ароматом, а оставшуюся половинку полили маринадом и смешали с рисом — легко можно было съесть три тарелки.

Возражения были не без оснований. Ло Цинь тут же поддержала:

— Да, тушёное мясо в маринаде пахнет просто божественно! Хотелось бы, чтобы моя мама тоже умела так готовить.

http://bllate.org/book/5191/515083