Готовый перевод What a Coincidence! I Am an Unexpected Arrival Too / Вот совпадение! Я тоже свалился с неба: Глава 007. Рис с соевым жмыхом

Оставив соевое молоко Сюй Чжии, Хо Суй тяжёлым шагом направился домой. Он не обманывал Сюй Чжии: ему действительно хотелось от всего сердца заботиться о нём, насколько хватит сил.

Сюй Чжии занимал в душе Хо Суя особое место. Почему особое? Хо Суй и сам толком не мог объяснить. В детстве, когда он смотрел на луну, больше всего любил её отражение в озере: жемчужное сияние соединялось с водой и берегами, складываясь в прекрасную картину.

Сюй Чжии напоминал ему такую же белоснежную луну, отражённую в озере. С виду неприступный, на самом деле он был мягким и добрым внутри. Хо Суй невольно хотел защищать его.

А ещё ему было жаль Сюй Чжии. Такому прекрасному человеку не следовало увядать под ударами судьбы и становиться бескровной тенью самого себя. И уж тем более не заслуживал он конца, предсказанного книгой: поехать на северо-запад, чтобы похоронить дедушку, и бесследно пропасть по дороге, так что никто не узнает, жив он или умер.

В романе всего несколько строк — а в них целая жизнь Сюй Чжии, от которой щемит сердце.

Хо Суй подумал: пусть это будет его благодарностью за спасённую жизнь. Пока не взойдёт рассвет, он хочет всеми силами оберегать Сюй Чжии.

Когда он добрался домой, было ещё не поздно. Лян Сяоцинь возилась с марлей, уложенной в деревянную форму. Эта форма специально предназначалась для изготовления тофу.

В этих краях тофу делали с гипсом. В соевое молоко добавляли гипсовую воду, чтобы оно свернулось в нежную соевую массу. Затем эту массу переливали в выстланную марлей форму, заворачивали и ставили под пресс. За ночь стекала лишняя влага — и получался тофу.

Такой тофу выходил плотным и нежным, с лёгким соевым ароматом. Лучше всего он подходил для салата с зелёным луком.

Увидев, что сын вернулся, Лян Сяоцинь улыбнулась.

— Ну как, Сяо Сюю понравилось?

— Ещё как! — Хо Суй поднял большой палец. — Кто во всех окрестных деревнях сравнится с моей мамой в готовке?

Готовый тофу Лян Сяоцинь собиралась обменивать у соседей. За два яйца давали один цзинь тофу. Цена была справедливой — дешевле, чем в кооперативе, да ещё и без талонов. Для деревенских это было настоящим благом.

Сейчас в стране действовала плановая экономика, частная торговля запрещалась, но обмен вещами и продуктами внутри деревни ни у кого нареканий не вызывал.

Лян Сяоцинь готовила тофу раз в несколько дней, каждый раз всего две большие плиты. Каждая порция весом в один цзинь представляла собой отдельный брусок, а всего из двух плит выходило восемьдесят брусков. Готовить больше она не смела. Не потому, что боялась не суметь всё обменять, — опасалась вызвать зависть. Могли обвинить, что она идёт по капиталистическому пути, «отращивает капиталистический хвост».

Однако благодаря одному лишь своему умению готовить тофу она обеспечила семью яйцами и сумела накопить немного денег. Откуда взялась работа старшего сына Хо Ляньсина на кирпичном заводе? С одной стороны, Хо Чжичэн заранее разузнал о вакансии, а Хо Ляньсин был крепким парнем с неполным средним образованием, так что его охотно взяли. С другой — Лян Сяоцинь умела вести хозяйство, скопила для семьи Хо приличное состояние и не пожалела денег и подарков, чтобы договориться с нужными людьми.

Хо Суй помогал ставить тофу под пресс. После приготовления осталось немало соевого жмыха. В деревне на общей ферме держали целых восемь свиней. Ухаживать за ними поручили старикам, которым тяжёлая работа была уже не по силам, и начисляли за это минимальное количество трудовых баллов. Лян Сяоцинь собиралась отнести жмых свиньям на корм — пусть нагуливают жир.

— Мам, давай завтра приготовим рис с соевым жмыхом.

— Третьему захотелось такого риса? Ладно, мама приготовит, — согласилась Лян Сяоцинь. Дома с едой было не настолько туго, чтобы отказывать младшему сыну в желаемом. Раз попросил — о чём тут ещё говорить? Конечно, приготовит.

И вот на следующий день Сюй Чжии стоял, растерянно держа эмалированную кружку, наполненную рисом с соевым жмыхом.

Соевый жмых, смешанный с яйцом, равномерно обволакивал каждую рисинку. Сверху блюдо украшали ярко-зелёные колечки лука, а от горячей еды шёл густой аромат поджаренной корочки.

— Это рис с соевым жмыхом, очень вкусный! Попробуй скорее. — Сияющий Хо Суй протянул Сюй Чжии ложку.

— Я… я не голоден. Ты сам поешь. — Сюй Чжии попытался отказаться, сославшись на сытость. По виду было понятно, сколько масла и крупы ушло на такое сытное блюдо.

Но тут желудок позорно его подвёл! Утром он ведь уже съел миску сорговой каши, а сейчас стоило почувствовать аромат — и живот вдруг громко заурчал. Сюй Чжии вмиг покраснел.

Хо Суй улыбнулся и, не удержавшись, легонько ущипнул его за щёку.

— Я дома уже поел. Это специально для тебя принёс, не переживай. Я сыт.

На душе у Сюй Чжии стало тепло. Он тихо угукнул и начал ложка за ложкой есть приготовленный для него рис, в котором чувствовалось столько заботы.

Он впервые пробовал рис с соевым жмыхом. Упругие рисинки смешивались с мягким соевым жмыхом, а яичный аромат дополнял вкус. Блюдо действительно было особенным, как и обещал Хо Суй.

— Мама сегодня тофу сделала. Люди из бригады стоят с мисками в очереди, чтобы обменять. Два яйца — один цзинь тофу. Если сейчас придёшь к нам домой, гарантирую, даже во двор не протиснешься! — поддразнил его Хо Суй.

— Это потому, что тётушка добрая и готовит хорошо. Всем нравится её тофу.

— А тебе нравится? Сказать маме, чтобы оставила для тебя брусок? — Хо Суй уже собирался подняться, чтобы предупредить мать не отдавать всё до последнего.

Сюй Чжии удержал его.

— Я столько не съем! И вообще, у нас в общежитии готовят на всех вместе. Что я буду делать с целым бруском тофу, купленным только для себя?

Хо Суй понимал: вот неудобство общего котла. Если готовить отдельно, понадобится вода, дрова — одни хлопоты. А если готовить вместе, трудно договориться об одном хорошем блюде, ведь не каждый готов на него потратиться.

Достаточно было взглянуть на худобу Сюй Чжии, чтобы представить, насколько тяжело живётся в общежитии.

А стоило вспомнить крепко сложенного Ци Хэншэна, становилось ясно, что тот наверняка втайне от остальных подкармливает себя отдельно.

Молодым людям из обеспеченных семей время от времени приходили из дома деньги, талоны или посылки. Конечно, им жилось куда легче.

Хо Суй только недавно попал в эту эпоху и, не переставая изумляться, понемногу привыкал к новым условиям. Пока его возможности были невелики. Если уж говорить без прикрас, он сам не беспокоился о пропитании только благодаря родным. Окажись он на месте Сюй Чжии, приехав в деревню без гроша за душой, за целый год, скорее всего, научился бы лишь набивать желудок жидкой похлёбкой.

Хо Суй всё сильнее тосковал по своему магазину зерна и масла. Ведь это было дело, которое он создал собственным потом и трудом! В романах другие переселенцы получают волшебные преимущества — так почему бы и ему не обзавестись своим? О небо, неужели нельзя отдать ему его магазин?!

— Хочешь съездить в уездный город погулять? — вдруг вспомнив кое-что, спросил Хо Суй.

Глаза Сюй Чжии мгновенно загорелись.

— А можно поехать в город?

Поездка в город была делом непростым. Во-первых, расстояние составляло больше двадцати километров. Пешком идти часа три-четыре в одну сторону, а туда и обратно — все семь-восемь.

Во-вторых, самовольный невыход на работу считался серьёзным нарушением. Если возникало важное дело, надо было брать разрешение. Отпуск на полдня или день мог одобрить руководитель звена, а на два дня и больше требовалось разрешение руководителя бригады и бригадного партийного секретаря. Кроме того, бригада должна была выдать официальное рекомендательное письмо, иначе даже с ночлегом возникли бы проблемы.

— Конечно! Через несколько дней я поеду в уездный город. Повезу тебя на велосипеде! Подумай, может, тебе нужно что-нибудь купить?

— А письмо отправить можно? — поспешно спросил Сюй Чжии.

— Конечно! Я отведу тебя на почту, и сможешь послать его куда угодно, — уверенно ответил Хо Суй.

— Угу! — Сюй Чжии очень обрадовался, затем осторожно произнёс: — Мой дедушка сейчас на ферме на северо-западе… Он уже старенький, и я очень за него беспокоюсь. Хочу отправить ему письмо.

После приезда в деревню Сюй Чжии получал письма от отца Ци Хэншэна: тот сообщал, что с дедушкой всё в порядке. Но пока сам не связался с дедушкой, успокоиться не мог. В посёлке не было почты, письма оттуда отправлять было негде. Уездный город казался ему невероятно далёким. Пешком добраться туда было слишком трудно, а с местными жителями он почти не сблизился, поэтому помощи просить было не у кого.

Хо Суй всё понял и заботливо спросил:

— Может, заодно что-нибудь отправить дедушке? Северо-запад — место отдалённое, там много ветра и песка. Наверняка продуктов и вещей там не так много, как у нас.

— Ты не против? — Сюй Чжии посмотрел ему в глаза. — Мой дедушка — человек на перевоспитании, его признали виновным в ошибках. И я… У меня ведь тоже плохое классовое происхождение…

— Ничего страшного, — ответил Хо Суй, потом помедлил. Он не хотел сболтнуть что-нибудь слишком шокирующее и потому постарался выражаться помягче: — Я верю, что ты не плохой человек. И точно так же верю, что дедушка, который воспитал тебя таким хорошим, тоже не может быть плохим. Поверь: происхождение — это лишь обстоятельство рождения, оно не определяет всю твою жизнь.

Сюй Чжии впервые услышал такие слова. Впервые кто-то сказал ему, что классовое происхождение не будет решать его судьбу. В тот миг он услышал, как отчаянно колотится собственное сердце, а Хо Суй перед ним словно излучал свет.

Хо Суй почесал затылок. Под взглядом влажных глаз Сюй Чжии, полных радостного изумления и восхищения, ему казалось, будто он погрузился в горячий источник. М-м, всё тело так приятно расслабилось.

Вообще-то Хо Суй прежде не особенно собирался в город. Просто через несколько дней ему исполнится двадцать. Удивительное совпадение: день рождения прежнего хозяина тела был в точности таким же, как у него самого. Мать спросила, не хочет ли он поехать в город в свой день рождения, купить что-нибудь вкусное или интересное — всё, чего душа пожелает.

Впервые в жизни кто-то так ласково нянчился с ним, словно с ребёнком. Хо Суй был глубоко тронут. Подумав, решил, что в город съездить можно, а заодно поинтересовался, не хочет ли Сюй Чжии с ним.

И вот неожиданность! Оказалось, что Сюй Чжии хотел поехать в город ещё сильнее, чем он сам. Значит, не зря спросил. И это было… очень хорошо.

http://bllate.org/book/40608/5260111