Готовый перевод My Smart System and My Husband / ИИ и кондитер: сладкая жизнь в древности: Глава 11

Перед тем как его увела толпа, Сюй Юаньци, поиграв бровями, сердечно поблагодарил Мо Цзинчэна, а Нин Юйпин одарил того свирепым взглядом.

Только тогда Мо Цзинчэн понял, что этот болтливый и живой юноша, трещавший всю дорогу, — сын старосты.

Но для него это не имело никакого значения. Сейчас было важнее всего вернуться к Фан Юню.

Немного переведя дух, он с обреченным видом взвалил на плечи мешок с грецкими орехами и медленно, покачиваясь, зашагал вперед.

В это время миловидный гэ‘эр сидел на ступенях ворза, подперев подбородок рукой, и от скуки, глядя на облака в закатном небе, ждал возвращения Мо Цзинчэна.

Бросив случайный взгляд вдаль, он заметил, как дорогой его сердцу Брат Мо идет к нему навстречу сквозь лучи заката, ступая по живописным облакам.

Фан Юнь сразу же расцвел от радости и поспешил навстречу.

Но тут раздался глухой звук: Мо Цзинчэн тяжело бросил мешок с орехами на землю, подняв облачко пыли. Его тонкие губы сжались, сдерживая дрожь, а лицо полностью лишилось красок.

Сердце Фан Юня испуганно замерло: он понял, что у Мо Цзинчэна снова приступ болезни. Юноша торопливо протянул руки, подхватывая его, а брови его сошлись на переносице.

— Я в порядке, просто этот мешок оказался тяжеловат, стоит немного отдохнуть, и все пройдет, — видя, что тот сейчас расплачется, Мо Цзинчэн похлопал его по тыльной стороне ладони, успокаивая.

Сразу после этого его бережно усадили на скамью, сунув в руки чашку с лекарственным отваром и несколько кусочков сладкого печенья, чтобы перебить горечь.

В глазах Фан Юня он выглядел ребенком, который боится горьких лекарств.

Мо Цзинчэн беспомощно вздохнул, но все же взял сладости — в конце концов, они могли помочь восстановить силы.

Пиала целебного отвара и пара кусочков печенья сделали свое дело: Мо Цзинчэну сразу стало намного лучше, и он отправился к очагу умыть лицо от выступившего от слабости пота.

Убедившись, что с тем все в порядке, Фан Юнь наконец успокоился и принялся разбирать то, что принес Мо Цзинчэн.

Его внимание сразу привлекла корзинка с грибами.

Пытаясь выжить в прошлом, он научился разбираться в грибах. Те, что лежали в корзине, отлично возбуждали аппетит.

Брат Мо знал, что в последнее время он плохо ест.

При этой мысле он посильнее сжал в руках корзинку, озарившись улыбкой, которая была краше закатных облаков.

Затем, заметив кучку диких орехов, он с любопытством присел на корточки, озадаченно склонив голову набок, и долго думал, какой же десерт можно приготовить из таких орехов.

Он уже привычно рассчитывал на сладости, ведь все, что приносил Брат Мо, неизменно превращалось в изысканные десерты, неизменно приводящие его в полный восторг.

В этот момент Мо Цзинчэн, умывшись, вышел наружу и увидел, что Фан Юнь застыл перед орехами, погрузившись в задумчивость.

Поняв, в чем дело, он легко усмехнулся и объяснил:

— Это грецкие орехи, или то, что вы называете дикими орехами. Я заметил, что у подножия горы их растет очень много, и немного собрал.

И добавил:

— Завтра мы приготовим янтарные грецкие орехи и отнесем лавочнику, уверен, это произведет на него впечатление.

Он ничего не сказал о том, что поднимался глубоко в горы, и не стал рассказывать Фан Юню обо всем, что там произошло, боясь его встревожить.

Однако глаза Тан Чжэнчжи еще не успели загореться, а вот глаза Фан Юня засияли мгновенно.

Уже одно название звучало необычно! Ну конечно, это же Брат Мо!

Фан Юнь мысленно расхвалил Мо Цзинчэна на все лады, горделиво покачивая головкой, отчего та так и норовила кануть прямо в сердце последнему.

Ранним утром следующего дня Мо Цзинчэн принялся лично обучать Фан Юня приготовлению янтарных грецких орехов.

Янтарные грецкие орехи на самом деле представляли собой очищенные орехи, обжаренные в густом сиропе из белого сахара. Свое название они получили из-за того, что по цвету и форме невероятно напоминали янтарь.

В умном мозге Мо Цзинчэна уже автоматически воспроизвелись изображения и рецепт янтарных орехов. Золотистый сиrop плотно обволакивал коричневые орехи, заставляя их сиять, словно настоящие самоцветы.

Но в этом мире люди понятия не имели, что такое янтарь и откуда берутся изображения. Разумеется, Мо Цзинчэн не мог описать Фан Юню картинку из своей головы, поэтому ему пришлось объяснять все на словах.

Чтобы извлечь ядра, сначала нужно было избавиться от твердой скорлупы. Мо Цзинчэн сложил все орехи в котел и пропарил их, а спустя полчаса вытащил обратно.

Фан Юнь закусил нижнюю губу, недоверчиво хмуря изящные брови, и озадаченно жестами спросил, зачем их понадобилось пропаривать в котле.

— После этого скорлупа становится хрупкой, и ее гораздо легче расколоть, — с улыбкой пояснил Мо Цзинчэн.

Фан Юнь разом все понял.

Когда со скорлупой было покончено, Мо Цзинчэн уступил главное место у плиты Фан Юню, сам же остался стоять рядом, подсказывая порядок действий.

Стоило белому сахару в котелке растопиться и приобрести золотистый оттенок, как в него можно было опускать очищенные орехи для обжарки. Как только они постепенно приобретали янтарный цвет, их снимали с огня и выкладывали на промасленную бумагу, чтобы избавиться от лишнего жира.

Фан Юнь отлично управлялся на кухне, да и с орехами справился без всяких заминок: всего пара неудачных попыток — и лакомство было готово.

Готовые янтарные грецкие орехи источали богатый сладкий аромат, который окутал обоих в крошечной кухне, словно наполняя все вокруг волной сладкого вкуса.

Фан Юнь подцепил бамбуковыми палочками маленький кусочек, бережно подул, остужая его, и отправил в рот Мо Цзинчэну, после чего с замиранием сердца стал ждать его реакции.

— Очень вкусно, — не скупясь на похвалу, произнес Мо Цзинчэн.

Только тогда Фан Юнь облегченно выдохнул и отправил кусочек себе в рот. Едва он коснулся губ, как радость переполнила его миловидное личико.

Хрустящие орехи таяли во рту, а сладость сиропа лишь подчеркивала их свежий и звонкий хруст.

В этом мире никто и не додумался бы обжаривать фрукты и орехи, а засахаренные плоды и вовсе никто прежде не готовил, так что янтарные грецкие орехи можно было назвать поистине уникальным лакомством.

Убедившись, что янтарные грецкие орехи удались на славу, парочка без промедления остановила груженую повозку, запряженную осликом, чтобы отвезти образцы лакомства в Шаншисюань.

В дороге Фан Юнь прижался к Мо Цзинчэну, положив голову ему на плечо. При мысли о том, что совсем скоро придется вести деловые переговоры с некогда столь почитаемым Шаншисюанем, он невольно нервничал, и ладони у него вспотели.

Почувствовав напряжение спутника, Мо Цзинчэн терпеливо похлопал его по спине, успокаивая:

— Я рядом.

Мо Цзинчэн хотел, чтобы Тан Чжэнчжи воочию увидел человека, создавшего столь неповторимый десерт, а поскольку Фан Юнь и сам давно мечтал побывать там, они отправились вдвоем.

Тепло чужой ладони передалось спине Фан Юня и разлилось прямо по сердцу.

Всего одной фразы оказалось достаточно, чтобы Фан Юнь и впрямь обрел душевное спокойствие.

Возможно, благодаря великолепному вкусу янтарных орехов, а возможно, и утешению Мо Цзинчэна, переговоры о сотрудничестве с Тан Чжэнчжи прошли на редкость гладко.

http://bllate.org/book/40603/5157106