Готовый перевод Butcher's Husband's Noodle Chain / Лапшичная на миллион: как выжить в эпоху мясника: Глава 2

Той же ночью у него поднялся сильный жар, он не брал в рот ни крошки, а после и вовсе объявил голодовку, решив свести счёты с жизнью.

Мачеха злилась, что он не соглашается на брак, и, желая сломить его упрямство, даже не думала заботиться о его жизни или смерти. Отцу же и вовсе было всё равно. Когда прежний хозяин тела испустил дух, в него вселился Сун Шиань.

Сун Шиань погрузился в задумчивость, как вдруг в дверях двора послышался шум. Едва он, опираясь на больное тело, доплелся до выхода, как какая-то измождённая женщина средних лет вцепилась ему в руку и поволокла обратно к постели.

Тётушка Лю опустила на землю плетеную корзину, взглянула на него, и из её глаз ручьями хлынули слёзы.

— Бедный ребёнок…

Сун Шиань смутно припоминал: по старинным обычаям, если не вышедший замуж гэ-эр умирал, хоронить его в родовом склепе категорически запрещалось. Желая сэкономить время и силы, родной отец и мачеха завернули тело в циновку из тростника и зарыли в неглубокой яме на Общем кладбище. К счастью для него, похороны провели наспех, и обретший дыхание бедняга смог сам разгрести землю и выбраться на поверхность. Как раз вовремя, чтобы столкнуться с тётушкой Лю, которая примчалась с дурными вестями, обливаясь слезами.

— Знала бы я, через какие муки тебе придется пройти, ни за что бы не отпустила, забрала к себе… Это я во всем виновата…

Сун Шиань знал, что тётушка Лю искренне сочувствует ему, и в её плаче звучала вся горечь человека, чью душу и тело растоптали.

Она наняла повозку, чтобы устроить его в пустующем старом доме семьи Лю, и уже два дня подряд приходила навещать — она была его истинной спасительницей.

— Тётушка, со мной всё в порядке.

Тётушка Лю почувствовала, как Сун Шиань легко похлопывает ее по спине, успокаивая, и оттого ребёнок показался ей ещё более разумным, а слёзы хлынули с новой силой. У них с рано умершей старшей сестрой не было за спиной родни, способной заступиться, вот мальчик и настрадался.

Успокоившись немного, тётушка Лю утерла слёзы и откинула полотно, накрывавшее корзину.

Там лежали четыре серых пшеничных лепёшки, небольшой мешочек муки, большой пучок хрустящей дикой горчицы и десяток яиц.

— Лекарь сказал, что раз ты два дня приводил в порядок желудок, с сегодняшнего дня можешь понемногу есть, — приговаривала тётушка Лю, вкладывая в руку Сун Шианя серую лепёшку, а её взгляд был полон бесконечной материнской нежности. — Ешь, поскорей ешь, посмотри только, до чего личико осунулось…

В отличие от прежнего владельца тела, который жаждал смерти, Сун Шиань действительно проголодался. Искренне поблагодарив женщину, он вгрызся в лепёшку.

Но стоило ему откусить лишь кусочек, как он замер.

Она была ужасно, невероятно твёрдой.

— Кушай, кушай, а доем — пойду сварю тебе яйцо для подкрепления сил.

Встретив ласковый и полный надежды взгляд тётушки Лю, Сун Шиань почувствовал, как у него заныли скулы.

Судя по его двадцатилетнему опыту повара, тесто для этих лепёшек даже не забродило, а мука оказалась далеко не высшего сорта, и твёрдые они были как назло — просто убийцы зубов.

И тем не менее, это были лучшие лакомства, которые могла достать бедная тётушка Лю со строгой свекровью на шее!

— Что такое? В любом случае нужно хоть что-то съесть, — испугавшись, что племянник снова вздумает наложить на себя руки, заволновалась она.

Сун Шиань покачал головой и отложил лепёшку.

Будучи шеф-поваром экстра-класса, он впитал страсть к хорошей еде вместе с костным мозгом.

Пусть переселение выдалось не из лучших, раз уж попал сюда — нужно сначала как следует укрепить тело, а потом вновь взяться за старое ремесло, заработать денег и зажить свободной от долгов жизнью, наслаждаясь деликатесами со всего света.

Тётушка Лю не смогла его переубедить и принялась помогать: развела огонь и поставила на большую чугунную вок греть воду.

Сун Шиань разбил два яйца и закрутил палочками с такой скоростью, что они мгновенно взбили желтки в однородную золотистую массу.

Когда вода в воке забурлила, он ловко влил туда яичную смесь и велел тётушке Лю прикрыть поддувало.

В прозрачной кипящей воде на глазах начали сворачиваться пышные облачка золотистых яичных хлопьев, отчего тётушка Лю даже опешила, подумав про себя, что раз зять держал ресторан, то этот гэ-эр просто обязан обладать золотыми руками.

Вот только она не знала, что Ван Цзяоцзяо до смерти боялась, как бы Сун Шиань не унаследовал семейное дело, и потому никогда не подпускала его к работе, требующей хоть малейшего умения.

Сун Шиань мелко порубил дикую горчицу, нарезал лепешку полосками шириной в палец, бросил всё в вок вместе с горстью муки и, равномерно помешивая кипящую похлёбку, высыпал туда последние крупинки крупной соли со дна глиняного кувшина. Так ароматный густой суп с яйцом и лепёшками был готов.

Сун Шиань налил тётушке Лю огромную пиалу, не слушая её возражений, сглотнул слюну, обхватил обеими руками собственную глубокую чашу и принялся жадно хлебать прямо из неё.

Дома не нашлось никаких специй, но яйца оказались свежими, яичные нити напоминали хрупкие лепестки хризантем, дикая зелень приятно хрустела на зубах, а жёсткие куски лепёшки, размоченные в густом яичном бульоне, стали мягкими и удивительно вкусными.

Голодный желудок принял целую миску горячей жидкой еды, кончик носа и лоб покрылись испариной, а на душе и теле стало легко и благостно.

— Ань-эр, раз у тебя такое прекрасное кулинарное мастерство, теперь я за тебя спокойна, — приговаривала тётушка Лю, продолжая есть и пить, и снова заплакала. — С таким умением разве ты не найдёшь хорошую семью?

— Э-э…

Сун Шиань сухо кашлянул. Он только-только убедил себя, что раз нынешнее тело помолодело на десять лет, то он еще в выигрыше, как тётушка Лю вновь затянула старую песню. Какой еще брак, он же мужчина!

— Я хочу жить спокойно, полагаясь лишь на собственные руки, — на ходу выдумал он первое попавшееся оправдание. — Если попадется такой бессовестный муж, как мой отец, что станет гулять налево и направо да издеваться над детьми, разве можно будет вынести такую жизнь?

Слова Сун Шианя задели какие-то струны в душе тётушки Лю. Помолчав немного, она перестала уговаривать племянника, но перед уходом достала из-за пазухи связку монет и принялась настойчиво совать её юноше.

Сун Шиань посмотрел на морщинки в уголках глаз тётушки Лю, на её огрубевшие руки, а затем на тусклые медные монеты разного возраста, и у него защемило сердце. И всё же он не стал отказываться и принял деньги.

— Тётушка, пусть это будет считаться долгом. Спасибо, что заботились обо мне эти дни, как только заработаю, сразу верну вам.

Проводив заплаканную тётушку, Сун Шиань воспользовался приливом сил после сытного обеда и осмотрел дом вдоль и поперёк.

Это был типичный для южных мест трехсторонний двор, но из-за долгого запустения он выглядел заброшенным: два дерева во дворе полусохли, и с ходу было не разобрать, что за вид; рядом валялись несколько деревянных каркасов и одноколёсная тачка с поломанным колесом; кое-где прогнили балки навесов. Если всё это починить, посадить по углам тыквы-горлянки, огурцы, кабачки, фасоль и лагенарию, а на свободной земле вырастить капусту с баклажанами — глядишь, удастся полностью обеспечить себя овощами.

Снаружи жилых комнат, в соседней поленнице, лежали две вязанки дров, заготовленные тётушкой Лю. Кладовая для зерна пустовала настолько, что в ней не водилось даже мышей, а в западном крыле вперемешку валялись ненужная мебель и инструменты — всё это требовало тщательной уборки, чтобы понять, что ещё сгодится в хозяйстве.

Сун Шиань отыскал заброшенный треугольный курятник, отсчитал сто монет, спрятал их за пазуху, а остальное надежно укрыл в нетопленной печи. Захватив плетеную корзину, оставленную тётушкой Лю, он вышел за порог.

Шагая навстречу солнцу, он без устали строил планы на будущее.

http://bllate.org/book/36741/4570458