Готовый перевод Scavenging in the Mountains / Мой пункт сбора вторсырья в ином мире: Глава 6

Услышав, что это тыква, Линь Линь улыбнулась и сказала:

— Из тыквы можно приготовить столько всего вкусного! Тыквенные цветы и нежные верхушки тыквенных побегов тоже можно есть.

— Тыквенные цветы и нежные верхушки тыквенных побегов тоже можно есть? — Сяо Сяо слышала об этом впервые, поэтому невольно удивилась и заинтересовалась.

— Да уж! И тыквенные цветы, и верхушки побегов можно просто обжарить, а тыквенные цветы к тому же можно обвалять в муке с яйцом и обжарить во фритюре! — говоря это, Линь Линь не переставала работать руками. Она только что заметила на грядке целые заросли пастушьей сумки — совсем свежие и нежные! Набрать их и сделать на ужин овощные шарики будет просто замечательно!

Стоило Сяо Сяо услышать о способах приготовления тыквенных цветов, как у неё начали тихонько слюнки текут.

Закончив сажать тыквенную рассаду и глядя, как Линь Линь выкапывает пастушью сумку, она спросила:

— Зачем ты копаешь эту траву? Её что, тоже можно есть?

Впрочем, сейчас у Сяо Сяо при виде того, как Линь Линь возится с подобными вещами, первой реакцией было желание их съесть.

— Конечно! У нас дома эту траву называют пастушьей сумкой! И в пельменях, и с жареными яйцами она получается невероятно вкусной!

Услышав это, Сяо Сяо тоже присоединилась к сбору дикорастущей зелени. Вдвоём они набрали целую маленькую корзинку пастушьей сумки, а вернувшись домой, Линь Линь приготовила из неё овощные шарики и пастушью сумку с яйцом.

Сначала пастушью сумку тщательно перебрали, удалив пожелтевшие листья, вымыли и опустили ненадолго в кипяток. Затем выложили на разделочную доску, мелко порубили, смешали с мукой и посолили. После этого в полученные мучные комки добавили немного чистой воды, скатали вручную круглые шарики, разложили их по бамбуковым пароваркам и варили на водяной бане тридцать минут — так овощные шарики и приготовились!

Пастушья сумка с яйцом готовилась ещё проще. Яйца разбили в миску, взбили по часовой стрелке, вылили на разогретую с маслом сковороду, обжарили до схватывания и вынули. Затем снова разогрели масло, обжарили до аромата измельчённый чеснок, бросили нарезанную сырую пастушью сумку и обжаривали до мягкости, после чего добавили готовые яйца, посолили по вкусу и сняли с огня.

Линь Линь наготовила много таких овощных шариков. Их можно было хранить в прохладном месте, а когда проголодаешься — просто достать и пропарить на воде, это было очень удобно.

Сяо Сяо никогда раньше не пробовала пастушью сумку и лишь чувствовала необычный, тонкий аромат. Съедая по овощному шарику за три-четыре укуса и запивая их жареными яйцами с зеленью, она разом умяла штук восемь или девять.

Поужинав, обе девушки уселись греться у костра и принялись вместе перебирать оставшуюся пастушью сумку — Линь Линь собиралась привести её в порядок и отнести хозяину пункта переработки.

Внезапно Сяо Сяо громко икнула, и её лицо тут же залилось румянцем. В сгустившихся сумерках комнату освещал лишь рыжеватый свет костра, и Линь Линь не могла толком разглядеть выражение её лица.

Помолчав пару мгновений, Сяо Сяо икнула снова:

— Как же вкусно... Я, я просто не удержалась и съела на одну штуку больше.

Линь Линь улыбнулась:

— Ты же ещё растёшь, к тому же весь день занималась тяжёлым физическим трудом, так что есть побольше — это нормально. Я ведь и сама съела немало!

Сяо Сяо смущённо опустила голову.

А хозяин пункта переработки снова обнаружил у дверей своей хижины большой пучок завёрнутой в листья пастушьей сумки и озадаченно нахмурился.

В саду зацвели вишни. Сначала это были лишь редкие белые точки, похожие на упавшие на ветки снежинки. Проснувшись этим утром и выйдя прогуляться во двор, Линь Линь обнаружила, что все деревья покрылись сплошным цветом, сквозь который уже пробивалось множество зелёных листьев.

— Эту вишню мой дедушка посадил для меня, когда я была маленькой. Каждое лето на ней вырастают такие крупные и сладкие ягоды! — Сяо Сяо тоже стояла рядом, глядя на дерево. Она никак не могла взять в толк, что такого прекрасного Линь Линь нашла в этих цветах, от которых та просто не могла оторвать глаз.

Вспомнив кисло-сладкий вкус вишни, Линь Линь поинтересовалась:

— А сколько ещё ждать до спелых ягод?

— Мм, пожалуй, до мая или июня! — заметив, что Линь Линь заворожённо смотрит на вишнёвый цвет, Сяо Сяо спросила: — Хочешь полюбоваться цветами?

Линь Линь на мгновение растерялась, не поняв смысла её слов.

— Я знаю одно место, где очень много цветов. Есть и на деревьях, и на земле. Хочешь сходить туда? Мы заодно сможем и рыбу половить, пока будем любоваться пейзажем.

— Рыбу половить? — сердце Линь Линь ёкнуло. Возможность и на цветы посмотреть, и порыбачить приводила её в полный восторг. Она ведь уже целую вечность питалась одними сушёными мясными полосками.

Мясо было солёным и жестким, и хотя Линь Линь испробовала всевозможные способы сделать его аппетитнее, после месяца подобной диеты одна мысль о сушеном мясе вызывала у неё тошноту. Поэтому она с радостью согласилась:

— С удовольствием!

Тогда они собрали немного суточного пайка и воды, захватили двух собак со снастями для рыбной ловли и на лодке отправились на Озеро Сяоэр.

Пройдя на веслах минут двадцать по диагонали против течения вверх, они добрались до противоположного берега. Сяо Сяо причалила к пологому участку суши и крепко привязала верёвку от лодки к стволу дерева.

Озеро Сяоэр на самом деле находилось совсем близко от дома Сяо Сяо, просто располагалось выше по течению, так что на дорогу на лодке ушло немного сил.

Сяо Сяо повела Линь Линь вглубь от берега, и вскоре перед глазами Линь Линь раскинулась обширная ровная лужайка, усыпанная множеством мелких полевых цветов самых разных расцветок.

Сами цветы были крошечными и по отдельности не бросались в глаза, но когда их собирались мириады, зрелище становилось невероятно красивым.

Линь Линь не удержалась от восхищенного возгласа:

— Ого! Как красиво!

Сяо Сяо тоже остановилась полюбоваться пейзажем, хотя видела это каждую весну и уже не испытывала особых эмоций. Она лишь легко похлопала Линь Линь по плечу, а другой рукой указала на далёкую рощу:

— Там ещё полно фруктовых деревьев, они сейчас тоже цветут.

Линь Линь проследила за её рукой и действительно увидела вдали целое море цветов, выглядевшее еще более величественным. На какое-то время у неё даже перехватило дыхание: белые, розовые и красные оттенки переливались и дополняли друг друга, словно они случайно заблудились в Персиковых источниках из сказок. Если бы такую красоту перенести в её собственный мир, от отбоя туристов не было бы прохода.

На самом краю цветочного моря лежало кристально чистое озеро, по форме напоминавшее человеческое ухо, и Линь Линь вдруг с ясностью поняла, почему Озеро Сяоэр называется именно так.

Она с улыбкой спросила:

— Получается, Озеро Даэр похоже на большое ухо?

Конечно же, Сяо Сяо с улыбкой кивнула.

Отыскав подходящее местечко, они принялись за рыбалку.

Сяо Сяо часто рыбачила, поэтому действовала очень уверенно. Линь Линь же изредка составляла компанию отцу на рыбалке в прошлой жизни, и хотя особым мастерством не блистала, азы знала хорошо.

Вскоре у обеих клюнуло.

Линь Линь с облегчением выдохнула: слава богу, без улова они не останутся. Её собственный отец в былые дни мог просидеть с удочкой целый день и ничего не поймать. Тоска по семье, навеянная воспоминаниями о рыбалке, растворилась под натиском радости от первой пойманной рыбы.

— Давай испечём рыбу на костре! — предложила Сяо Сяо.

— Ой, а я совсем не умею запекать рыбу!

Сяо Сяо резко дернула удилище и бросила:

— Зато я умею!

На крючке билась рыба, и, взглянув на неё, Сяо Сяо разочарованно произнесла:

— Жаль, это карп. Для запекания лучше всего подходит белый амур.

— Ничего страшного, заберем карпа домой, я сварю тебе суп, — отозвалась стоявшая рядом Линь Линь.

Услышав это, Сяо Сяо чуть приподняла брови, а затем с довольным видом бросила карпа в деревянный укун, насадила новую прижику и забросила удочку снова.

Наступил полдень, солнце поднялось прямо над головами. Весеннее солнце совсем не обжигало, а лишь нагоняло приятную истому.

Линь Линь подперла голову рукой, прилегла на бок прямо на траву и наблюдала, как Сяо Сяо возится с рыбой.

Только что выловленная рыба ещё живо трепыхалась. Сяо Сяо ловко оглушила её ударом, счистила чешую, вспорола брюхо и выпотрошила, приведя тушку в идеальный порядок. Затем она равномерно натерла рыбу солью, а внутрь засунула пучок свежей мяты, сорванной у озера, и какие-то длинные тонкие листья, название которых Линь Линь не знала.

Нанизав рыбу на заостренные деревянные палки, она установила их над заблаговременно разведенным костром для медленной прожарки.

Под ласковыми лучами солнца Линь Линь незаметно для себя задремала, и в ушах у неё звучало лишь потрескивание горящих дров да гудение пчёл.

Наконец, её разбудил густой, насыщенный аромат.

Стоило ей открыть глаза, как она увидела Сяо Сяо, которая всё ещё переворачивала рыбу на огне — тушка уже приобрела аппетитный золотистый оттенок.

Заметив, что Линь Линь проснулась, Сяо Сяо сняла одну рыбину с огня и протянула ей. Линь Линь торопливо приподнялась и взяла угощение.

— Ешь аккуратнее, она ещё горячая!

Линь Линь слегка подула на рыбу и, убедившись, что та уже не обжигает, откусила кусочек. По рту мгновенно распространился богатый, яркий вкус. Сначала ощущалась нежность свежей рыбы, затем — в меру добавленная соль с лёгкими травянистыми нотками, а послевкусие оставляло даже едва уловимую сладость.

Сяо Сяо с надеждой смотрела на Линь Линь, точно щенок, ожидающий похвалы от хозяина.

Линь Линь не стала скупиться на похвалы:

— Ммм! Как же вкусно! Никогда в жизни не просила ничего подобного!

Линь Линь говорила чистую правду: рыба, приготовленная Сяо Сяо, была не просто превосходна на вкус, у неё оказалась потрясающая текстура — хрустящая корочка снаружи и невероятно мягкое, сочное мясо внутри. Никакая острая и жирная рыба на гриле из её прежнего мира не могла с этим сравниться.

Услышав это, Сяо Сяо радостно заулыбалась, обнажив ряд белых зубов, и тоже принялась за собственную рыбу.

Уплетая обед за обе щеки, Линь Линь не удержалась от вздоха:

— Ах! Какая же чудесная всё-таки жизнь!

Если не считать тяжести повседневного труда, это была жизнь настоящих бессмертных небожителей!

Перед тем как лечь спать, Линь Линь, по своему обыкновению, заглянула в пункт переработки и захватила в подарок хозяину пару рыб.

Улов полезных вещиц оказался неплох: фарфоровая чашка с изображением собачки; большой и прочный чёрный рюкзак с надписью какого-то университета; комплект портативной палатки для кемпинга, сохранившийся процентов на семьдесят; пара слегка потрёпанных ракеток для бадминтона; а ещё корочка с чёрными резинками для волос.

Всё это, судя по всему, сдали на выброс переехавшие куда-то люди, причём в семье явно был студент. Линь Линь обнаружила целую стопку книг: от учебников для первого класса начальной школы до университетских пособий по общему английскому языку и множества внеклассной литературы. Линь Линь перебрала книги и отобрала несколько штук — в основном сборники сказок и несколько учебников.

Верно, Линь Линь как раз учила Сяо Сяо грамоте, так что сказки предназначались для неё самой. Учебники же она взяла для себя, преимущественно по биологии — Линь Линь пыталась почерпнуть из них хоть какие-то знания о земледелии.

Проснувшись на следующее утро и обнаружив у порога рыбу, хозяин хижины вновь испытал крайнее изумление: да кто же это такой? С завидной регулярностью носит ему угощения, да всё сплошь съестное. Неужели кто-то тайно в него влюбился? Или это подношение от какого-нибудь дедушки или бабушки, торгующих старьем? Размышляя об этом, хозяин погладил свой пузатый живот и с довольной улыбкой унёс рыбу в дом.

http://bllate.org/book/32903/4029210