Готовый перевод Forced Marriage to the Butcher / Судьба мясника: Неожиданный союз: Глава 8

Разумеется, к таким людям, как семья Чэнь, Цун Чуньхуа ни за что не пошла бы что-то относить.

Госпожа Хэ услышала шум, а увидев, что Цун Чуньхуа и Лю Юй прошли мимо её дома прямо к соседнему, принялась во дворе отчитывать внука и бранить его:

— Тебе что, еды не хватает или одежды? Совсем глазёнки завидующие, свинячий помёт за слиток серебра принял!

Цун Чуньхуа почуяла неладное, нахмурилась и уже собиралась разобраться с госпожой Хэ, как не успела она и рта открыть, как кто-то из домочадцев, уже получивших свой лианфэнь, крикнул со двора:

— Эй, из семьи Чэнь, спина-то уже не болит?

Следом за этим раздались насмешки со всех окрестных дворов:

— Это ещё как посмотреть! Глядишь, небеса рассердятся, да ещё один булыжник сверху сбросят, ха-ха!

— Да пошли вы все к лешему! — Госпожа Хэ не стерпела, схватила своего балующегося внука и отвесила ему пару шлепка по заду, чтобы сорвать злость. Услышав шум, её невестка выбежала защищать сына, обе женщины были на взводе, и стоило им перекинуться словом, как они тут же разругались, подняв невероятный гаджет и гвалт.

Цун Чуньхуа и Лю Юй молча переглянулись, не зная, что и сказать.

Вдоволь наобедавшись в полуденный час, во второй половине дня все четверо почувствовали себя так, будто у них прибавилось сил, и они наконец успели закончить вспашку этих пяти му земли ещё до заката.

Утром, пока Ли Лежун играл в доме Ли Циншаня, Цун Чуньхуа уже решила, что нынче вечером позовёт всю семью старшего дядюшки Ли Циншаня на ужин.

Поэтому, вернувшись домой и разложив сельскохозяйственный инвентарь, Ли Циншань вместе с Ли Цинхэ взял ведра и отправился на реку ловить рыбу.

Крупная рыба в основном держалась на середине реки, где было глубоко, и поймать её вручную не было никакой возможности.

Оба они выбрали места с медленным течением, мелководьем и обилием водной растительности, чтобы шарить под камнями и в рыбных норах. Удача им улыбнулась: пусть крупной рыбы поймать не удалось, но речных креветок, речных улиток и мелкой рыбы набралось больше половины ведра.

Лю Юй прикинул в уме меню: сделать суп из свежей рыбы с тофу, обжаренные рыбные обрезки и острые речные креветки. Острые речные улитки тоже хороши, но их нужно было подержать в воде, чтобы они вывели песок, и только после тщательной мойки можно было отправлять в котел, так что на сегодня они не годились.

Жена старшего дяди Лю Гуйин, старшая невестка госпожа Линь и муж Ли Цинхэ Тун-гэр были людьми быстрыми и на редкость умелыми в домашних делах. Даже не дожидаясь, пока Лю Юй — их главный повар — примется за дело, они споро почистили всю мелкую рыбёшку.

Лю Юй отложил пять рыбин покрупнее, бросил их в раскалённый котел и обжарил до золотистой корочки с обеих сторон, добавил лук с имбирём, влил кипяток, проварил на сильном огне четверть часа, а затем высыпал нарезанный кусочками тофу — так получился наваристый, ароматный и нежный суп из свежей рыбы с тофу молочного цвета.

Сяньху и Тянь-цзе так и крутились возле плиты, истекая слюнками от аппетитного запаха.

Лю Юй ласково улыбнулся, щедро бросил в котел горсть мелко нарезанной кинзы и немного соли, снял блюдо с огня и первым делом налил по пиале двум маленьким лакомкам.

Сяньху отхлебнул глоток и тут же объявил:

— Я хочу стать сыном младшей тётушки!

Его матушка, госпожа Линь, с улыбкой отругала его:

— Твоей младшей тётушке только такого непутёвого сына и не хватало!

Сяньху хихикнул:

— Знаю, младшая тётушка будет рожать своих собственных детей с младшим дюдей!

Пальцы Лю Юя обожгло — он случайно задел краешек казана.

Следом за этим снаружи раздался отчитывающий голос госпожи Линь:

— Ах ты паршивец, языком мелешь что попало!

Сидящий без дела Ли Циншань чувствовал себя немного не в своей тарелке, а от этих детских слов, сказанных без задней мысли, у него на душе стало жарко.

Но сейчас в доме было не так много сбережений, и время для детей еще не пришло, к тому же ему хотелось подольше побыть вдвоем с мужем, и он вовсе не желал, чтобы будущие дети так быстро отняли у него внимание любимого.

Пока он вот так погрузился в задумчивость, Лю Юй окликнул его несколько раз, прежде чем он расслышал, торопливо поднялся и прошел на кухню:

— Что такое?

Лю Юй протянул ему большую суповую миску, наполненную рыбным супом:

— Отнеси-ка немного в семью Да Чжуана.

Слева от усадьбы семьи Ли находился конец деревенской застройки, где никто не жил, а справа жили Да Чжуан с домочадцами. Дядя Чжуан и Матушка Чжуан в будние дни часто помогали семье Ли Циншаня. Ли Циншань и Да Чжуан выросли вместе и были самыми близкими друзьями. Жена Да Чжуана сейчас носила под сердцем ребенка, и рожать ей предстояло уже через два месяца.

Хоть муж и не высказал всё до конца, Ли Циншань знал, что этот суп предназначался для поддержания сил беременной жены Да Чжуана.

Ли Циншань про себя подумал: пусть у его мужа немногословный и порой прохладный нрав, но в глубине души он невероятно мягкий и заботливый человек.

Обжаренные рыбные обрезки делались донельзя просто: у мелкой рыбы отрезали головы и хвосты, мелко рубили её ножом, а затем обжаривали на сильном огне с луком, имбирём, чесноком и сушеным перцем чили, после чего приправляли специями. Впрочем, здесь требовалось точно выдержать силу огня, чтобы готовые обрезки получились ароматными и хрустящими, а рыбные кости ни за что не застряли в горле.

Пока ещё не стемнело, угощения расставили прямо во дворе: тут были тушеные баклажаны, капуста на свином жире, жареный водяной сельдерей, острые речные креветки, те самые обжаренные рыбные обрезки, вяленое мясо с зеленым перцем, суп из свежей рыбы с тофу, а также заказанные Ли Лежуном холодный лианфэнь и жареный лианфэнь.

Лю Юй также с заботой приготовил для Сяньху и Тянь-цзе сладкие рисовые лепёшки с грушей из хрустящих груш и клейкого риса, которые мгновенно покорили детские сердца.

Тонкий и упругий блинчик, разорванный на маленькие кусочки, с завернутыми внутрь рыбными обрезками или речными креветками так и просился в рот: с одной стороны хрустящий, с другой — сочный, он шёл просто на ура. Ли Цинхэ опрокинул стопку вина, повернулся и с улыбкой сказал Ли Циншаню:

— Завтра я помогу тебе наносить илистого грунта для удобрения, только с тебя снова сытный обед!

Но его муж Тун-гэр тут же яростно ущипнул его за ухо:

— Меньше пей!

Ли Цинхэ недовольно скривился и принялся препираться с мужем. Хоть они и пилили друг друга словно острые клинки, было видно, что чувства между ними крепкие и нежные. Ли Циншань молча покосился на своего мужа и подумал о том, когда же и у них с Лю Юем будут такие же тёплые и ладные отношения.

Баклажаны и жареный лианфэнь вышли мягкими, наваристыми и ароматными, капуста пропиталась ароматом свиного жира, а водяной сельдерей приятно освежал и убирал жирность. Тянь-цзе, обычно такая привередливая в еде, на этот раз уплетала за обе щеки, не поднимая головы.

Госпожа Линь была в полном восторге и не переставала расточать похвалы:

— Уж не бог ли кулинарии пожаловал в наш дом!

Дядина жена Лю Гуй-ин тоже радовалась от всего сердца. В своё время именно она принимала решение и хлопотала об этом браке, а теперь, видя, какая Лю Юй работящая и как славно ведет хозяйство, она окончательно убедилась, что не ошиблась в человеке, и наговорила Старухе Гуань уйму добрых слов о Лю Юе:

— У Братца Юй нрав прекрасный, да и руки золотые, женитьба на нём — истинное благословение для нашей семьи!

Старуха Гуань радостно улыбалась. Она видела, как рос Лю Юй, и знала его лучше всех: хоть с виду Лю Юй и казался покладистым, в душе он был довольно замкнутым.

Раньше она всё переживала: что станет с одиноким Лю Юем, когда её самой не станет на этом свете. Но теперь она видела, что у него появилась своя семья, да ещё в таком живом, сердечном доме, где его искренне ценят и берегут. На душе у неё стало тепло и радостно, и она искренне надеялась, что Лю Юй сможет как можно скорей отпустить все тревоги и прикинуться душой к этой новой жизни.

http://bllate.org/book/29928/3643742