Ми Жунь опомнился и поспешно остановил его: — Я же откусил, не ешь.
— Да что в этом такого? Мы оба мужчины, раньше вон многие из одной чаши вино пили. — Фу Юнькай беззаботно откусил ещё кусочек сырного шарика. Во рту разлился густой кисло-сладкий вкус, насыщенный молочным ароматом, а такую крошечную кругляшку можно было смаковать целый день.
Глядя на то, с каким аппетитом ест Фу Юнькай, Ми Жунь тоже решил, что ничего страшного нет. Сейчас зерно на вес золота, так что от одного укуса вряд ли что-то случится, верно?
Он снова взял круглый шарик, отломил кусочек и лизнул его. Кислинка снова ударила прямо в макушку.
Наблюдавший за ним со стороны Фу Юнькай украдкой улыбнулся: — Пощёлкай языком, чувствуешь, какой густой молочный вкус? Эта штука делается из большого количества молока. Пусть она и кислая, но сливочный вкус очень сильный.
— Тогда я ещё попробую. — Ми Жунь понемногу распробовал угощение и действительно уловил его настоящий вкус: — Молочный вкус и вправду очень насыщенный, есть его суховато, только уж слишком кислый. Похлеще уксуса, и привкус странный. Вот если бы кислинки поменьше было, совсем хорошо бы стало.
— Местным как раз нравится именно такой вкус. Иногда они заворачивают эту штуку прямо в лепёшки, а некоторые, отправляясь пасти скот, сушат за пазухой парадку таких сырных шариков да бутыль вина — перекусывают на ходу, очень душевно получается, да и сил прибавляет. А если хочешь поесть менее кислого, можешь приготовить сам.
Представив, как будет готовить сам, Ми Жунь вспомнил, как в тот день целый час кипятил полведра молока: руки от мешалова чуть не отвалились, а молоко не только не свернулось, но и вовсе пригорело...
— Эта штука хорошо хранится и перевозить её легко, только вкус не каждый примет. А бывают ли мягкие сырные шарики? — В сердце Ми Жуня внезапно зародилась одна идея.
— Кажется, весь смысл в том, чтобы отжать из них всю влагу. Вот только можно ли хранить мягкие сырные шарики, я не знаю. Заживёт у меня рана, сварю тебе на пробу целый котел свежих молочных комочков, — вспомнил Фу Юнькай о прошлых неудачах с подгоревшим молоком и поспешно добавил.
— Да когда ты еще поправишься! Есть здесь кто-нибудь, кто умеет их делать? Пойдем к нему домой и расспросим, делов-то. — Ми Жунь проглотил солёно-кислый сырный шарик и уже собрался на выход.
Фу Юнькай беспомощно улыбнулся, вдруг вспомнив сказку о том, как маленький кролик вприпрыжку собирался в школу.
— Не спеши, дай подумать. — Фу Юнькай вовсе не обращал внимания на то, у кого дома что водится: — Я вспомнил, те, кто каждый день продаёт молоко, живут на самом краю соседней деревни. У них много коров, они точно умеют делать такую штуку.
— Идти в соседнюю деревню? Разве это не слишком далеко? Я дороги не знаю, а ты ещё не до конца выздоровел. Лучше подождём, пока он завтра сам приедет, и спросим. — Ми Жунь вернулся в дом: — Я тут видел красный финик, он полезен для восполнения ци и крови. Сейчас сварю немного супа из красных фиников.
Фу Юнькай посмотрел на Ми Жуня, который пытался делать вид, что всё в порядке, и у него на душе скребли кошки: — Ничего страшного, моя рана почти зажила, давай пойдём прямо сейчас.
— Лучше зайчись своими ранами. Те, кто не бережёт собственное тело — просто дураки, круглые идиоты. — Вспомнив по сюжету, как тяжело пришлось овдовевшей главной героине, Ми Жунь мысленно уже готов был силой уложить его обратно в постель отлёживаться.
— Ого, да ты оказывается ругаться умеешь. — Фу Юнькай неожиданно вспомнил виденного когда-то котёнка: такой мягкий на вид, хочешь погладить, а он шипит и скалит зубы, выглядит просто ужасно грозным.
— Хм. — Ми Жунь достал пригоршню красных фиников и сполоснул их: — А свиную тушёнку как есть? Она готовая? Поблизости есть консервный завод?
Услышав вопрос Ми Жуня, Фу Юнькай вспомнил про ощевенившуюся собаку у своего коллеги: — Хочешь завести собаку?
— А? — На лице Ми Жуня застыл знак вопроса: с чего это тема так резко сменилась? Но щенок... кто же откажется завести щенка? — Какая это собака? Я люблю китайских деревенских собак.
— Самая обычная дворняжка, чёрненькая, тощая. Щенята выглядят очень мило, все четырёхглазые. Если хочешь, я пойду и принесу одного. — Фу Юнькай раньше никогда не думал заводить собак: сам ел когда попало, да и дома никого не было.
Но теперь приехал Ми Жунь, и если он сам уйдёт на работу, дома некому будет даже словом перемолвиться. Завести душевного щенка было бы просто замечательно.
— Пойдём, сходим прямо сейчас выберем одного. Старый Юань как раз пристраивает щенков в добрые руки, сначала сходим выберем того, который понравится. — Фу Юнькай подхватил Ми Жуня за руку и потащил за собой.
— Точно, старого Юаня дома нет, являться к его жене с пустыми руками некрасиво, захватим с собой немного изюма. — Фу Юнькай вдруг вспомнил, что у старого Юаня несколько детей, а малыши любят сладкое. Пусть немного угощений их порадуют.
— А свиную тушёнку оставим себе. Если не захочешь готовить, ешь так, она уже готовая. — В детстве у Фу Юнькай не было товарищей для игр, и мысль о том, что они с Ми Жунем пойдут выбирать щенка, делала его энергичнее любого ребёнка.
Ми Жунь аккуратно завернул цзинь изюма и покачал головой, глядя на торопливого Фу Юнькаю. Ему точно камень прилетел в спину? Почему он выглядит таким недалёким?
Они шли между глинобитными домами и вскоре увидели группу детей, которые копались в земле на площадке: — Это их школа на разведку ходит.
— Пришли. Собака в этом доме очень злая, нам нельзя врываться без предупреждения. — Фу Юнькай постучал в приоткрытую дверь, и оттуда выбежал ребёнок в одежде с заплатками: — Мам, тут двое мужчин пришли.
Услышав это, оба внутренне вздрогнули и переглянулись. Ми Жунь поправил воротник, неестественным жестом прикрывая кадык.
Фу Юнькай легко улыбнулся и успокаивающе взмахнул рукой: — Хозяйка, я Сяо Фу, а это моя жена, мы бы хотели завести щенка.
Женщина вышла с мокрыми руками и вытерла покрытые мыльной пеной ладони о фартук: — Ой, это Сяо Фу! Спасибо тебе огромное, что подтолкнул нашего старого Юаня, иначе с его-то здоровьем... Большое тебе спасибо! Бери сколько хочешь щенков, заходи выбирай.
— Мам, они оба мужчины. — Маленькая девочка надула губы и указала на Ми Жуня.
— Что за ребёнок, совсем говорить не умеет, ступай в дом. — Женщина легонько дёрнула девочку за косичку и слегка подтолкнула.
— Малышка, у тёти есть изюм, хочешь угощу? — Ми Жунь сохранял невозмутимость, присел на корточки, потряс шуршащим пакетиком и протянул ей несколько ягодок.
— Вкусно? А почему ты сказала, что я мужчина? — мягко спросил Ми Жунь.
— Потому что ты выше папы, а кто высокий — тот мужчина. — Получив сладкий изюм, девочка перестала спорить с матерью, не сводя глаз с бумажного пакета в руках Ми Жуня.
http://bllate.org/book/28688/3468497
Сказали спасибо 0 читателей