Готовый перевод Loyal Idiot Hachiko Seaweed Roll / Верный пёс: Кулинарный соблазн: Глава 1

Пятнадцать ноль-ноль, зазвенел будильник на телефоне.

Цяо Цзитун открыл глаза, лежа на кафельном полу комнаты отдыха. Сонно пошарив в шкафчике, он достал рабочую форму и поварской колпак.

Зайдя в подсобку, он ополоснул лицо водой, упёрся руками в белую фаянсовую раковину и посмотрел на отражение в зеркале.

Его веки сильно опухли от сильнейшей усталости.

В эко-отеле работало всего два мастера-кондитера, и трудились они без выходных круглый год.

Цяо Цзитун выходил в первую смену — с пяти утра до часа дня; Ван Бао подменял его во вторую — с четырёх часов дня до полуночи.

Сегодня Сочельник, вечером работы будет невпроворот, как назло, Ван Бао залёг в постель с высокой температурой.

Цяо Цзитун поплёлся на кухню, волоча налитые свинцом ноги, и поздоровался с вовсю хлопотавшими поварами. После этого он подхватил мешок с мукой, намереваясь закинуть его на плечо. В тот самый миг, когда он присел и попытался подняться, в глазах у него потемнело, мешок с мукой придавил его к полу, и он шлёпнулся прямо на задницу.

Третий мастер у входа отложил тесак и подошёл, чтобы помочь ему подняться:

— Сяо Цяо, ты как, держишься?

Цяо Цзитун оперелся о руку третьего мастера и встал:

— Всё в порядке, всё хорошо.

Третий мастер помог ему высыпать муку в тестомесильную машину:

— В холодильнике есть Red Bull, будешь?

— Не нужно, только проснулся, немного сонный, как только закручусь — сразу взбодрюсь.

Одна банка Red Bull стоила шесть юаней, и Цяо Цзитун жалел на неё денег.

В этой сфере он работал меньше пяти лет, поэтому сдать экзамен на разряд выше не мог. А начинающему кондитеру на руки выдавали всего четыре тысячи юаней в месяц.

Младшему брату на карманные расходы в университет уходило полторы тысячи в месяц, у него оставалось две с половиной. Вычти квартплату и коммуналку — останется полторы. Отложи ещё восемьсот — и в сухом остатке семь юаней. На продукты и готовку дома парень денег не тратил, так что Цяо Цзитун даже не смел тратить лишнюю копейку. Он жалел денег даже на питьевую воду, не говоря уже об энергетиках.

К шести часам начали постепенно подтягиваться гости. Кухня тоже закипела в работе, несколько человек то и дело сномером бегали между плитами и разделочными столами.

Официантка Сяо Мэй высунулась из кухонной двери и поторопила:

— Тринадцатый столик требует ускорить подачу! Живей!

— Ишь блять раскомандовались! — выругался второй мастер, поворачиваясь к Цяо Цзитуну, который лепил булочки: — Сяо Цяо, выручай, помоги с холодными закусками!

— Ага, сейчас. — Цяо Цзитун отложил работу и пошёл помогать смешивать салаты.

В этот момент снова посёкся голос шеф-повара:

— Морковный сок закончился! Морковный сок! Сяо Цяо!

— Ага, хорошо. — Цяо Цзитун передал салат в окошко выдачи и повернулся давить морковный сок.

Сок едва успели выжать, как вернулась Сяо Мэй — глаза красные, в голосе истерика:

— Тринадцатый говорит, что в салате волос! Как такое возможно?! Гость там кулаком по столу стучит, требует, чтобы повар вышел и лично извинился! Кто это готовил?!

На суетящейся кухне на мгновение воцарилась тишина.

Шеф-повар бросил:

— Тринадцатый столик — это не Сяо Цзитун делал?

Цяо Цзитун бросил взгляд на третьего мастера. Он лишь немного помог, а главную работу выполнял третий мастер. К тому же его собственный поварской колпак сидел как влитой, откуда бы там взяться волосу.

Но третий мастер молчал, опустив голову и молча продолжая готовить.

Тогда шеф-повар отдал новое распоряжение:

— Сяо Цяо, сходи разберись. — И тут же спросил Сяо Мэй: — Что менеджер сказал? Счёт аннулируют?

При слове об аннулировании счёта у Цяо Цзитуна упало сердце. Ведь если заказ отменяли из-за косяка повара, эту сумму вычитали из зарплаты. А салат на тринадцатом столик стоил шестьдесят пять юаней.

Сяо Мэй ответила:

— Я ещё не ходила к менеджеру.

Шеф-повар велел:

— Сяо Цзитун, нормально извинись перед клиентом, постарайся сделать так, чтобы с нас не сняли деньги.

Цяо Цзитун приоткрыл рот, словно собирался что-то сказать.

Но шеф-повар уже выбросил это из головы и повернулся ко второму мастеру:

— Приготовь блюдо для шестого.

— Опять я?

— А кто, если не ты?

— Да я блять на ногах восемь часов без отдыха!

— А я по-твоему отдыхал?

Цяо Цзитун вздохнул и сказал Сяо Мэй:

— Пойдём.

По дороге Сяо Мэй жаловалась Цяо Цзитуну:

— И чёрт его знает, что за важная птица, столько спеси. Какое мне дело до волоса в тарелке? Я получаю меньше трёх тысяч в месяц, а должна терпеть здесь все эти унижения...

Цяо Цзитун нашел в себе силы утешить её:

— Прости ради бога, заставил тебя страдать.

Сяо Мэй бросила взгляд на Цяо Цзитуна. Лицо опухшее, в глазах сплошная сетка лопнувших сосудов. Она отвернулась и пробормотала под нос:

— Тебе ведь тоже нелегко.

Они дошли до тринадцатой кабинки, и Сяо Мэй постучала в дверь.

— Войдите!

Раздался знакомый голос, и Цяо Цзитун подумал, что ему послышалось.

Прежде чем он успел опомниться, Сяо Мэй уже распахнула дверь в ВИП-комнату.

В следующий миг ноги Цяо Цзитуна словно прилипли к полу.

В роскошной кабинке плечом к плечу сидели мужчина и женщина, прижавшись друг к другу так тесно, будто между ними не было промежутка.

Мужчину он знал — его звали Тань Хай, тот самый, что по ночам ложился спать рядом с ним;

Женщину он не знал — с завитыми до плеч кудрями и тяжелым макияжем.

Когда Тань Хай увидел Цяо Цзитуна, лицо его окаменело.

Девушка произнесла:

— В этом салате волосы.

Цяо Цзитун уставился на Тань Хая. Тань Хай отвёл глаза.

Сяо Мэй толкнула Цяо Цзитуна локтем в поясницу, и только тогда он спросил дрожащим голосом:

— Где волос?

Девушка ткнула палочками в столешницу. Цяо Цзитун шагнул вперед, чтобы взглянуть.

На стеклянном столе лежал один-единственный мокрый, склизкий волос.

Внезапно этот волос показался ему огромным комком, застрявшим в горле, от которого стало так тошно, что перехватило дыхание.

Цяо Цзитун снял поварской колпак и сказал девушке:

— Это блюдо готовил я. Посмотрите на мои волосы — они прямые.

А тот волос, что лежал перед ними, был волнистым.

Девушка со стуком бросила палочки на стол:

— Это что ещё значит? Хочешь сказать, волос мой?

Тань Хаю стало неудобно за себя перед дамой, и он тут же рявкнул на Сяо Мэй:

— Нечего тут поваров звать, позовите вашего менеджера.

Менеджер зала толком ни на что не годился, чуть что — сразу списывал всё за счёт заведения. Цяо Цзитун вспомнил про шестьдесят пять юаней, взял злополучную тарелку с салатом и смиренно произнёс:

— Не нужно звать менеджера. Я переделаю это блюдо.

Тань Хай ничего не ответил, молча согласившись.

Лицо же девушки ничуть не просветлело:

— Что ты сейчас такое ляпнул?

Сяо Мэй поспешила сгладить углы:

— Красавица, нет, наш повар просто не умеет толком выражаться, он, наверное, имел в виду, что волосинка могла случайно упасть с кого-то другого.

Тань Хай тоже похлопал девушку по плечу:

— Сиси, проехали.

Сиси дёрнула плечом:

— То есть теперь выходит, что это я скандалю? Мне в тарелку положили еду с волосом, а он ещё крутит хвостом, это как понимать вообще? — Она распалялась всё сильнее, схватила сумочку и вскочила на ноги: — Больше ничего не буду!

Тань Хай торопливо потянулся следом:

— Сиси, не злись.

В этот момент администратор зала услышал шум и подошёл ближе:

— Красавица, в чём дело?

Сяо Мэй доложила:

— Клиенты нашли в еде волос.

Менеджер потирал руки, напустив на лицо густую фальшивую улыбку:

— Ой, приношу свои глубочайшие извинения! Мы аннулируем счёт за это блюдо, вас устроит такой вариант?

— Дело же не в каких-то жалкиых десятках юаней, выставляете меня так, будто я тут специально выгадываю копейку!

— Нет-нет, что вы, это исключительно наша недоработка. Сяо Цяо, живо извинись перед гостями!

Цяо Цзитун стоял с тарелкой салата в руках, глядя перед собой пустым взглядом. То ли от обилия тёмного уксуса, то ли от подступающих слёз у него нестерпимо защипало в носу.

Свет из ламп в кабинке падал на его лицо, делая его донельзя бледным и измождённым. Он едва шевельнул губами и пробормотал:

— Простите.

Услышав эти извинения, Сиси слегка смягчилась.

Менеджер тут же поспешил ковать железо, пока горячо:

— Ну ладно вам, красавица, сегодня ведь Сочельник, давайте мы преподнесём вам десерт в подарок! Желаем вам с вашим молодым человеком сладкой и счастливой жизни! — С этими словами он подтолкнул Цяо Цзитуна локтем: — Подари им небольшое соленое карамельное пирожное.

Цяо Цзитун больше не смел раскрывать рот — он боялся, что в голосе послышатся рыдания. Он даже дышать боялся, лишь изо всех сил таращил глаза, не позволяя влаге прорвать тонкую плёнку на зрачках.

Дорога от ВИП-кабинки до кухни казалась бесконечной, в несколько километров длиной. Каждый шаг давался с таким трудом, будто он карабкался в крутую гору.

Вернувшись на кухню, он молча выкинул тот салат в мусорку и не проронил ни слова.

Пара мастеров, занятых делом, бросили на него косые взгляды, но тоже ничего не сказали.

В полночь смена Цяо Цзитуна закончилась. С него удержали сто тридцать юаней. Шестьдесят пять за салат, шестьдесят пять за пирожное. Получалось, что он отпахал смену абсолютно бесплатно.

Цяо Цзитун брёл по улице зимней ночью. Ему в лицо дул ледяной ветер, от которого казалось, будто кожу на щеках полосуют маленькие ножи.

Они с Тань Хаем встречались уже два года. Сам он работал кондитером в гостинице, а Тань Хай чинил машины в автосервисе.

С Цяо Цзитуном Тань Хай вёл себя довольно нежно. Называл не иначе как любимой жёнушкой, при каждом удобном случае разминал ноги и массировал плечи. Цяо Цзитун знал о мелких недостатках Тань Хая вроде тщеславия и привычки пускать пыль в глаза. Но он никак не ожидал, что тот способен на столь подлый обман.

То у матери обнаружили рак и нужны деньги на химиотерапию. То младшей сестре предстоит свадьба и надо собирать приданое. То отец сорвал спину и два месяца не встаёт с постели. Сегодня занять триста юаней, завтра — две тысячи, и Цяо Цзитун ни разу не сказал ему «нет».

Сам он жалел денег на банку дешёвого энергетика, зато Тань Хай без тени сомнения водил людей обедать в рестораны, где средний чек исчислялся тремя-четырьмя сотнями.

В нынешние времена говорят, что тратить деньги на вторую половину — признак свиного мозга, а приносить себя в жертву ради любви способны лишь романтичные дураки.

http://bllate.org/book/28485/3444059