Остальные тоже одобрительно закивали: пора прекращать тратить время на этот дом. Увидев прибывших гостей, хозяин Фу немедля вышел им навстречу в сопровождении подручных.
Едва взглянув на них, он сразу всё понял — все лица были знакомы. Перед ним стояли владельцы самых известных столичных трактиров, и, несомненно, приехали они именно из-за жарёного мяса!
— Господа, чем могу служить? — спросил хозяин Фу, делая вид, будто не узнаёт никого из них. Он прекрасно знал: того, о чём они собираются просить, не случится ни при каких обстоятельствах.
— Мы хотели бы поговорить с вашей хозяйкой о деловом сотрудничестве, — с улыбкой ответил один из гостей.
Хозяин Фу тоже вежливо улыбнулся, пригласил их в дом, расположенный прямо на территории рынка жарёного мяса, усадил за стол и тут же отправил человека за Гу Лянь.
Услышав, что кто-то желает обсудить с ней бизнес, Гу Лянь сразу догадалась, кто пожаловал. «Сюньсяньлоу» пользовался такой славой, что любое новое блюдо в его меню мгновенно становилось достоянием общественности. Наверняка владельцы других трактиров посылали своих слуг попробовать это жарёное мясо.
— Прошу прощения за задержку, — сказала Гу Лянь, входя в комнату и приветствуя собравшихся. — Чем могу быть полезна?
Все присутствующие улыбались, но в их взглядах мелькнуло удивление — её юный возраст явно их смутил. Некоторые старались скрыть это, однако в их глазах всё равно промелькнуло пренебрежение: мол, какая ещё девчонка способна вести серьёзные дела?
— Не станем отнимать у вас, госпожа Гу, драгоценное время, — прямо сказал один из мужчин, выглядевший весьма интеллигентно. — Слышали, будто ваше жарёное мясо невероятно вкусно. Не могли бы вы поставлять его нашим трактирам? Цена нас не смутит.
Гу Лянь тоже не собиралась задерживать их — время у всех дорого. Но она твёрдо знала: сотрудничать с ними она не станет.
Ранее она уже дала слово Оуяну Цзяню из «Сюньсяньлоу», что не будет продавать своё жарёное мясо никому другому. То есть поставлять она могла исключительно в «Сюньсяньлоу».
— Господа, простите, но вы ведь знаете о моём сотрудничестве с «Сюньсяньлоу». Не будем ходить вокруг да около: я уже заключила договор с владельцем «Сюньсяньлоу», и по условиям контракта не имею права поставлять мясо другим трактирам. Если бы договора не было, я с радостью работала бы с вами.
Прибывшие торговцы, конечно, всё это понимали. Такой товар — и Оуян Цзянь никогда бы не позволил ей сотрудничать с другими. Наверняка он уже заручился эксклюзивными правами.
Но они приехали не просто так. Купцы гонятся за выгодой, а бизнес — ради прибыли. «Сюньсяньлоу» давно стал единственным в своём роде в столице, и теперь большинство состоятельных гостей устремились именно туда.
Остались лишь те, кто не мог позволить себе поесть в «Сюньсяньлоу». Эти клиенты всё равно мечтали хоть разок заглянуть туда, но из-за нехватки денег вынуждены были довольствоваться другими трактирами. От одной мысли об этом владельцам становилось обидно: будто их заведения собирают весь мусор.
Успех «Сюньсяньлоу» давно вызывал у них зависть, но, как ни злись, они не осмеливались предпринимать что-либо против этого трактира.
С другими заведениями можно было бы потихоньку устроить неприятности — никто бы и слова не сказал. Но беда в том, что «Сюньсяньлоу» имел связи при дворе самого императора. Даже самые смелые не осмелились бы обидеть заведение, связанное с троном.
Поэтому, когда злились особенно сильно, они лишь ругали Оуяна Цзяня — хитрого лиса, сумевшего наладить связи с императором. Хотя, даже если бы он не заручился поддержкой двора, его собственный статус и так внушал уважение и страх.
— Мы знаем, что вы заключили договор, — сказал один из них. — Но вы точно не хотите сотрудничать с нами? Сколько в контракте прописана неустойка? Мы готовы её выплатить, лишь бы вы расторгли договор с «Сюньсяньлоу».
Они заранее всё обдумали: неустойка в «Сюньсяньлоу», как известно, всегда была очень высокой.
Но они прикинули: если начнут продавать жарёное мясо в своих трактирах, то быстро окупят все расходы. Даже если придётся заплатить за расторжение контракта — это того стоит.
Для них это была не убыточная сделка, а, наоборот, сверхвыгодная.
— Господа, вы сами понимаете: раз я уже подписала договор с «Сюньсяньлоу», я не могу просто так от него отказаться. Прошу вас, возвращайтесь. Я действительно не могу поставлять мясо другим трактирам. Да, купцы стремятся к выгоде, но без честности в делах никто не захочет с нами сотрудничать. Согласны?
Гу Лянь поняла, насколько хитро они всё рассчитали: даже если они заплатят неустойку, прибыль быстро её покроет.
Видимо, они уже знали цены на жарёное мясо в «Сюньсяньлоу» — оттого и приехали так стремительно и целой группой. Неужели эти трактиры объединились, чтобы бойкотировать «Сюньсяньлоу»?
— Госпожа Гу, честность, конечно, важна в делах, — сказал другой владелец, не ожидая, что она так резко откажет. — Но если есть возможность заработать, может, стоит подумать?
Хотя они и договорились заранее предложить ей выплатить неустойку, на самом деле у них не было уверенности в успехе. Ведь их заведения — не первые в столице, и потому не вызывают особого доверия.
Хотя такие слова и звучали странно, но на их месте, вероятно, и сами бы не стали сотрудничать с ними: «Сюньсяньлоу» платил самую высокую цену среди всех трактиров.
Интересно, как именно Оуян Цзянь и Гу Лянь делят прибыль? Может, в этом и есть слабое место?
— Если госпожа Гу согласится поставлять нам жарёное мясо, мы готовы отдать вам львиную долю прибыли. Нам хватит и малого, — с видимой искренностью предложил один из владельцев.
— Благодарю за доверие, господа, но я действительно не могу нарушить договор. Простите, — твёрдо ответила Гу Лянь. Она не была глупа: «Сюньсяньлоу» — самый известный трактир столицы. Зачем ей расторгать с ним контракт ради сотрудничества с другими?
Чтобы её жарёное мясо стало знаменитым, ей нужен был именно такой известный трактир. Да и помимо деловых соображений, Оуян Цзянь — друг Ли Жунтая, и она ни за что не поступила бы подобным образом. Им не стоило даже надеяться.
Владельцы, увидев, что Гу Лянь непреклонна, лишь переглянулись с досадой. Жарёное мясо сулило такую прибыль, что им хотелось силой заставить её поставлять товар.
Хотя жадность и манила, они всё же сохранили здравый смысл и понимали: нельзя устраивать скандалы.
— Что ж, раз так, нам остаётся только уйти. Но если госпожа Гу вдруг захочет сотрудничать с кем-то ещё, обязательно обратитесь к нам, — сказали они, понимая, что дальнейшие уговоры бесполезны.
Гу Лянь вежливо улыбнулась и заверила их, что, конечно, свяжется, если появится такая возможность. Хотя она и не собиралась работать с ними сейчас, в будущем сотрудничество вполне могло состояться.
— Обязательно обращусь к вам, если возникнет такая необходимость.
Остальные владельцы сели в экипажи и уехали. Однако двое задержались: они заметили, что здесь жарят не только мясо.
— Госпожа Гу, если вдруг «Сюньсяньлоу» откажется от ваших жареных цыплят и уток, я с радостью их возьму, — сказал высокий мужчина с добродушной улыбкой.
— Да, и если вы когда-нибудь начнёте готовить жареного барана, обязательно свяжитесь со мной. В моём трактире в основном едят хуэйцы, и я сам из хуэйцев, — добавил другой владелец с ярко выраженной внешностью народов Западных регионов.
Эти двое поняли: не всё, что готовят здесь, попадает в меню «Сюньсяньлоу», и решили попытать удачу.
— Конечно! Если «Сюньсяньлоу» откажется от каких-то блюд, я обязательно обращусь к вам. Не волнуйтесь, — заверила их Гу Лянь, видя их искренний интерес.
Если другие виды жарёного мяса не понадобятся «Сюньсяньлоу», ей придётся искать новых партнёров. Ведь продукты нельзя просто так хранить без дела. Хотя, конечно, лучше было бы открыть собственное заведение — тогда не пришлось бы зависеть от чужих условий.
Услышав её обещание, владельцы, хоть и хотели получить согласие прямо сейчас, понимали: спешить не стоит. Некоторые дела требуют времени.
— Отлично! Будем ждать хороших новостей от вас, госпожа Гу, — сказали они с улыбкой и, попрощавшись, сели в экипажи и разъехались в разные стороны.
Когда все ушли, хозяин Фу облегчённо выдохнул:
— Не ожидал, что владельцы трактиров так массово сюда приедут. Видимо, «Сюньсяньлоу» установил очень высокие цены на жарёное мясо! Интересно, сколько выручки будет в конце месяца?
— Наверняка гораздо больше, чем мы думаем. Господин Оуян ведёт дела исключительно ради прибыли, и все его гости — состоятельные люди. Он уж точно не упустит такую возможность, — сказала Гу Лянь.
Хозяин Фу, конечно, не боялся, что денег не заработают. Он переживал, не устроят ли эти владельцы каких-нибудь неприятностей. Внешне они выглядели вполне доброжелательно, но кто знает, что у них на уме?
Некоторые трактиры имели связи с принцами, другие — с семьями князей. Именно благодаря таким покровителям они и процветали. Прямого конфликта они, возможно, не устроят, но вполне могут замышлять козни за кулисами. Нужно быть начеку.
— Я не боюсь этого, но опасаюсь, что они начнут вредить нам исподтишка.
— Да, я тоже так думаю. Пусть внешне и кажутся хорошими людьми, но что у них в голове — неизвестно, — призналась Гу Лянь.
Хозяин Фу знал: в мире торговли такое случается постоянно. Стоит только начать зарабатывать, как тут же находятся завистники, готовые пойти на всё.
— Но если они всё же решат устроить неприятности, мы обратимся за помощью к господину Оуяну. В конце концов, мы поставляем им ингредиенты. Пусть и не очень прилично просить, но они наверняка сталкивались с подобным раньше. Я же новичок в столице и ничего не понимаю в этих делах.
Когда Гу Лянь управляла рынком жарёного мяса у себя дома, никто не осмеливался её тревожить. Но здесь всё иначе — надо использовать все доступные возможности.
— Вы правы, хозяйка. У нас с господином Оуяном партнёрские отношения. Если с нами что-то случится, он тоже потеряет большую прибыль!
Они оба рассмеялись. Конечно, это были лишь слова — они не собирались полностью полагаться на «Сюньсяньлоу», но обязательно сообщат господину Оуяну о сегодняшнем визите.
В это время Ян Му был в приподнятом настроении — даже ходил, будто парил над землёй. Всё потому, что наконец нашёл покупателя на свиней со своей фермы.
Теперь, проходя мимо трактиров, с которыми ранее расторг контракт, он даже не хотел на них смотреть: один взгляд на таких людей резал глаза.
— Муж, к тебе гости, — сказала жена Ян Му, выйдя из дома и приведя с собой двух незнакомцев, которые искали её мужа.
Ян Му посмотрел на пришедших и не узнал их. Он знал всех владельцев и управляющих трактиров, но эти двое были ему совершенно незнакомы.
http://bllate.org/book/2785/303609
Сказали спасибо 0 читателей