Готовый перевод The Adorable Little Wife / Очаровательная маленькая жена: Глава 117

Свиные кишки, проваренные в рассоле и затем подсушенные, выглядели довольно объёмно даже на фунт, а стоили всего двадцать монет — казалось, весьма выгодно.

Старик, вероятно, тоже услышал от Ян Люй, что по вкусу они ничуть не уступают свинине. Он немного подумал и с улыбкой сказал:

— Девушка, я готов купить и это, но тогда посчитай мне жареную утку подешевле. Возьму фунт этих варёных свиных внутренностей и вот эту утку — всего за семьдесят пять монет. Сойдёт?

Ян Люй заколебалась. Старик покупал немного, а сразу сбивал цену на целых пять монет. Да и по его виду было ясно: он вряд ли купит много свиных кишок — получалось, что она в убытке.

Но если не продавать, то сегодня её свиные внутренности так и не найдут покупателя — за весь день никто даже не подошёл поинтересоваться. При таком раскладе она вовсе ничего не продаст, а это противоречило самой цели.

Старик, похоже, уловил её сомнения. Он мягко рассмеялся и, глядя на Ян Люй, сказал:

— Девушка, смотри на торговлю шире. Не мелочись из-за нескольких монет со стариком вроде меня. Если мне понравится то, что я куплю сегодня, я обязательно вернусь, да ещё и других приведу. Уверяю, принесу тебе немало покупателей.

Ян Люй посмотрела на этого старика, пришедшего за жареной уткой. Хотя он был одет скромно — простая хлопковая рубаха, — пошив одежды оказался исключительно тонким. Да и вся его осанка, манеры выдавали в нём человека не простого.

К тому же, независимо от того, что она говорила, старик всё время сохранял лёгкую, чуть насмешливую улыбку, будто ему было всё равно, но в глазах прятался такой проницательный блеск, будто он мог прочесть самые сокровенные мысли собеседника. Ян Люй почувствовала: этот старик явно не тот, кем кажется на первый взгляд.

В прошлой жизни она встречала немало людей и теперь подумала: возможно, перед ней кто-то из знатного рода. Если он действительно пообещал привести покупателей и останется доволен, это может принести ей немалую выгоду.

Даже если он просто так говорит, она всё равно хоть что-то продаст — хуже не будет.

Поэтому Ян Люй решительно кивнула:

— Хорошо, господин. Эти товары мы продаём без накрутки — считайте, знакомимся. Если вам понравится, в следующий раз, когда приведёте других, я сделаю вам скидку.

Её слова заставили старика почувствовать, будто он уже выторговал выгодную сделку. Он радостно хлопнул в ладоши:

— Отлично! Так и договорились!

Он, словно боясь, что Ян Люй передумает, торопливо указал на товары, лежавшие на масляной бумаге на земле:

— Девушка, заверни-ка мне эту жареную утку. И этого варёного — тоже фунт.

Посмотрев ещё раз, он добавил, указывая на свиные желудки:

— А ещё вот это — тоже взвесь мне фунт. Ты же сказала, всё это приготовлено у вас дома. Мне любопытно попробовать, насколько оно вкусно.

Хотя Ян Люй не могла точно сказать, кто этот старик, ей очень нравились его прямолинейность и доброе отношение к людям.

Она улыбнулась, взяла масляную бумагу и аккуратно завернула утку. Затем отрезала фунт свиных кишок. Но когда собралась резать желудки, остановилась.

Желудки, конечно, можно было продавать и по частям, но после нарезки они выглядели бы ещё менее аппетитно. К тому же один желудок и так невелик — если отрезать фунт, останется разве что полфунта, и продать остаток станет почти невозможно.

Подумав немного, Ян Люй завернула весь желудок целиком в масляную бумагу и, указав на кишки и желудок, сказала старику:

— Господин, это можно продавать по фунтам, но вот это — целиком. Если я отрежу фунт, остаток вряд ли удастся продать.

Она помолчала и добавила:

— Давайте так: купите всё это целиком. За всё вместе я сделаю вам скидку в пятнадцать монет.

Старик удивлённо взглянул на неё:

— Правда, если куплю всё, скидка будет пятнадцать монет?

Ян Люй тут же кивнула:

— Да, пятнадцать монет. Обещаю.

Ян Маньцан тут же подхватил:

— Верно, господин! Видите, здесь и так немного осталось. После того как вы возьмёте по фунту каждого вида, у нас останется всего пара фунтов. Моя дочь говорит: если купите всё, скидка пятнадцать монет. Выходит, вы всего за несколько лишних монет получите гораздо больше товара.

Возможно, из-за чрезмерной настойчивости семьи Ян, старик, который только что твёрдо решил купить, вдруг переменил решение:

— Звучит выгодно, но как знать, вкусно ли это на самом деле? Вдруг куплю, а есть будет невозможно? Тогда я сильно потеряю.

Фу Ши и другие уже собирались что-то сказать, но старик вдруг резко сменил тон:

— Если только…

И замолчал.

Фу Ши, не выдержав, спросила:

— Если только что?

Старик сначала промолчал, а потом, указав на Ян Люй, весело сказал:

— Если только эта девушка пойдёт со мной домой и покажет, как правильно приготовить эти свиные внутренности. А лучше всего — сама их приготовит и даст мне попробовать.

— К вам домой? — удивлённо переспросила Ян Люй. Она никогда не слышала, чтобы продавец должен был ходить к покупателю и показывать, как готовить товар.

Старик, заметив её нежелание, поспешил убедить:

— Да. Если ты приготовишь это у меня дома, я не только куплю всё, что у тебя есть, но и заплачу каждую монету, даже добавлю за труды.

Ян Люй почувствовала, что старик ведёт себя странно. Только что торговался из-за нескольких монет, а теперь вдруг стал щедрым. Более того, по его словам выходило, что ему важнее не купить товар, а именно заманить её к себе домой.

Не то чтобы она подозревала всех подряд, но ведь и среди стариков бывают недобросовестные. Вдруг он хочет её похитить или выманить куда-то?

Даже если нет, всё равно нельзя идти к незнакомцу — это ей ещё в детстве родители внушили.

Боясь, что у старика скрытые мотивы, Ян Люй уже собиралась отказаться, но старик, будто прочитав её мысли, громко рассмеялся:

— Не беспокойся, девушка! Я не хочу ничего дурного. Просто хочу посмотреть, как ты готовишь эти свиные внутренности.

Ты ведь сама сказала, что если правильно приготовить, они ничуть не хуже свинины. Я прожил долгую жизнь, повидал немало деликатесов и встречал многих талантливых поваров, но никто никогда не осмеливался утверждать, будто свиные внутренности могут быть вкуснее свинины.

Он помолчал, видя, что Ян Люй всё ещё колеблется, и добавил:

— За всю жизнь у меня мало требований ко всему, кроме еды. Если ты действительно сможешь приготовить свиные внутренности так, что они превзойдут свинину, я гарантирую — твой бизнес пойдёт в гору.

Ян Люй уже собиралась отказаться, но, услышав эти слова, проглотила готовый ответ. По тону старика было ясно: он не простой человек, скорее всего, обладает влиянием и достатком в этом городке, раз может так уверенно говорить.

Сегодня дела с продажей свиных внутренностей шли хуже, чем она ожидала. Если так пойдёт и дальше, к Новому году их свиноферма понесёт убытки. А если кто-то поможет раскрутить товар, всё станет гораздо проще.

На самом деле проблема была в том, что никто не хотел пробовать — да и сами внутренности выглядели малопривлекательно. Но если бы кто-то рискнул попробовать, Ян Люй была уверена: товар разойдётся мгновенно.

Однако она не знала этого старика, и идти с ним было рискованно. Вдруг он окажется каким-нибудь извращенцем?

Не решаясь сама, Ян Люй посмотрела на Фу Ши и остальных, спрашивая их мнения.

У семьи Ян были те же опасения: с одной стороны, они очень хотели заключить сделку — ведь сами пробовали внутренности и знали, насколько они вкусны; с другой — не знали, кто этот старик.

В конце концов Ян Люй решилась. По опыту прошлой жизни она знала: в торговле иногда нужно идти на риск. К тому же у них нет ни богатства, ни власти — зачем кому-то их обманывать? Не стоило бы ради этого так стараться.

Фу Ши, услышав доводы дочери, тоже согласилась сходить. Всё-таки их четверо — нечего бояться.

Приняв решение, семья Ян последовала за стариком к его дому.

Дом оказался далеко от рынка. Они сворачивали то направо, то налево, и лишь спустя добрых полчаса добрались до задней калитки большого особняка, где их уже ждал старик.

Высокая стена окружала особняк, и за ней ничего не было видно. Но даже по самой стене — выложенной из красного кирпича, с жёлтой черепицей наверху — было ясно: даже если это не дом знати, то уж точно самого богатого человека в городке.

Ян Люй и её семья пришли к задней калитке и недоумённо переглянулись: кто же этот старик? Выглядит не как простолюдин, но почему тогда в дом входят с чёрного хода? Может, он не хозяин?

Старик, словно угадав их мысли, снова мягко рассмеялся и, будто шутя, сказал:

— Хе-хе, я не кто-то важный — всего лишь повар в этом знатном доме. Просто живу здесь давно и кое-что могу решать.

Ян Маньцан, человек простодушный, тут же воскликнул:

— Вот почему, господин, у вас такой хороший вкус! Сегодня весь день наши товары лежат без спроса, и только вы заинтересовались.

Не успел он договорить, как Фу Ши сердито толкнула его локтём и, отвернувшись от старика, тихо прошипела:

— О чём ты говоришь!

Затем она повернулась к старику и улыбнулась:

— Просто все любят курицу и утку, поэтому они так быстро раскупаются. А остальное тоже обязательно продадим — просто чуть позже.

Старик понял её замысел и лишь слегка улыбнулся:

— Ничего страшного. Раз мне понравилось, мне всё равно, что думают другие.

С этими словами он открыл дверь во двор и пригласил их войти:

— Проходите. Отсюда прямо на кухню. Девушка, покажи мне, как ты готовишь эти свиные внутренности.

Ранее, услышав, что старик прямо назвал их «свиными внутренностями», Ян Люй сильно удивилась, но потом забыла об этом. Теперь, услышав это снова, она изумлённо спросила:

— Господин, вы сразу узнали, что это свиные внутренности?

Старик погладил бороду и усмехнулся:

— Хе-хе, девушка, в мои годы я повидал многое. Честно говоря, именно поэтому я и пригласил вас. Хочу узнать, каким способом ты делаешь свиные внутренности вкусными. Раньше на западе я пробовал их — вкус запомнил до сих пор.

Потом сам пытался готовить, но так и не смог добиться хорошего вкуса. Даже лучших поваров звал — всё равно оставался неприятный запах. Сегодня я хочу посмотреть, получится ли у тебя сделать их по-настоящему вкусными.

— Хорошо, — коротко ответила Ян Люй и больше не стала спорить.

Старик открыл дверь. Внутри особняк оказался ещё великолепнее, чем снаружи. Даже задний двор был больше, чем весь их дом со двором.

http://bllate.org/book/2573/282490