Цзянь Юньчуань выложил на тарелку аппетитные золотистые картофельные ломтики, вымыл сковороду и убрал её на место. Сняв со стены плоскую сковородку, он зажег огонь, плеснул масла и спросил:
— Дун-гэ, тебе яичницу глазунью сделать или прожарить с двух сторон? И сколько штук?
— С двух сторон, — ответил Вэй Сяндун, потянувшись палочками к только что приготовленной картошке. — Много не надо, три-пять штук хватит.
— ...Оу, — пробормотал про себя Юньчуань. Разве три-пять штук — это не много?
Он взглянул на высокую, атлетически сложенную фигуру Вэй Сяндуна и вспомнил, как тот минуту назад играючи подхватил его одной рукой. Поразмыслив, Юньчуань решил, что для такого человека три-пять яиц — сущий пустяк.
Для яичницы Юньчуань предпочитал арахисовое масло: оно придавало готовому блюду тонкий ореховый аромат, что делало его особенно вкусным.
Взявшись за ручку сковороды, он слегка наклонил её, чтобы масло равномерно распределилось по дну. Когда температура стала подходящей, Юньчуань не спеша выложил на сковороду три формочки в виде сердечек и только потом разбил в каждую по яйцу.
Когда белок начал схватываться, он щепоткой соли равномерно посыпал яйца. Как только желтки загустели наполовину, он двумя парами палочек осторожно вынул формочки и переложил их на чистую тарелку. Затем он перевернул яичницу, и, когда она подрумянилась с обеих сторон, три готовых сердечка отправились на стол.
К слову, эти формочки купила Ван Мэйли, насмотревшись кулинарных шоу. Она считала, что яичница в форме сердечка с самого утра дарит отличное настроение на весь день.
Юньчуань невольно восхищался ею: грубая, шумная, вечно ведущая себя как скандальная баба, Ван Мэйли в душе оставалась романтичной барышней. Имя Мэйли — Красавица — подходило ей как нельзя лучше. Ишь, как любит прихорашиваться!
Выложив готовую яичницу на большое блюдо, Юньчуань собрался было жарить следующую партию, но внезапно заметил, что на кухне стало подозрительно тихо. Кроме тихого бульканья каши в кастрюле, не было слышно ни звука — Вэй Сяндун перестал есть.
Юньчуань обернулся и увидел, что Вэй Сяндун отставил тарелку с арахисом и взялся за ту, что с картошкой. Палочки с зажатым в них кусочком картофеля застыли в воздухе — казалось, они висели так уже целую вечность, даже пар перестал идти.
Он опустил голову и с необычайно серьезным выражением лица разглядывал идеально ровные яичницы-сердечки.
Сердце Юньчуаня ёкнуло. Нервно сглотнув, он спросил:
— Э-э, Дун-гэ, что-то не так? Или тебе... э-э... не нравится такая форма?
На самом деле он хотел сказать «девчачья», но постеснялся. Ему самому казалось, что взрослому парню жарить яйца в виде сердечек как-то несолидно, но привычка — страшная сила, рука сама потянулась к формочкам.
— Может, остальные без них пожарить? — нерешительно добавил Юньчуань.
— А? О, нет, не надо! — Вэй Сяндун вздрогнул, бросил на Юньчуаня слегка растерянный взгляд и поспешно замотал головой. — Нет, я думаю, такая форма очень даже аккуратная! Да и вообще, у тебя отлично получается, выглядит очень красиво. Готовь как готовил, всё в порядке, я всё съем!
— О, ну ладно, — Юньчуань кивнул, удивленный тем, что Вэй Сяндун одобрил столь «девчачью» яичницу. Он снова повернулся к плите, размышляя: почему у Сяндуна такое странное выражение лица? Он это серьезно или просто из вежливости?
Не найдя ответа, он продолжил жарить. Так, еще три штуки: Вэй Сяндун съест пять, а он сам — одну.
Заметив, что Юньчуань снова ловко орудует на кухне и больше не обращает на него внимания, Вэй Сяндун наконец выдохнул. Он не сводил глаз с тарелки, и внутри у него разливалось приятное тепло.
Маленький чертенок такой страстный! Специально пожарил яичницу в форме сердечек, чтобы показать мне — это он так признается в любви? — довольно размышлял Вэй Сяндун. Его лицо слегка порозовело, но, к счастью, из-за смуглого, здорового оттенка кожи этого было почти не видно.
А ведь он только что смутился! Подумал, что мне не нравятся сердечки, и хотел убрать формочки. Хорошо, что я его подбодрил и похвалил. Посмотрите, как старательно он теперь жарит! Столько любви в каждом движении! — Вэй Сяндун был совершенно очарован. Глядя на хлопочущего у плиты Юньчуаня, он не мог налюбоваться: какой же он хозяйственный!
Да, Вэй Сяндун истолковал нерешительность Юньчуаня как скромность. Он нафантазировал себе, что Юньчуань жаждет его внимания и старается сделать всё идеально ради одной его улыбки или доброго слова.
К счастью, несмотря на буйную фантазию, лицо Вэй Сяндуна оставалось невозмутимым и серьезным, что вводило в заблуждение кого угодно. Иначе Юньчуань, вероятно, уже начал бы искать себе другого покровителя.
В конце концов, в глазах Юньчуаня Вэй Сяндун был добр к нему лишь из-за его таинственной способности исцелять и любопытства к тому пушистому хвосту, который он однажды мельком заметил.
— Ой! — воскликнул Юньчуань, выкладывая яйца в формочки.
— Что случилось? — Вэй Сяндун мгновенно подобрался и сделал шаг вперед, заглядывая через плечо.
На блестящей сковороде три сердечка лежали треугольником, и в каждом аппетитно шипело яйцо. Стоило Вэй Сяндуну приблизиться, как в нос ударил аромат жареных яиц, смешанный с тонким запахом арахисового масла, отчего он невольно сделал глубокий вдох.
— Дун-гэ, смотри, тут два желтка! — радостно воскликнул Юньчуань, указывая на одну из формочек. — Какая удача! Вот это да! А я-то думал, почему это яйцо такое крупное, оказывается — двухжелтковое!
— И правда, большая удача! Но везение ждет тебя не только сегодня. Отныне ты всегда будешь таким везунчиком! — Вэй Сяндун смотрел на сияющее лицо Юньчуаня и говорил многозначительно. Маленький чертенок, даже если на твоем пути встретятся невзгоды, я превращу их в удачу! Я сделаю так, чтобы ты всегда был счастлив.
— Раз рядом есть Дун-гэ, я, конечно, буду везучим! — Юньчуань с улыбкой посыпал яйца солью. После перерождения прошло всего пару минут, а он уже встретил могущественного защитника и получил покровительство. Разве это не удача?
Услышав, что Юньчуань приписывает все заслуги ему, Вэй Сяндун остался крайне доволен. Он протянул руку, потрепал Юньчуаня по пушистой макушке, а затем ущипнул его за мягкую мочку уха. Нежные, пухлые ощущения пришлись ему по душе, и он не хотел отпускать.
Юньчуань, даже не осознавший, что его только что облапали, уперся локтями в живот Вэй Сяндуна (из-за разницы в росте до груди он достать не мог) и проворчал:
— Дун-гэ, перестань, щекотно же.
Он кокетничает! Он точно со мной кокетничает! Ох, какой же он милый! — Вэй Сяндун не обиделся на отпор, наоборот, этот милый жест и мягкий голос привели его в полный восторг. Сердце у него буквально растаяло. Как же хочется заключить его в объятия и хорошенько потискать!
Яичница готова, четвертое блюдо тоже!
Юньчуань приоткрыл крышку кастрюли, помешал ложкой — каша не пригорела, стала густой, а на поверхности образовалась плотная пенка.
Он добавил горсть леденцового сахара и заранее замоченные ягоды годжи, тщательно перемешал. Сахар быстро растворился. Юньчуань взял свежий вымытый лист лотоса, разорвал на крупные куски, накрыл ими кашу, выключил огонь и плотно закрыл крышку, чтобы аромат лотоса пропитал блюдо.
— Дун-гэ, отнеси, пожалуйста, тарелки во двор. Я сейчас приберусь на кухне, и можно будет садиться завтракать, — сказал Юньчуань, собираясь мыть сковородку.
— Хорошо, — кивнул Вэй Сяндун. Он подхватил тарелки и уверенным шагом направился во двор, не выказав ни капли недовольства тем, что его используют в качестве официанта.
Если бы те, кто заискивал перед Вэй Сяндуном, увидели, как этот высокомерный и холодный аристократ с такой радостью разносит тарелки, у них бы глаза на лоб полезли.
Четыре тарелки — Вэй Сяндун справился за два захода. Юньчуань тем временем закончил уборку. Всё было готово.
Он приоткрыл крышку, уворачиваясь от облака горячего пара с густым ароматом лотоса. Когда пар рассеялся, стало видно, что листья лотоса от жара пожелтели и поникли, утратив свою изумрудную свежесть.
Юньчуань вынул листья палочками. Белая каша окрасилась в нежный зеленый цвет, напоминающий нефрит, а ярко-оранжевые ягоды годжи придавали ей праздничный вид. Блюдо выглядело так аппетитно, что слюнки потекли сами собой.
— Чуаньчуань, а почему ты выбросил листья лотоса? Их что, нельзя есть? — с любопытством спросил Вэй Сяндун, глядя на пожелтевшие остатки в мусорном ведре. Он впервые был на кухне и впервые видел, как готовят еду.
— Листья лотоса очень горькие, — ответил Юньчуань, раскладывая кашу по мискам. — Поэтому я и добавил сахар, иначе есть было бы невозможно!
На самом деле Юньчуань однажды попробовал лист лотоса. Горечь была такой, что слезы из глаз текли! Но выхода не было — не съешь, умрешь с голоду. Другие еще и подерутся за этот лист!
http://bllate.org/book/23462/2528805
Сказал спасибо 1 читатель