На следующее утро Шу Мо проснулся, открыл окно спальни и увидел, что дождь прекратился, а из-за туч выглянуло солнце.
— И правда, удивительно пунктуально, — пробормотал он.
Взглянув на свои руки, он заметил, что покраснение и припухлость полностью сошли, боли больше не было. Похоже, божественная сила действительно наделила его тело способностью к стремительной регенерации. Шу Мо взъерошил волосы и с удивлением обнаружил, что они уже отросли ниже плеч. Надо будет выкроить время и подстричься, подумал он.
Выйдя из спальни на кухню, Шу Мо умылся и развел огонь, чтобы поставить вариться кашу. Затем он достал стебель спаржевого салата, пару перцев чили и несколько перьев зеленого лука. Салат он нашинковал соломкой, пересыпал солью и оставил мариноваться, а перец и лук мелко покрошил.
Закончив с подготовкой, Шу Мо достал из пространственного кольца бамбуковые сита с сушащимися перцами и побегами бамбука и выставил их на открытую площадку перед кухней. В прошлый раз он занес их в гостиную, но вечером, когда пошел дождь, он побоялся, что недосушенные продукты отсыреют, и спрятал их в кольцо. Теперь, раз уж выглянуло солнце, нужно было воспользоваться моментом, а к вечеру, когда снова пойдет дождь, придется опять убирать их в дом.
Пока каша варилась, он время от времени помешивал её половником. Убедившись, что всё готово, он развел огонь во второй печи и разогрел сковороду. Пока она грелась, он отжал лишнюю влагу из маринованного салата, выложил сверху нарезанный перец и лук, а затем раскалил на сковороде свиной жир и вылил его прямо на овощи. Потушив огонь в обеих печах, он наложил себе миску каши, взял палочки, перенес еду на каменный стол, тщательно перемешал салат и принялся за завтрак.
Покончив с едой и вымыв посуду, он приготовился к работе. Изначально Шу Мо планировал после прояснения сходить к Соленому озеру за водой для выварки соли. Однако, когда ему понадобилось выйти по нужде, он вспомнил, что путь от туалета до пещеры довольно длинный, а дождевика у него не было. Он пытался найти в долине листья, достаточно большие, чтобы укрыться от дождя, или хоть что-то, из чего можно было бы сделать навес, но, сколько ни искал с помощью божественного зрения, ничего не нашел. Каждый раз приходилось бегать под дождем, а потом сушить одежду божественной силой. К счастью, его тело стало намного крепче, а раньше он бы уже давно слег с простудой.
Поразмыслив, Шу Мо решил сначала построить крытый переход, чтобы больше не мокнуть. А за соленой водой он сходит в другой раз — если не заниматься заготовкой вяленого мяса, колбас и рыбы, то имеющегося запаса соли ему хватит на весь холодный сезон. Сейчас почти каждый день идут дожди, и делать заготовки рискованно — всё быстро отсыреет. К тому же, хотя дожди идут постоянно, температура не сильно упала, и мясо может быстро испортиться. Он успеет заняться этим, когда наступит зима и станет прохладнее. До начала холодного сезона оставалось еще больше двадцати дней, времени было предостаточно.
Определившись с размерами, Шу Мо подсчитал, сколько потребуется глиняных плит. Он достал деревянные формы, замесил глину с водой и соком липкого растения, заполнил формы и оставил сохнуть.
Затем он взял костяной нож, расчистил площадку от травы и с помощью мотыги, созданной из посоха Бога зверей, выровнял землю. Раньше он проложил лишь узкую тропинку, не подумав о дождях. Теперь, промокший до нитки, он осознал свою ошибку.
— И правда, человек учится только на своих ошибках, — вздохнул он.
Выровняв площадку, он выкопал ямы для опорных столбов. К полудню работа была в самом разгаре, и Шу Мо, опасаясь не успеть, перекусил парой фруктов и продолжил. Он срубил несколько деревьев, заодно заготовив древесину для маслопресса. Очистив стволы от коры и распилив их на нужные отрезки, он вырезал пазы и шипы, установил столбы в ямы, закрепив их глиняным раствором, а затем смонтировал балки. Сверху он уложил просохшие глиняные плиты вместо черепицы. Все стыки между балками, столбами и плитами он промазал соком липкого растения, чтобы конструкция была надежной и водонепроницаемой.
Шу Мо понимал, что во время сильного ливня с ветром дождь всё равно будет задувать внутрь, поэтому решил позже закрыть одну сторону бамбуковой стеной, но это придется отложить на три дня, когда снова будет ясно. Вторая сторона находилась вплотную к скале, так что там защита была не нужна.
Закончив с переходом, он нарезал длинной травы, занес бревна для маслопресса в гостиную, принес из водоема несколько ведер воды и замочил траву в бамбуковых кадках. Закрыв вход, он приступил к ужину.
Ужин был скромным: каша, жареная картофельная соломка и салат из редиса. После еды и вечернего туалета он вернулся в спальню и до полуночи практиковался, прежде чем лечь спать.
На следующее утро, проснувшись, он услышал, что за окном снова идет дождь.
После завтрака Шу Мо взялся за маслопресс. Он взял толстый прямой ствол, отпилил нужный кусок и с помощью костяного ножа выдолбил внутри глубокий желоб. В нижней части он проделал несколько отверстий, чтобы масло могло свободно стекать. Это и было основной частью пресса. Затем он достал из кадки размякшую траву и сплел из неё два плотных коврика — один будет лежать на дне, а другой накроет семена сверху.
К полудню плетение было закончено, и пришлось прерваться на обед.
Шу Мо поставил вариться рис, подготовил имбирь, нарезав его пластинками, и развел огонь во второй печи. Он отварил свиную грудинку с луком, имбирем и сычуаньским перцем. Пока мясо варилось, он почистил картофель, нарезал его соломкой и оставил в холодной воде, а затем нашинковал перец чили.
Подготовив горчичную зелень, он достал готовую грудинку, нарезал её ломтиками и обжарил на свином жире до золотистой корочки. Добавив имбирь и перец, он выложил картофель и перец чили. Когда картофель стал мягким, он посолил блюдо и снял его с огня.
Затем он быстро обжарил горчичную зелень, добавив соль в самый последний момент, чтобы она осталась свежей.
Налив в кашу немного воды, он погасил огонь, наложил себе миску риса и, прихватив еду, отправился в гостиную.
После обеда и мытья посуды он выдолбил в стене кухни, ближе к гостиной, углубление как раз под размер ведра. Затем он занялся семенами рапса: очистил их от шелухи, просеял через сито и слегка обжарил на медленном огне. После этого он отправил семена на полчаса в пароварку.
Пока семена парились, он установил бамбуковую емкость в нишу, сверху водрузил маслопресс и положил на дно первый травяной коврик. Когда семена были готовы, он высыпал их в желоб, разровнял и накрыл вторым ковриком. Сверху он начал укладывать тяжелые камни, оставшиеся от строительства. По мере того как груз становился тяжелее, из отверстий внизу начала сочиться жидкость. Вскоре масло потекло быстрее, наполняя бамбуковую емкость. Когда поток иссяк, он убрал камни, снял пресс и вытащил наполненное ведро.
Глядя на свежее рапсовое масло и вдыхая его аромат, он ощутил невероятное чувство выполненного долга.
http://bllate.org/book/22992/2455049
Сказали спасибо 0 читателей