Готовый перевод Running a Convenience Store in the Empire / Мой магазинчик в Империи: Глава 15

— Да уж, мне ещё и благодарить тебя надо, босс, — увещевал Чжоу Вэнь. — Благодаря твоим сладостям я с Юаньцзюань помирился. Красная нить, завязанная здесь, наверняка окажется особенно удачной.

Чжоу Вэнь и Су Юань, купив немало лакомств, вскоре ушли. Тан Тан позвонила строителям из Сысянчэна, и через короткое время прибыли два мастера.

Всего за час они соорудили в центре равностороннего треугольника, образованного верёвкой с фонариками, забором и бетонной стеной, круглую клумбу диаметром пять метров и высотой полметра.

Тан Тан заказала в Сети высокое декоративное персиковое дерево — около шести метров в высоту и трёх в диаметре, с множеством ветвей. Его розовые цветы следовали один за другим, создавая поистине волшебное зрелище: дерево было красивее тех персиковых деревьев из сюанься-игр, что она видела раньше, и не уступало огромному сакуровому дереву.

Это дерево не плодоносит и цветёт круглый год. Тан Тан решила превратить его в Древо Судьбы: персик издавна ассоциировался с романтикой, а под его розовыми ветвями будут висеть красные нити с маленькими деревянными дощечками, словно ветряные колокольчики. Должно получиться невероятно красиво.

Как и сакуру, персиковое дерево привезли и посадили специалисты.

Его поместили в белую мраморную клумбу так, что персик оказался слева, а сакура — справа. Их пышные ветви раскинулись навстречу друг другу, и розовые персиковые цветы в сочетании с нежно-белыми цветами сакуры придали магазину сказочную, почти неземную атмосферу.

Тан Тан снова зашла в Сеть и заказала белый деревянный заборчик высотой метр, плетистые розы жёлтого и тёмно-розового оттенков, а также трёхъярусную бамбуковую подставку натурального цвета высотой восемьдесят сантиметров.

Посылка пришла очень быстро.

Поверхность вокруг клумбы с персиковым деревом была вымощена квадратной плиткой. Напротив левой витрины магазина, в двух метрах от персикового дерева, находился небольшой садик с молочными деревьями.

Тан Тан вдоль края зелёного газона, противоположного персику, вбила белый забор, разделив таким образом пространство.

Затем она посадила у забора плетистые розы и добавила специальный стимулятор роста. Вскоре жёлтые и тёмно-розовые цветы полностью оплели белый забор.

Наконец, Тан Тан поставила бамбуковую подставку рядом с клумбой персикового дерева и аккуратно разложила на ней деревянные дощечки, красные нити и кисточки с красками. Она установила цену: десять кредитов за одну нить, чтобы избежать чрезмерного количества привязанных нитей, которые могли бы повредить дерево.

Было уже после трёх часов дня. Тан Тан заметила, что Ци Тянь, закончив помогать, всё ещё вертит в руках красную нить — явно заинтересовался.

Она незаметно подкралась и шаловливо щёлкнула его по лбу. Ци Тянь поднял глаза, удивлённо глядя на неё.

— Сладенький, тебе разве интересны любовные дела? — улыбнулась Тан Тан. — Ты ещё ребёнок, подумай об этом, когда повзрослеешь.

Ци Тянь немного помолчал, а затем неожиданно произнёс:

— Сестра.

— А? — Тан Тан ошеломило это первое в жизни обращение «сестра». Пока она приходила в себя, на её левом запястье уже красовалась красная нить, плотно обвивавшая белоснежную кожу.

— Я больше не буду играть. Подарок для Тан Тан, — спокойно и небрежно сказал Ци Тянь.

Разве красную нить можно так просто завязывать? Тан Тан попыталась развязать узел, но мальчишка затянул его мёртвой петлёй. Подняв глаза, она увидела, как Ци Тянь молча наблюдает за её попытками, на лице которого проступило лёгкое обиженное выражение.

Ладно, всего лишь нитка. Она и так не суеверна.

Скоро ужинать пора. Что приготовить? Тан Тан вспомнила, что ещё не делала два разблокированных блюда: пирожки с красной фасолью в слоёном тесте и молочный чай с зефиром.

— Сладенький, давай на ужин пирожки с фасолью?

— Хорошо.

Тан Тан сразу направилась на кухню. Ци Тянь, идущий следом, едва сдержал улыбку: взгляд то и дело скользил к красной нити на запястье Тан Тан, и уголки его губ всё выше поднимались.

На кухне Тан Тан вымыла руки. Она всегда любила пирожки с красной фасолью, хотя вообще не выносила слишком сладкие и приторные бобовые начинки. Сначала думала, что не переносит всё, что связано с красной фасолью, пока не попробовала эти пирожки — и была поражена их вкусом.

Системные пирожки были настоящим шедевром, и Тан Тан не терпелось их приготовить.

Главное в таких пирожках — тесто. Она насыпала в прозрачную стеклянную миску муку, добавила воду и свиной жир, замесила и вымешивала до получения гладкого водно-жирового теста.

Отдельно она замесила сухое жировое тесто из муки и свиного жира. Затем оба вида теста она разделила на сто равных частей, скатала в шарики и накрыла пищевой плёнкой, чтобы тесто немного отдохнуло.

Пока тесто отдыхало, Тан Тан села на высокий табурет и наблюдала, как Ци Тянь готовит молочный чай. Он и правда был гением — достаточно было один раз увидеть, как она это делает, и он не только повторил, но и превзошёл её.

Чай был готов ещё до того, как тесто отдохнуло. Тан Тан сорвала две ватные конфеты с дерева «Семизвёздный зефир», достала из холодильника чёрные жемчужины таро, приготовленные ранее, и кубики льда. Молочный чай с зефиром готовился почти так же, как карамельный молочный чай.

Когда Ци Тянь разлил готовый чай по стеклянным стаканам, Тан Тан добавила жемчужины, лёд и положила сверху ватную конфету. В комплекте к зефиру шла цветная соломинка-трубочка. Она воткнула её до самого дна стакана и сделала глоток.

Горячий чай сочетался с холодом от льда, создавая контрастный, насыщенный вкус с нотками молока и лёгкой горечью чая. Чёрные жемчужины добавляли текстуру — упругие и эластичные, они идеально дополняли нежную гладкость чая. А когда она откусила кусочек зефира и запила его чаем, сладость усилилась, а зефир во рту таял с лёгким шипением — очень забавно.

Когда тесто отдохнуло, Тан Тан сняла плёнку, расплющила шарики водно-жирового теста ладонью и завернула в них шарики сухого жирового теста, как пирожки с начинкой, получив заготовки для слоёного теста.

Затем она раскатала каждую заготовку в овальную лепёшку и свернула рулетом сверху вниз.

Ци Тянь, быстро освоив технику, сам стал помогать раскатывать и сворачивать тесто. Когда все сто рулетов были готовы, их снова оставили на десять минут для отдыха.

За это время Тан Тан поставила на огонь кастрюлю с водой, добавила красную фасоль и сахар, варила до готовности и переложила в миску. Затем она раскатала отдохнувшие рулеты в круглые лепёшки и завернула в них фасолевую начинку.

Готовые пирожки она поставила в духовку.

Когда время вышло, Тан Тан достала из духовки золотисто-коричневые пирожки с хрустящей корочкой — вид одних только раззадоривал аппетит.

Она не удержалась и откусила кусочек: корочка была невероятно хрустящей, казалось, сотни тончайших слоёв лопались во рту, открывая мягкую, нежную начинку из красной фасоли — сладкую, но не приторную.

Контраст хрустящей корочки и мягкой начинки был просто божественен.

Тан Тан вынесла все сто пирожков на прилавок.

Затем она взяла новую чёрную доску, которую поставила у входа, и мелом написала объявление:

Сегодня в продаже:

Пирожки с красной фасолью — 15 кредитов за штуку.

Ниже она добавила краткое пояснение про Древо Судьбы и его назначение.

Она упаковала пять пирожков в бумажную коробку, и вместе с Ци Тянем, каждый с пятью пирожками и стаканом молочного чая с зефиром, устроилась на длинной скамье у витрины, чтобы спокойно поужинать. Вскоре после этого начали подходить школьники с родителями.

— Ого, эта красивая сестричка — это же мой любимый мусс с манго?

— А этот парень с чипсами такой симпатичный!

— Сестра Тан Тан, а это что за штуки висят?

Дети сразу же заметили фонарики и засыпали вопросами.

— Это фонарики. А вечером я включу свечи-имитаторы — будет очень красиво, — терпеливо улыбнулась Тан Тан.

— Тогда мы обязательно зайдём к тебе вечером! — тут же подхватили родители, подслушавшие разговор.

— Конечно! Всегда рада гостям. У меня вечерами всегда весело, — тепло пригласила Тан Тан.

— Бабуля, быстрее! У сестры Тан Тан новинка — пирожки с фасолью! Успеем купить, пока не разобрали! — закричал мальчишка.

— Ты что, сорванец! Так громко орёшь — всех сюда созовёшь! А потом и не достанется, — сердито, но проворно пробираясь сквозь толпу, отчитывала его пожилая женщина с седыми волосами.

— Бабуля, я в тебя! Ты сама так громко кричишь — всех вокруг собираешь! — парировал мальчишка, ловко маневрируя между одноклассниками, как и его бабушка.

Вмиг толпа ринулась за оставшимися восемьюдесятью пятью пирожками. Тан Тан смотрела на эту суету и искренне улыбалась.

— Хрустящие снаружи, мягкие внутри — невероятно вкусно! Еда у Тан Тан становится всё лучше и лучше! — хвастался один из родителей, откусив пирожок.

— Я вообще не люблю сладкое, но даже мне этот пирожок понравился! — жаловался другой, явно провоцируя спор. — Эй, Тан Тан, а когда ты снова будешь жарить сосиски? Вот это настоящая еда!

— Сосиски, может, и вкусные, но жирные и острые. А эти пирожки — хрустящие, сладкие, мягкие — куда приятнее! — тут же возразил третий.

Между ними вспыхнул спор: сладкое против острого. Остальные тут же включились в дискуссию, и шум стоял невероятный.

А те, кто любил и то, и другое, спокойно поедали чипсы и подливали масла в огонь.

Дети же привычно наблюдали за этим зрелищем — ведь чем громче спорят взрослые, тем крепче их дружба. Некоторые даже весело подбадривали:

— Дедушка, бабушка, тётушка, спорьте громче!

— Как бы вы ни спорили, — рассмеялась Тан Тан, — сосиски и пирожки я готовлю только тогда, когда сама захочу или когда будет интересно. Так что спорить бесполезно — всё равно не добьётесь!

Родители мгновенно замолчали и обернулись к ней с обиженным видом.

Вскоре все разошлись по домам, чтобы вместе с питательным раствором доесть купленные сладости.

Примерно в шесть часов Тан Тан нажала кнопку, и фонарики один за другим засветились тёплым янтарным светом, создавая уютную, по-домашнему тёплую атмосферу.

Взгляд Тан Тан упал на персиковое дерево, и ей пришла в голову отличная идея. Она выбрала двадцать четыре алых лотоса, сделанных Ци Тянем, вставила в них свечи-имитаторы и расставила вокруг персикового дерева кольцом.

Когда она включила их, алые лотосы с имитацией пламени озарили персиковое дерево. Цвет огней лотосов гармонировал с красными нитями на ветвях, и в наступающих сумерках дерево, окружённое тёплым светом, будто излучало живое пламя — атмосфера стала по-настоящему волшебной.

Бумагу для фонариков и лотосов Тан Тан специально выбрала прочную, водонепроницаемую и огнеупорную, чтобы изделия дольше служили.

Едва она закончила расставлять лотосы, как появились Чжоу Вэнь и Су Юань.

— Ой, босс, ты что тут устроила? — воскликнула Су Юань, заворожённо глядя на светящиеся фонари и алые лотосы вокруг персикового дерева. Она так разволновалась, что зажала ладонями щёки и даже помяла рукав парня. — Это и есть Древо Судьбы? Так красиво, что слов не хватает!

— Старинное очарование, — неожиданно вставил Чжоу Вэнь.

— Точно! Старинное очарование! Вэнь-бао, ты так метко подметил! Не зря ты мой парень! — Су Юань, улыбаясь, крепко сжала его руку.

— Да ладно вам, — скромно отмахнулась Тан Тан. — Я лишь немного вдохновилась древними мотивами. Хотите завязать красные нити?

— На таком дереве — обязательно!

— Ого, Тан Тан, а это ты чем занята? — подошла бабушка Чжан со своими подругами.

Тан Тан объяснила им, что такое Древо Судьбы.

— Ах, молодёжь, у вас всегда столько идей! — вздохнула бабушка Чжан.

— Бабушка Чжан, а вы с дедушкой Ли не хотите завязать ниточку? Отпраздновать вашу любовь! — поддразнила Тан Тан.

— Ах ты, шалунья! — бабушка Чжан лёгким щелчком стукнула её по лбу. — Мне-то уж сколько лет, а ты предлагаешь такие глупости! Не стыдно разве?

— А чего стыдиться? — раздался громкий голос. К ним подошёл Ли Чжу со своими шахматными приятелями, неся складной столик и табуретки. — Мы с тобой уже столько лет вместе — пора снова по-молодому влюбляться!

Подруги бабушки Чжан так расхохотались, что хлопали себя по коленям веерами и никак не могли остановиться.

— Ты что так орёшь, старикан! — вспыхнула бабушка Чжан.

— Синьцзы, пойдём завяжем ниточку, а? — Ли Чжу передал табуретку приятелю.

http://bllate.org/book/2127/243424