Ресторан сычуаньской кухни, который забронировал Бай Юй, находился в некотором отдалении от центра, но оказался на редкость аутентичным. Не успели они дойти до входа, как нос уловил густой, пронизывающий аромат специй и перца.
Сунь Шигуй слегка приподнял брови и с одобрением хлопнул Бай Юя по плечу:
— Неплохо, помощник Лу, а ты умеет выбирать места.
С тех пор как Сунь Шигуй уехал учиться за границу, у него появилась еще одна слабость — дегустировать блюда местной кухни в самых разных уголках мира.
Конечно, во многом выручало то, что Бай Юй отлично готовил и каждый день старался разнообразить меню, иначе Сунь Шигую пришлось бы питаться в заведениях ежедневно.
Впрочем, удавалось ли это осуществлять беспрепятственно — вопрос другой, ведь старик Сунь бдительно следил за внуком.
Однако даже самая изысканная еда со временем приедается, особенно если учесть, что Сунь Шигуй от природы был невероятно придирчив к еде.
Поэтому каждую неделю он по меньшей мере два-три раза заводил пластинку о том, как сильно хочет чего-нибудь остренького и яркого на вкус, но неизменно получал отказ: Бай Юй ссылался на то, что избыток соли и масел вреден для здоровья.
Сегодня же представилась редкая возможность наконец побаловать свои вкусовые рецепторы, и Сунь Шигуй, разумеется, дорожил ею всеми силами. По правде говоря, с самого момента выхода из машины он только и думал о том, какова же на вкус еда в выбранной помощником сычуаньской забегаловке.
Но теперь камень с его сердца наконец свалился.
Заметив, что в глазах Сунь Шигуя горит куда более яркий, чем обычно, огонек, Бай Юй слегка улыбнулся:
— Главное, чтобы генеральный директор Сунь остался доволен.
Подумаешь, сычуаньский ресторан!
И чего так переживать? Интересно, кто это каждый день за обеденным столом едва ли не носом в тарелку зарывается.
Посетителей в заведении было хоть отбавляй, и многие даже сидели прямо на улице под палящим солнцем на низких пластиковых табуретках, то и дело тыкая в экраны смартфонов в ожидании своей очереди.
Однако Сунь Шигую и Бай Юю, обладавшим магией бесконечных богатств в виде толстых кошельков, конечно же, не приходилось томиться в очередях.
Стоило им только назвать свое имя, как уже через секунду официант под завистливые взгляды окружающих проводил обоих в отдельный кабинет.
Сунь Шигуй вальяжно раскинулся на стуле, лениво перелистывая меню, и лишь искренне сожалел, что сегодня они пришли вдвоем, да к тому же он сам придерживался прекрасного принципа чистой тарелки.
Иначе он бы заказал абсолютно все позиции из меню.
Долго и придирчиво выбирая, Сунь Шигуй наконец сделал в меню несколько пометок.
Когда официант забрал бланк заказа и удалился, Сунь Шигуй с удрученным видом обратился к Бай Юю:
— Посмотри на свои тонкие ручки и ножки. Будь у тебя телосложение покрепче, я бы заказал еще парочку блюд.
Говоря это, он протянул руку и пару раз сжалься пальцами плечи Бай Юя.
Закончив, он тут же вынес вердикт:
— Вот видишь, видишь? Я же говорил, что ты слишком тощий. Если бы я надавил чуть сильнее, ты бы, наверное, разревелся?
С этими словами в голове Сунь Шигуя внезапно всплыл вчерашний туманный и дурманящий сон.
В том сне Бай Юй, с покрасневшими глазами и прерывающимся голосом, умолял его о пощаде, а крупные прозрачные слезы катились по его раскрасневшимся щекам, падали на смятые простыни и разбивались о ткань темными каплями, похожими на распустившиеся цветы...
Интересно, а как выглядит плачущий Бай Юй наяву?
Его лицо мгновенно вспыхнуло. Сунь Шигуй помотал головой, силой заставляя себя выбросить из головы эту чепуху.
Справа доносился голос Бай Юя, который явно пытался о чем-то с ним заговорить, но голова гудела так сильно, что он не мог разобрать ни единого слова.
Кто-то легко толкнул его в плечо, и Сунь Шигуй по рефлексу повернул голову.
Бай Юй слегка нахмурился:
— Генеральный директор Сунь, с вами все в порядке? Вы плохо себя чувствуете?
Человек из сновидения сидел прямо перед ним — живой, настоящий, а в его чистых, прозрачных глазах плескалось ничем не скрытое беспокойство.
Аккуратно подстриженные ногти впились в ладони, причиняя легкую боль. Сунь Шигуй опустил взгляд, не осмеливаясь больше смотреть на Бай Юя:
— Я в порядке. Ты... ты только не садись ко мне так близко.
Заметив, что собеседник явно собирается сказать что-то еще, Сунь Шигуй поспешно поднял руку и принялся обмахивать себя ладонью:
— С чего это вдруг в кабинете так жарко?
Тут же сообразив, насколько нелепо звучит его оправдание, он замолчал.
Два напольных кондиционера стояли по обе стороны от угла комнаты, а цифра 17°C на их дисплеях молчаливо подтверждала, что техника работает на пределе возможностей.
Сунь Шигуй неловко усмехнулся и поспешил исправиться:
— Наверное, окно закрыто, вот в комнате и душно...
Голос его постепенно затихал.
Потому что стоило ему повернуть голову, как он воочию увидел, как легкий ветерок с улицы колышет края бледно-зеленых занавесок.
Бай Юй тоже повернулся в ту сторону, а затем встал и приоткрыл окно пошире:
— И правда, мы только что пришли, в комнате еще жарковато, а ветер почти не залетает, вот и кажется, что душно.
Сунь Шигуй уткнулся в экран телефона и после слов Бай Юя лишь рассеянно кивнул, делая вид, будто занят невероятно важными делами.
Вскоре официант принес еду.
За исключением первого блюда — супа из карася с тофу, — все остальные оказались невероятно острыми.
Курица по-сычуаньски с перцем, мясо в остром бульоне, рыба тайань и кролик под двумя видами перца.
Большую часть тарелок покрывало сплошное алое море жгучего перца.
С каждым новым блюдом, появлявшимся на столе, Бай Юй громко чихал.
Как только официант расставил еду и прикрыл за собой дверь, Сунь Шигуй нетерпеливо схватил палочки и протянул их к мясу в остром бульоне.
Он молниеносно подхватил кусочек и закинул в рот, попутно приглашая присоединиться притихшего Бай Юя, который все еще не решался взять палочки.
Поколебавшись еще немного, Бай Юй наконец зачерпнул крошечный кусочек рыбы.
Стоило ей оказаться во рту, как он даже не успел толком ее прожевать, как из глаз брызнули слезы, а лицо моментально порозовело и запылало.
Затем раздался надрывный кашель.
Шум стоял такой громкий, что Сунь Шигуй, уткнувшийся в тарелку и усердно поглощавший еду, от неожиданности вздрогнул, и его палочки со стуком полетели под стол.
Сунь Шигуй на секунду замер, а сообразив в чем дело, тут же выхватил салфетки и протянул их Бай Юю, попутно пододвинув к нему стакан с ледяным апельсиновым соком.
Мягко похлопывая его по спине, Сунь Шигуй озабоченно произнес:
— Ты чего? Подавился с непривычки или острию не рассчитал?
Вытерев слезы, Бай Юй сделал большой глоток сока:
— Слишком остро. Я не думал, что будет так жгуче.
Лу Бай Юй вообще не слишком жаловал острую пищу и во время готовки всегда старался класть как можно меньше перца.
Заметив, что сок в стакане кончился, Сунь Шигуй забрал его и налил новую порцию:
— Ты не ешь острое? Почему не предупредил, когда делал заказ?
Бай Юй отвел взгляд:
— Я ем, но не настолько же.
Сунь Шигуй потерял дар речи:
— Когда я писал в меню добавить побольше перца и специй, ты даже не пикнул.
Бай Юй виновато потупился:
— Я отвлекся и не заметил.
На самом деле, увидев, как усердно Сунь Шигуй выбирает блюда, он со скуки ушел переписываться с Цинь Эрцзю.
— И что теперь делать? — Сунь Шигуй огляделся по сторонам и наконец остановил взгляд на дымящейся гречневой чашке чая. — Может, ополоснешь еду в кипятке перед тем, как есть? Если все равно будет слишком остро, давай закажем что-нибудь другое.
Бай Юй кивнул.
После того как кусочки побывали в горячем чае, уровень остроты снизился как раз до того предела, который Бай Юй был способен вытерпеть.
Пусть вкус и стал немного блеклым, но для изначально столь агрессивных блюд это было вполне терпимо.
Видя, как медленно ест Бай Юй, Сунь Шигуй порой брал общие палочки, споласкивал еду за него в чае, а затем перекладывал в его пиалу.
В конце концов, под симфонию из взаимных вздохов и шипения, оба успешно справились с правилом чистой тарелки.
Обеденный перерыв подошел к концу.
Похлопав себя по слегка округлившемуся животу, Сунь Шигуй без всякой капли приличия откинулся на спинку шезлонга, стоявшего в углу кабинета, и блаженно прикрыл глаза.
И все же хорошая еда способна творить чудеса с человеческим настроением.
http://bllate.org/book/18766/1817779
Сказали спасибо 0 читателей