Готовый перевод The Fulang is Fierce and Delicate / Фулан и свирепый, и нежный [Попаданец]: Глава 54. Беззаботный

]

Фулан, люди с канала вернулись!..

— Ай-я, грибной соус — просто объеденье!

Попробовав грибной соус, они сразу забыли о всех своих мыслях и сосредоточились на еде — за это время многих уже порядком измучила здешняя стряпня.

Услышав это, Вэй Пин чуть слюной не подавился — он-то еще не попробовал! Он отставил бамбуковый сосуд, чтобы они сами брали, и, схватив свою миску, принялся жадно есть — это была лучшая еда за все время.

Несколько надсмотрщиков тоже учуяли запах и подошли с мисками:

— Что это вы едите? Дайте-ка нам попробовать!

Эти надсмотрщики следили за их участком, и Вэй Пин поспешно протянул им оставшийся в сосуде соус:

— Это домашний грибной соус, берите, угощайтесь!

В одном бамбуковом сосуде соуса было немного, и надсмотрщики, взяв понемногу, быстро все поделили.

Съев еду, приправленную соусом, все в один голос говорили, как вкусно, и уплетали за обе щеки. Надсмотрщики, как и рабочие, питались почти так же и тоже давно не ели ничего вкусного.

Многие из надсмотрщиков были родом не из уезда Цюйцзян, повидали на своем веку разную еду, но грибного соуса никогда не пробовали и даже не знали, что такое бывает, — и сразу влюбились в этот вкус.

Как и у Вэй Пина, у Ли Ю было то же самое — его бамбуковый сосуд с соусом тоже быстро опустел.

Но и этого оказалось мало. Главный и приставы, попробовав, один за другим подходили к ним и просили продать им соус. Того, что привез Вэй Ян, не хватило, чтобы разделить между всеми.

Полмесяца спустя, глубокая ночь.

Вэй Ян и Чжан Цзюй были разбужены ночным плачем собственного ребенка. Чжан Цзюй протянула руку — ребенок промок. Перепеленав и укачав малыша, они только было улеглись, как услышали стук в ворота.

Стук был то ли слышен, то ли нет — в такую глухую ночь, чего доброго, и испугаться можно!

Вэй Ян насторожено прислушался:

— Жена, мне кажется, это голос старшего брата! Я пойду посмотрю!

Чжан Цзюй кивнула:

— Мне тоже показалось, что похоже. Может, и правда он, иди скорее!

Вэй Ян накинул одежду, встал и открыл дверь — и столкнулся нос к носу со своим отцом. Оказалось, что оба старика спят чутко и тоже услышали шум снаружи.

Они вместе подошли к воротам, отворили их и действительно увидели стоящего за ними Вэй Пина.

— Ой, сяо Пин! Ты же вроде на канале работал, как это ты вдруг дома? Не сбежал ли часом? — изумленно воскликнул третий дядя.

— Да, брат, проходи скорее, рассказывай, в чем дело! — сказал Вэй Ян.

Вэй Пин улыбнулся:

— Разве я на такое способен? Это все из-за вашего грибного соуса и квашеных ростков — они такие вкусные, что наш главный и приставы, попробовав, захотели еще. Они выкупили у меня и у дяди Ли все, что было, а за несколько дней все съели и отправили меня назад, чтобы я сказал вам — сделайте еще и привезите!

На следующий день, когда Шэнь Янь и Вэй Син услышали эту новость, в голове у них был только восторг и удивление. Шэнь Янь не ожидал, что, просто желая улучшить питание родных, он невольно породит целое торговое дело.

Правда, самого Вэй Пина они не застали — он ушел с рассветом.

Вэй Ян сказал им:

— Тогда я пойду собирать бамбуковые ростки. И, кстати, брат сказал, чтобы мы делали побольше — многие рабочие тоже хотят попробовать!

Шэнь Янь удивился еще больше:

— А? У них есть деньги, чтобы покупать?

Хотя он знал, что строительство этого канала не похоже на то, о чем он читал в истории, и что рабочих не притесняют, но в глубине души он все еще не верил, что им действительно платят, как обещали!

Вэй Ян рассмеялся:

— Есть, им даже деньги выдают! Все, что говорили, когда людей набирали, — правда. Я был там дважды, и брат все забывал мне сказать. Я только вчера, когда вернулся, об этом узнал.

«Выходит, династия Цзинь не только богата, но и правители у нее неплохие!» — с восхищением подумал Шэнь Янь.

Даже если платят немного, но платить стольким людям — это огромные деньги, и без полной казны не обойтись. А если бы правители были плохи, они бы, как в тех историях, просто загоняли бы рабочих до смерти.

Но, поразмыслив, Шэнь Янь мог это понять. Говорят: «ученые, земледельцы, ремесленники, торговцы» — торговцы стоят на последнем месте, и статус у них самый низкий. Однако за то время, что он здесь, ему казалось, что в Цзинь не слишком строго соблюдают этот порядок — по крайней мере, здесь торговцы не подвергались презрению.

За то время, что он торгует, в деревне все только и делали, что завидовали его заработку!

Это открытие обрадовало Шэнь Яня — значит, жизнь будет спокойнее.

И вот они снова засуетились, готовя грибной соус и квашеные ростки. Через несколько дней они загрузили готовые припасы в повозку. Наутро Шэнь Янь, Вэй Син и Вэй Ян втроем погнали повозку на юг уезда Цюйцзян.

Дорога была уже знакомая, и на повозке они добрались до места, где работали Вэй Пин и Ли Ю, еще до полудня.

По пути Шэнь Янь видел, как рабочие слаженно трудятся, все было организовано. И надсмотрщики не походили на тех из старых хроник, что то и дело хлещут людей кнутами.

Возможно, потому что им каждый день платили, эти люди, даже уставшие, не выглядели несчастными и почти не ленились. А если кто и ленился, надсмотрщик прежде всего удерживал его дневную плату. И только если лень повторялась снова и снова, применяли особые меры.

Перекусив на месте сухим пайком, они отправили Вэй Яна договариваться. За два раза тот уже познакомился с надсмотрщиком, и те быстро позвали людей.

Вскоре к повозке потянулся народ — кто за соусом, кто за ростками.

Все было расфасовано отдельно, торговать было удобно. Перед каждым из троих выстроилась очередь.

За время обеденного перерыва почти все, кто хотел, успели купить.

Когда рабочие снова взялись за лопаты, они больше не мешали, и, взяв оставшийся товар, двинулись обратно.

— Поедем помедленнее, к ужину остановимся в другом месте и там продадим, — улыбнулся Шэнь Янь.

По дороге они проезжали мимо нескольких участков, где тоже было много народу, так что оставшиеся банки должны были разойтись. К ужину они добрались до другого места стройки, остановили повозку и договорились с местным надсмотрщиком.

Надсмотрщик, попробовав угощение, расхвалил их и охотно помог созвать народ и оповестить всех.

Когда рабочие закончили смену, у их повозки снова собралась толпа. Но товара оставалось немного, и он быстро разошелся. Многие из тех, кому не досталось, окружили их и спрашивали, когда они приедут снова и обязательно ли заедут сюда в следующий раз.

Вечером, подсчитав выручку, Шэнь Янь понял, что это дело оказалось очень выгодным.

Они не завышали цену, жалея работяг, и назначили лишь чуть выше себестоимости, чтобы окупить труд. Но и с малой наценки, копившейся понемногу, они заработали немало.

Все они были заняты и другими делами, и постоянно заниматься этим самим было некогда. Тогда они наняли в деревне нескольких порядочных людей, чтобы те помогали с изготовлением и продажей.

В приготовлении ничего сложного не было, и нанятые быстро освоились. Только в общении с приставами они робели, и поначалу Вэй Ян и Вэй Син водили их за руку, показывая, как надо.

Когда те привыкли, они разделились на две группы — одна двинулась на юг, другая на север, вдоль линии строящегося канала. Грибной соус и квашеные ростки были такими вкусными, а казенная еда — такой безвкусной, что, куда бы они ни приезжали, товар расходился на ура.

Ассортимент тоже менялся: весной — грибной соус и квашеные ростки, летом и осенью — соус из перца циньцзяо, а круглый год — соус из желтых соевых бобов. Такой промысел длился два года и прекратился лишь с окончанием строительства канала.

Но и после этого соусы не перестали продавать. С самого начала Шэнь Янь выставил их на прилавок в своей лавке с жареной снедью. Жителям уезда соусы тоже полюбились, и они хорошо расходились.

За эти два года Вэй Пин и Ли Ю ни разу не возвращались домой. Даже при добром отношении властей к рабочим, канал рыть было нелегко — почти весь год они копали и укрепляли русло.

Два года спустя.

— Фулан, люди с канала вернулись! — воскликнула Сяоцуй, переступив порог и увидев своего фулана дома.

Сегодня, когда она ходила за покупками, она видела, как в уезд вливались толпы народу — все в дорожной пыли, и, расспросив, узнала: канал достроили, и все вернулись.

— Вот здорово! Быстрее готовь обед, я поем и пойду проведаю дядю! — обрадовался Шэнь Янь.

За эти два года все сильно изменились. Вэй Син и Шэнь Янь купили в уезде небольшой дворик с двумя входами и теперь жили здесь. Дом в деревне Канал пустовал, и время от времени они приезжали его убирать.

Сяоцуй была служанкой, которую он нанял год назад, чтобы она убиралась и готовила.

Готовила она и раньше неплохо, а за этот год Шэнь Янь натренировал ее так, что ее кулинария стала все больше соответствовать их вкусу.

Только они сели за стол, как снаружи послышался цокот копыт, а затем голос Вэй Сина:

— Янь-янь, люди с канала вернулись, после обеда сходим к дяде?

— Хорошо! Сяоцуй, добавь еще два блюда!

Шэнь Янь улыбнулся и отодвинул для Вэй Сина стул, приглашая сесть.

Когда они купили дом в уезде, то купили и лошадь. Вэй Син сначала не умел ездить верхом, и Шэнь Ян учил его много дней.

От деревни Канал до города на лошади быстро — всего две палочки благовоний. Каждое утро Вэй Син ездил в деревню на поля, а вечером возвращался.

В полдень он обычно не возвращался, чтобы не тратить время, а готовил себе что-то в деревне. Иногда третий дядя и третья тетушка звали его к себе поесть.

За два года Вэй Син стал еще более искусным огородником. Зимой он придумал нечто вроде парников для овощей, устроив теплые грядки, чтобы зелень росла прямо в земле.

По сравнению с комнатным выращиванием, земля обходилась дешевле, и урожай был лучше. Теперь многие семьи зимой могли позволить себе роскошь — раз в несколько дней есть свежую зелень.

Пообедав, Шэнь Янь и Вэй Син сели на одну лошадь и поехали к дяде.

Шэнь Янь сидел впереди, в объятиях Вэй Сина, который обнимал его за талию.

С тех пор как Вэй Син научился ездить верхом, они редко сидели вдвоем на одной лошади, и Шэнь Янь особенно дорожил такими моментами.

От уезда до дома дяди было ближе, чем от деревни Канал, и они быстро добрались.

Дядя за два года потемнел и похудел, а рядом с ним крутились Дотянь, Доди и Мяо-мяо, все счастливые.

— Дядя!

— Янь-гэр, сяо Син, проходите! За эти два года благодаря вашим соусам я каждый раз съедал на миску больше! — именно благодаря этим добавкам многие могли есть больше, и за два года почти не изменились. Все же два года тяжелого труда даром не проходят — он похудел.

Убедившись, что дядя в порядке, они попрощались и уехали.

За два года многое переменилось.

http://bllate.org/book/18448/1786656