Готовый перевод The Fulang is Fierce and Delicate / Фулан и свирепый, и нежный [Попаданец]: Глава 33. Радость

]

Это желтый лук-порей и чесночные ростки?

При свете масляной лампы Шэнь Янь увидел перед собой то, от чего глаза его расширились:

— Это желтый лук-порей и чесночные ростки?

Желтый лук-порей? Чесночные ростки? — подумал Вэй Син. Какие точные названия. Лук-порей и чесночные ростки, выращенные в погребе, были бледно-желтого цвета — как же еще их назвать, если не желтым луком-пореем и чесночными ростками.

Вэй Син улыбнулся:

— Когда ты тогда рассказал, я посадил здесь несколько видов овощей, но выросли только эти два. Я попробовал — по вкусу они неплохие.

Около месяца назад Шэнь Янь за едой пожаловался Вэй Сину, что зимой есть можно только несколько видов овощей, и они ему уже надоели. Вот если бы можно было сделать овощную теплицу, чтобы и другие овощи были, разнообразия ради.

К сожалению, Шэнь Янь в прошлой жизни был «золотым мальчиком» и в земледелии ничего не смыслил, мог только говорить.

Даже после попаданчества в этом деле он не преуспел. Все его таланты были в кулинарии и торговле.

Вэй Син, услышав его рассказ об овощной теплице, очень заинтересовался и попросил Шэнь Яня подробно описать, как она устроена, что в ней даже зимой вырастает зелень.

Услышав, что в теплице тепло, Вэй Син вспомнил про свой погреб. Зимой в нем тоже тепло, только темно — не так, как в теплице, которая, по словам Шэнь Яня, пропускает свет.

Вэй Син видел, что Шэнь Янь уже приготовил из имеющихся овощей все, что можно: булочки, пельмени, лапшу, лепешки, тушеное, супы, жаркое. Но овощей было всего несколько видов, и как ни меняй рецепты, вкус в основном один и тот же.

Вэй Син решил попробовать — даже если не получится, большой беды не будет.

А если получится — Шэнь Янь обрадуется.

И вот два вида удались, и теперь, когда они поспели, он позвал Шэнь Яня посмотреть.

Если бы Шэнь Янь не боялся заходить в погреб, он бы давно заметил эти посадки.

— Братец, у тебя есть нож? Давай на обед сделаем яичницу с желтым луком-пореем и жареное мясо с чесночными ростками!

Не дожидаясь ответа Вэй Сина, Шэнь Янь, увидев, что тот с пустыми руками, подтолкнул его:

— Иди скорее принеси, я подожду здесь!

От волнения он даже забыл про сороконожку, все его внимание было приковано к желтому луку-порею и чесночным росткам, глаза сияли радостью.

В деревне все говорили, что Вэй Син — замечательный земледелец, его урожаи год от года лучше, чем у других. Когда Шэнь Янь переместился, он видел огород у дома — и правда, все росло на радость хорошо.

В этот момент он осознал всю глубину этих слов.

Тогда он просто обмолвился, не надеясь, что это осуществится, — в конце концов, предки не были глупы. Увидев сегодня выращенные Вэй Сином желтый лук-порей и чесночные ростки, Шэнь Янь исполнился надежды, что в будущем зимой у них будет и другая зелень.

В обед готовил Шэнь Янь, а Вэй Син помогал ему.

Когда два блюда были готовы, Шэнь Янь, не в силах ждать, подцепил палочками кусочек и отправил в рот. Желтый лук-порей с яйцом — идеальное сочетание, оба нежные и мягкие, очень вкусно; Шэнь Янь прищурился от удовольствия.

Чесночные ростки со свининой — тоже идеальная пара: свинина нарезана тонкими ломтиками, лишний жир вытопился, мясо получается не жирным, с легкой хрустящей корочкой, а в сочетании с нежными чесночными ростками — ложка риса так и просится следом.

Шэнь Янь за последнее время так привык к капусте, лапше и редьке, что при смене вкуса чуть не плакал от радости.

Сделав несколько глотков, он заметил, что Вэй Син все смотрит на него, и положил ему в миску по кусочку каждого блюда:

— Не смотри на меня, ешь скорее, очень вкусно!

Увидев, как Вэй Син прожевал, Шэнь Янь тут же спросил:

— Ну как, вкусно?

— Вкусно. По сравнению с обычным луком-пореем и чесночными листьями, эти два овоща нежнее, вкуснее.

Порции были большими, Шэнь Янь съел меньше половины, остальное ушло в черную дыру Вэй Сина.

Судя по тому, что Вэй Син ел быстрее обычного, Шэнь Янь понял, что и ему эти блюда очень по душе.

— Третья тетя, Синь-гэр, вы дома? — двор был открыт, но внутри никого не было. Шэнь Янь вошел и крикнул.

— Янь-гэр, брат Син, заходите! — Синь-гэр открыл дверь, и Шэнь Янь увидел их семью, собравшуюся у очага.

— Что это вы принесли?

— Третья тетя, это масло из рапса и свиная корейка, которые мы с Синь-гэром купили в уезде. В последнее время не было возможности торговать, так что мы принесли вам половину. Мясо замерзло, как камень, так что до Нового года спокойно пролежит.

Перед снегопадом они хотели снять комнату, но не успели, но торговля отбивными продолжалась. В тот день они купили много масла и свинины, а на следующий день пошел снег, и до сих пор они не торговали. Сейчас холодно, да еще и снег — двор превратился в природный холодильник, свинина замерзла и сохранилась свежей.

— Вот это удача! Мы как раз переживали, что в этом году все дорогое. Теперь можно купить меньше свинины и масла, сэкономим, — третья тетя, смеясь, приняла гостинцы.

В конце года многие покупают то, на что обычно жалеют денег, и цены немного поднимаются. А с этим снегопадом цены и вовсе взлетели. Не у них одних были заботы о празднике.

— И еще вот что: мы вырастили желтый лук-порей и чесночные ростки, принесли вам попробовать!

— И как же вы зимой такое вырастили?

Увидев желтый лук-порей и чесночные ростки, у всех в доме загорелись глаза — никогда не видели, чтобы зимой были такие овощи.

— Мы вырастили в погребе. Вы тоже можете попробовать, — сказал Вэй Син.

— Но там же темно, как там что-то может расти?

— Да, третья тетя, можете сходить к нам в погреб посмотреть, очень хорошо растут! — голос Шэнь Яня звучал гордо, словно это он вырастил эти овощи.

После таких слов, никто из семьи третьего дяди не смог сдержаться, и они пошли с парой смотреть. Увидев, все обрадовались. Хотя зимой и так хорошо, если есть чем наесться, но кто же откажется от большего разнообразия?

Старшая невестка Лю Сю, перебирая желтый лук-порей, думала о деньгах:

— Ой, и правда! Такой хороший! А сколько бы сейчас за него дали, если продавать?

Синь-гэр хлопнул в ладоши:

— Да, Янь-гэр, а вы не хотите продавать? Точно прибыль будет!

— В этом году посадили мало, мы хотим сами съесть. На следующий год посадим больше и будем продавать, — с улыбкой сказал Шэнь Янь.

— Тоже верно, вы и так на отбивных неплохо заработали. Оставьте это себе, разнообразия ради, — третья тетя улыбнулась.

Раньше третья тетя при виде таких вещей тоже думала бы о деньгах, не стала бы есть сама. Но в этом году Синь-гэр неплохо заработал с Шэнь Янем, да еще и продажа дров — и ее взгляды немного изменились.

— Мама, давайте и мы дома посадим! — сказал Синь-гэр и, не дожидаясь, потащил третью тетю на улицу. Даже если сейчас посадить и не получится сразу съесть, но мысль о том, что скоро будут новые овощи, уже радовала.

До Нового года оставалось несколько дней, и Вэй Син с Шэнь Янем, конечно, отправились за покупками.

— Хозяин, десять цзиней баранины, пять цзиней ребрышек! Десять цзиней свинины!

— Хозяин, пять куриц!

— Три цзиня цукатов!

— Два цзиня семечек!

— Один кувшин вина!

...

В первый же день только еды они накупили столько, что еле унесли.

Покупая цукаты, они стали свидетелями забавной сцены: Шэнь Сяоми плакала и требовала, чтобы мать купила ей цукаты, но Ло Цуйхуа и бабка Шэнь уперлись и силком утащили ее. Шэнь Янь при них купил три цзиня цукатов, и Шэнь Сяоми заплакала еще громче, отчего Шэнь Яню было очень приятно.

Обратно они ехали на повозке дяди Ню. В предпраздничные дни все выезжали за покупками, и повозка дяди Ню была занята с утра до вечера.

Люди в повозке, увидев, сколько они накупили мяса, да еще и пять живых кур, вытаращили глаза. Ведь их всего двое, а они купили больше, чем иные большие семьи.

Шэнь Янь не обращал внимания на эти взгляды — он считал, что не так уж много купил. Когда он заработает больше, он не ограничится таким набором. А Вэй Син в этом году встречал Новый год с Шэнь Янем и впервые за два года ощутил ту атмосферу, что была при бабушке с дедушкой. Раньше на праздниках бабушка покупала, а они с дедушкой несли. Последние два года он встречал Новый год один, и впервые почувствовал, что хорошо, когда есть рядом кто-то.

Нашлись те, кто не выдержал:

— Сяо Вэй, а ты бы фулана своего усмирил, столько накупил, деньги зря тратит!

Вэй Син злобно зыркнул на говорящую:

— Это мой фулан заработал, хочет — покупает!

Шэнь Янь рассмеялся:

— Ой, тетушка, у тебя денег нет, что ли? Дядя, это уже ты не прав, как же можно жене денег не давать!

В умении говорить колкости Шэнь Янь им не уступал.

Мужчина, рядом с той женщиной, рявкнул на нее:

— Я тебе денег не давал?

На второй день они поехали за другими покупками.

В первую очередь — новогодние картинки и хлопушки. Закончив, Шэнь Янь вспомнил еще кое-что:

— Братец, давай купим ткани. Через пару дней поедем к дяде, им в подарок.

Они и раньше собирались навестить дядю, но все не было времени, и решили успеть до праздника, завезти им гостинцы. Шэнь Янь первым делом подумал о ткани — это практично.

— Хорошо.

В лавке, еще не успев посмотреть на ткани, Вэй Син сразу приметил висевшую там готовую одежду.

Это было платье лунно-белого цвета, не похожее на их повседневные короткие куртки — цельный ансамбль с юбкой до талии, из шелка, очень гладкого и мягкого на вид, весеннего фасона.

Вэй Сину хватило одного взгляда на эту одежду, чтобы представить, как она будет смотреться на Шэнь Яне — наверняка очень красиво.

Хозяйка лавки, женщина опытная, сразу подхватила:

— Господин, у вас отличный глаз! Это платье мы сшили специально по нашему фасону. Оно отличается от обычных платьев для гэров — больше похоже на мужскую одежду, и по толщине как раз на весну. Может, ваш фулан примерит? Он такой красивый, в нем будет загляденье.

— Янь-янь, примерь.

— Хорошо.

Шэнь Янь тоже присмотрел это платье — оно и правда было красивое. Уже по ткани и покрою оно намного превосходило то, что он носил сейчас.

Даже если третья тетя была искусной мастерицей, ее умение сравнимо с сельскими женщинами и гэрами; до вышивальщиц из лавки ей было далеко. Поэтому его одежда выглядела хорошо не только благодаря его внешности, но и благодаря мастерству портних — однако пять десятых красоты все же давала его внешность.

http://bllate.org/book/18448/1786635