Готовый перевод Transmigrated to the Beastman World as a Veterinarian / Перенёсся в мир зверолюдей ветеринаром: Глава 10 - Крахмал из клубней

Цзянь Мо не ожидал, что так скоро ему придётся отвечать за целое хозяйство.

Крылатый зверь, теперь уже по имени Чирпи, оказался тем ещё обжорой. Даже несмотря на то, что племя согласилось покрывать половину его пропитания, Цзянь Мо всё равно чувствовал значительное давление, обеспечивая его.

На следующий день, когда он отправился на сбор, то взял с собой корзину на размер больше обычной.

Увидев это, все не могли сдержать кривых улыбок.

Цин Ко приподнял бровь, увидев огромную корзину Цзянь Мо:

- Не напрягайся так. Ты полузверочеловек; племя не станет ожидать, что ты полностью возьмёшь на себя ответственность за кормление крылатого зверя. Просто подкармливай его время от времени.

Цзянь Мо ответил:

- У Цзюн сказал то же самое. Он собирается помогать мне растить его. Но теперь, когда я чувствую себя здоровее, я могу собирать больше, так что это не проблема.

В конце концов, он был молодым человеком ростом больше 180 сантиметров - не то чтобы слабым.

Видя, насколько решительно настроен Цзянь Мо, Цин Ко решил больше ничего не говорить.

Сегодня они снова отправлялись собирать энергетические фрукты.

Теперь, когда его здоровье улучшилось, Цзянь Мо удалось заполнить ими целую корзину, вернувшись в племя с неповреждёнными оболочками.

Цзянь Мо побродил по деревне после возвращения со сбора, отметив, что охотники ещё не вернулись. Он решил направиться к берегу реки, где собрал большую корзину свежей травы. Вернувшись домой, он собрал немного залежавшихся клубней, приготовил их на пару и смешал с остатками масла от жареной рыбы и мясным фаршем, чтобы приготовить сытную еду для крылатого зверя.

То ли запах еды, то ли вид приближающегося Цзянь Мо - Чирпи тут же оживился издалека и начал чирикать:

- Чирп, чирп, чирп!

Увидев, как он нетерпеливо поднимается на ноги, натягивая верёвку на шее, Цзянь Мо не смог сдержать смеха:

- Успокойся, а?

Глаза крылатого зверя сверкали от возбуждения, он всё ещё радостно чирикал:

- Чирп, чирп!

Цзянь Мо поставил еду перед ним, затем отнёс его таз с водой к реке, чтобы тщательно вымыть, и наполнил свежей водой.

Как только Цзянь Мо вернулся, Чирпи уткнулся головой в таз, жадно глотая воду, громко прихлёбывая:

- Чирп, чирп!

К настоящему времени Цзянь Мо уже привык к восторженному нраву существа. Убедившись, что у него достаточно еды и воды, он взял новую метлу, сделанную из веток деревьев, и принялся убирать его помёт.

Крылатый зверь много ел, и много какал. Куча золы, которую Цзянь Мо заменил утром, уже снова была полной.

Несмотря на милую внешность и полезность в качестве вьючного животного, уход за Чирпи был нелёгкой задачей - одной только уборки помёта два раза в день было бы достаточно, чтобы отпугнуть многих.

Терпеливо Цзянь Мо убрал отходы, заменив грязную золу свежей, чтобы обеспечить сухую и чистую среду.

Что касается отходов, Цзянь Мо высыпал их в специальную деревянную бочку, которую затем отнёс в дальнюю часть леса. Там он накрыл их сухой травой, чтобы начать процесс компостирования.

Как только эти отходы полностью перепреют, он сможет использовать их в качестве удобрения для растений, которые выращивал.

Складывая компост, Цзянь Мо начал задумываться о расширении своей обрабатываемой земли. Если он будет выращивать только несколько древесных корней и трав, то не сможет использовать все удобрения, которые производил - это было бы пустой тратой.

Позже в тот же день Цзянь Мо и У Цзюн решили отделиться от основной группы собирателей, чтобы выкопать клубни, известные как "Мао Гэнь".

Жители деревни рассказали ему, что, хотя клубни Мао Гэнь довольно большие, съедобных частей в них мало. Они полны волокон, поэтому при еде приходится постоянно выплёвывать мякоть. Текстура и вкус тоже были посредственными.

Поскольку большинству людей не нравилось есть Мао Гэнь, его обычно игнорировали. В результате у подножия отдалённой горы росла большая поляна этих клубней, не тронутая другими.

В последнее время Цзянь Мо переживал из-за поиска достаточного количества пищи для крылатого зверя. Услышав об этих клубнях, он, не колеблясь, потащил У Цзюна собирать их.

Зверолюдям, может, и не нравился Мао Гэнь из-за обилия волокон, но крылатый зверь не будет возражать. Если он мог есть корни травы, то определённо мог есть и Мао Гэнь.

А если и это не сработает, Цзянь Мо решил, что сможет извлечь из клубней крахмал, чтобы сделать что-нибудь другое.

У Цзюн был озадачен:

- Как ты извлекаешь крахмал?

Цзянь Мо объяснил:

- Нужно просто растолочь, замочить в воде, затем процедить и дать отстояться, чтобы отделить крахмал. У Цин Ко есть ткань, которую мы можем выменять и использовать в качестве фильтра.

У Цзюн обдумал это и кивнул:

- Давай попробуем сегодня вечером.

Цзянь Мо согласился:

- Тогда давай выкопаем побольше, пока мы здесь.

Они вдвоём оседлали крылатого зверя, полетев прямо к горе, где Мао Гэнь рос в изобилии.

Возможность летать давала им значительное преимущество. Несмотря на то, что они отправились к отдалённой горе, они достигли места назначения быстрее, чем Цзянь Мо обычно добирался, собирая на ближайших холмах.

Спешившись, Цзянь Мо не удержался и погладил крылатого зверя по крыльям.

С Чирпи их круг возможностей значительно расширился.

Крылатый зверь сложил крылья, моргая своими большими глазами и ласково тёрся головой о Цзянь Мо, который теперь был заметно нежнее.

- Чирп, чирп?

Цзянь Мо улыбнулся:

- Отдохни и попасись здесь.

Крылатый зверь ответил тихим чириканьем:

- Чирп.

Они привязали крылатого зверя к ближайшему дереву, затем взяли свои каменные мотыги и начали копать Мао Гэнь.

Почва у подножия горы была относительно мягкой, поэтому копать было легко. Несколько взмахов мотыгой, и они могли выкопать большой клубень.

Мао Гэнь напоминал большой ямс, но был покрыт грубыми волосками. Комки почвы цеплялись за его шероховатую поверхность, из-за чего он выглядел довольно грязным.

Цзянь Мо решил, что лучше всего будет дотащить клубни прямо к реке, чтобы вымыть их начисто, прежде чем нести домой.

Мао Гэнь было так легко копать, что к полудню они уже собрали большую кучу.

Глядя на груду клубней, Цзянь Мо предложил:

- Может, нам вернуться? Если мы продолжим копать, боюсь, Чирпи не сможет унести весь груз.

У Цзюн взглянул на кучу и согласился:

- Хорошо.

Они привязали корзины, полные Мао Гэнь, к спине Чирпи и закрепили их. При этом Цзянь Мо следил за выражением морды крылатого зверя, беспокоясь, что вес может оказаться слишком большим.

Но глаза Чирпи оставались яркими, он изредка взволнованно чирикал, как бы говоря, что совсем не против груза.

Цзянь Мо с благодарностью погладил его по шее. Это существо, может, и много ест, но оно и сильное, что делает его весьма компетентным вьючным животным.

Закрепив груз, они забрались на спину Чирпи и направили его обратно в деревню.

Сегодня они были на удивление эффективны - к тому времени, как они вернулись, солнце всё ещё было высоко в небе, далеко не садясь.

Вместе они направились к берегу реки, чтобы вымыть клубни Мао Гэнь.

Когда Цзянь Мо обрезал части, на которых были вредители, он заметил, что внутренняя часть клубней действительно была наполнена жёсткими волокнами. Есть его как обычный клубень, скорее всего, было бы проблематично.

- Похоже, лучше извлечь крахмал, - заметил Цзянь Мо, показывая У Цзюну разрезанный клубень Мао Гэнь.

У Цзюн согласился:

- Хорошо, давай тщательно вымоем их и отнесём к каменной ступе, чтобы растолочь.

Всё ещё плохо зная расположение деревни, Цзянь Мо спросил:

- Где каменная ступа? Кажется, я её раньше не видел.

У Цзюн объяснил:

- Она под большим деревом возле дома Хун Цю. Иногда, когда племя собирает особенно твёрдые орехи, они используют каменную ступу, чтобы расколоть их и извлечь ядра.

Вымыв клубни Мао Гэнь, У Цзюн повёл Цзянь Мо посмотреть на каменную ступу.

Это был большой природный камень с глубоким углублением в центре, удобно расположенный под деревом.

Племя установило вокруг большого камня деревянную раму, прикрепив к ней увесистый каменный молот. Наступая на деревянную рукоятку, можно было использовать раму, чтобы многократно опускать тяжёлый каменный молот в яму внизу, эффективно измельчая всё, что было помещено внутрь.

Цзянь Мо был поражён, увидев такой продвинутый инструмент в племени, и был глубоко впечатлён. Это заставило его понять, насколько изобретательны здешние люди. Несмотря на ограниченные ресурсы, у них было множество практичных инструментов.

У Цзюн, не зная о мыслях Цзянь Мо, просто отодвинул большой каменный молот в сторону и начал сваливать клубни Мао Гэнь в каменную яму:

- Я превращусь в свою форму зверя - так будет эффективнее. Только будь осторожен и не стой слишком близко, пока я работаю.

Цзянь Мо быстро кивнул в знак согласия.

Повернувшись спиной, У Цзюн превратился в огромного белого волка и подошёл.

Увидев величественную белую шерсть и мощную поступь У Цзюна, Цзянь Мо почувствовал почти непреодолимое желание подбежать и как следует погладить пушистую шерсть. Но он быстро опустил взгляд, подавляя желание прикоснуться.

Гигантский волк лапой подтолкнул клубни Мао Гэнь глубже в каменную яму. Затем он подошёл к деревянной рукоятке и начал наступать на неё, ритмично измельчая клубни в кашицу.

Под мощными лапами волка огромный каменный молот выглядел как простая игрушка, легко поднимаясь и опускаясь, чтобы в мгновение ока раздробить клубни.

Цзянь Мо стоял в стороне, используя длинную палку, чтобы подталкивать Мао Гэнь к центру и перемешивать кашицу на дне. Они работали в идеальной гармонии - один толок, другой перемешивал.

Когда они закончили с первой партией, гигантский волк заглянул, чтобы проверить их успехи. Цзянь Мо, понимая, что У Цзюн собирается вернуться в человеческий облик, быстро сказал:

- Подожди, я сам справлюсь!

Волк кивнул и лапой отодвинул каменный молот в сторону:

- Готово.

Цзянь Мо принёс большое деревянное ведро и опустился на колени, чтобы вычерпать размолотые клубни из каменной ямы.

Опустошив яму, Цзянь Мо подтолкнул в неё ещё Мао Гэнь и отставил ведро, наполненное кашицей, в сторону.

Гигантский волк продолжал наступать на молот, эффективно перерабатывая вторую партию.

Благодаря каменной ступе им удалось измельчить все клубни Мао Гэнь в мгновение ока. К тому времени, как они дотащили размолотые клубни домой и начали промывать и фильтровать их, солнце всё ещё было высоко в небе. Глядя на большой таз с крахмалистой водой, которую они получили, Цзянь Мо не мог не почувствовать, что производительность в этом мире не так уж и низка, как он изначально думал.

Мощные звериные формы зверолюдей были действительно невероятно полезны.

У Цзюн с любопытством посмотрел на желтоватую крахмалистую воду:

- Это то, что мы едим?

Цзянь Мо, улыбаясь, покачал головой:

- Нет, нет, это крахмал, который осядет на дно. Завтра увидишь.

У Цзюн с сомнением взглянул на таз с водой.

Цзянь Мо усмехнулся:

- Я отнесу оставшиеся волокна Мао Гэнь, чтобы покормить Чирпи.

Несмотря на то, что большая часть клубня была волокнистой, в нём всё ещё оставалось немного крахмала, что делало его лучше, чем простая трава. Это будет хорошая еда для крылатого зверя.

Цзянь Мо также отложил немного варёного мяса и свежей травы, отнеся всё это, чтобы покормить Чирпи.

Крылатый зверь был в восторге, непрерывно чирикая от удовольствия.

Однако У Цзюн не мог перестать думать о крахмалистой воде. На следующее утро, когда Цзянь Мо проснулся, он обнаружил, что У Цзюн уже склонился над ней, осматривая.

Услышав, что Цзянь Мо спускается вниз, У Цзюн повернулся и сказал:

- Осело. Вода теперь чистая.

Цзянь Мо воодушевился:

- Дай-ка я посмотрю.

Он быстро подошёл.

И действительно, в большом деревянном тазу сверху была чистая вода. Цзянь Мо позвал У Цзюна, чтобы помочь ему аккуратно слить верхний слой, оставив осадок крахмала на дне.

Цзянь Мо залез внутрь и зажал немного между пальцами.

Крахмал был гладким и мелким, почти без зернистости. Качество было отличным.

Улыбка расплылась по лицу Цзянь Мо.

У Цзюн, заинтересовавшись, тоже ущипнул немного:

- Я никогда раньше не видел ничего подобного. Как это едят?

Цзянь Мо ухмыльнулся:

- Мы будем использовать его, чтобы делать блинчики!

Не откладывая, Цзянь Мо вычерпал немного крахмала.

Большая каменная плита, которая у них была, идеально подходила для приготовления блинчиков.

Цзянь Мо добавил немного воды в крахмал, чтобы сделать тесто, затем разбил в него яйцо, тщательно перемешав. Он нагрел каменную плиту, смазал её жиром зверя и начал готовить.

У Цзюн наблюдал с намёком на удивление в глазах.

Тесто медленно затвердевало на горячей каменной плите, превращаясь в знакомые блинчики, по которым так скучал Цзянь Мо.

Он смазал сверху яичной смесью, придав блинчикам золотисто-коричневый цвет и выпустив неотразимый аромат.

У Цзянь Мо навернулись слёзы на глаза. Сколько же дней прошло с тех пор, как он в последний раз видел такую знакомую еду?

У Цзюн наблюдал, как невзрачное крахмальное тесто превращается в ароматные блинчики под искусными руками Цзянь Мо. Как только блинчик был готов, Цзянь Мо сдвинул его на тарелку.

У Цзюн спросил:

- Готово?

- Ага! Вот, попробуй сначала маленький кусочек, - радостно сказал Цзянь Мо. - Я приготовлю гарнир, и мы сможем завернуть их и съесть.

Цзянь Мо отрезал маленький кусочек лопаткой и протянул У Цзюну:

- Попробуй.

У Цзюн не колебался. Он взял его пальцами и закинул в рот.

Цзянь Мо внимательно следил за его выражением лица.

Пожевав немного, У Цзюн кивнул:

- Вкусно.

- Правда? - просиял Цзянь Мо. - С мясом ещё вкуснее.

Он быстро поджарил несколько полосок мяса и тщательно обжарил небольшую порцию своих домашних маринованных овощей.

Они сели у каменной плиты, заворачивая в блинчики мясо и соленья.

Блинчик был ароматным, мясо сочным, а соленья пикантными и солёными. Сочетание разных текстур и вкусов создавало восхитительный взрыв во рту.

Цзянь Мо откусил кусочек, уникальный вкус крахмала танцевал на его языке. Он был так счастлив, что готов был расплакаться.

Проглотив, он поднял завёрнутый блинчик и сказал:

- Это потрясающе! Вот бы ещё зелёный лук и перец чили.

У Цзюн, который уже успел прикончить один блинчик и приступал ко второму, спросил:

- А это что такое?

С набитым ртом Цзянь Мо ответил:

- Их немного сложно описать. Считай, что это особые приправы, которые мы постоянно использовали у меня на родине.

У Цзюн спросил:

- Здесь их нет?

Цзянь Мо покачал головой:

- Пока не видел, но, возможно, сейчас просто не сезон.

У Цзюн задумчиво кивнул:

- Проверим ещё раз в другие времена года. А если не найдём возле деревни, спросим у торговцев-зверолюдей из других племён.

Закончив завтрак, Цзянь Мо не забыл приготовить блинчики с мясом, чтобы покормить Чирпи.

Он решил не добавлять маринованные овощи - он не был уверен, оценит ли крылатый зверь такой необычный вкус.

Чирпи уже съел свой обычный завтрак, но когда он увидел, что Цзянь Мо несёт блинчики, его нос дёрнулся, когда он осторожно принюхался к воздуху.

Аромат крахмала и мяса полностью завладел обонянием крылатого зверя. Всего один вдох, и слюна мгновенно потекла из уголков его рта, как два маленьких водопада.

Скорость была настолько внезапной, что Цзянь Мо не успел среагировать.

Цзянь Мо погладил Чирпи:

- Вкусно пахнет, да? В этом блинчике тоже есть немного твоего тяжёлого труда.

С этими словами он поднёс блинчик ко рту Чирпи.

Крылатый зверь широко раскрыл пасть и одним махом схватил блинчик, издав восторженное:

- Чирп!!!

http://bllate.org/book/17918/1716472