Готовый перевод Three Steps for a Rabbit to Learn How to Backflip / Три шага, чтобы научить кролика делать сальто назад: Глава 34

       Спасибо идеологу, что, не жалея сил, преодолел тысячу ли и два часа простоял в пробке, лишь бы привезти зёрна. Кофейная палатка наконец смогла «благополучно» открыться.

　　Палатка была не большая и не маленькая, три на четыре, размером примерно с небольшую спальню. Сторона, обращённая к улице — зона у стойки, внутренняя часть — рабочая зона. Вода и электричество были подведены заранее. 

       Хань Сюнь водрузил кофемашину на рабочую стойку, рядом аккуратно выстроил банки с зёрнами разных сортов, пробно запустил её, сварив чашку, и очень скоро всю палатку заполнил густой насыщенный кофейный аромат.

　　Чэнь Дун хлопотал, украшая палатку: маленькие цветные флажки, ролл-ап, табличка с меню, постер новинок. Всё разместил на самых видных местах, чтобы гости замечали с первого взгляда.

　　В палатке много народу не помещалось, поэтому Чай Цзюнь стоял снаружи, заложив руки за спину, вытягивал шею и глазел то тут, то там.

　　Рот у него не знал покоя — непременно надо было втянуть Е Синъю в пустую болтовню.

　　— Господин Е, вот мы снова и встретились, — сказал Чай Цзюнь.

　　Е Синъю промычал «угу».

　　Чай Цзюнь:

       — На тебе ведь колдовской колпак, да? И этот шарф я узнаю — Слизерин¹, верно же?

1. Слизерин — Slytherin — факультет школы Хогвартс из «Гарри Поттера».

　　Е Синъю снова:

       — Угу.

　　Он ясно давал понять, что не желает разговаривать, но Чай Цзюнь так же ясно давал понять, что обожает искать повод поболтать на пустом месте.

　　— Ты меня младше, всё время звать тебя «господин Е» как-то странно, буду звать тебя Сяо Е. Ты ведь мне не сотрудник, не зови меня идеологом Чай, зови просто братцем Чаем! У твоего братца Чая друзей много, если впредь понадобится в чём-то помощь, только скажи, ни в коем случае не бойся меня побеспокоить!

　　На этот раз Е Синъю наконец раскрыл рот:

       — К слову, у меня и правда есть одно дело, с которым надо тебя побеспокоить.

　　Чай Цзюнь тут же подался ближе, красный накладной нос выглядел до крайности комично:

       — Говори же.

　　Е Синъю:

       — …Посторонись, пожалуйста, мне надо занести вещи.

　　Чай Цзюнь: — ……

　　На самом нижнем ярусе походной тележки, которую прикатил Хань Сюнь, стояла увесистая картонная коробка. Е Синъю думал, что внутри что-то для торговли, но, открыв, неожиданно обнаружил несколько комплектов «Великого детектива Фу Сяосы»!

　　Он подтолкнул Чэнь Дуна и спросил:

        — Откуда тут твои книги?

　　Чэнь Дун тоже опешил: всё в этой тележке было привезено из магазина, а он заранее не проверял. Поспешно повернулся к Хань Сюню:

       — Ты зачем это привёз?

　　— Наверное, утром, когда таскал вещи, схватил по ошибке, — Хань Сюнь походя принял коробку и поставил на стойку. — Раз уж привезли, лучше выложим прямо на палатке. Если придёт кто-то из родителей с малышом, может, заодно и купит одну.

　　— О-о, так вот, оказывается как, по ошибке взял, — у Чай Цзюня рот не знал покоя, ему обязательно надо было вставить своё: — Кофейных зёрен взял мало, зато книг взял много… Хань Сюнь, а рука-то у тебя и впрямь ненадёжная.

　　Взгляд того спокойно опустился на него:

       — Чай Цзюнь, ты что, не видишь, что мы все заняты? Раз есть время болтать попусту, лучше подойди помоги.

　　Чай Цзюнь развёл руками:

       — А чем я могу помочь? У вас эта палатка и вполовину меньше моего кабинета, куда мне тут встать?

　　Хань Сюнь швырнул ему пачку листовок:

       — Тебя внутрь вставать и не зовут — иди зазывай клиентов.

　　Чем дальше уйдёт, тем лучше.

　　На листовках была напечатана как раз зимняя новинка кофейни — «Приход зимы»: рдяно-алая крошка ягод рассыпана по плотной, как облако, молочной пенке — глядишь, и слюнки текут.

　　В их зоне торговали всевозможными закусками и напитками, по грубой прикидке — почти сотня палаток, из них шесть-семь продавали кофе. Чэнь Дун заметил, что меньше чем в десяти палатках от них расположилась знаменитая раскрученная кофейня.

　　А что ещё чуднее — это была та самая кофейня, чьим напитком сестрица Ху раньше угостила Чэнь Дуна.

　　Стояла она в Саньлитуне, где земля на вес золота. Хозяин её выиграл несколько известных в кофейной индустрии наград, и гость, едва войдя, видел целую стену с почётными грамотами. Инфлюэнсеры шли туда снимать обзоры нескончаемым потоком, обычному клиенту приходилось отстоять в очереди минимум сорок минут, чтобы купить чашку. Говорят, были даже спекулянты, что специально торговали местами в очереди.

　　Эта кофейня была бесспорной звёздной палаткой нынешней рождественской ярмарки. И уж не знаю, сколько они там наторговали, а очередь у входа уже выстроилась змейкой. Их фирменный «маленький зелёный стаканчик» отлично узнавался, держать его в руке было очень «престижно». Раз уж она тут стояла, к прочим окрестным кофейным палаткам почти никто и не заглядывал.

　　Чай Цзюнь от природы толстокожий, отправь его раздавать листовки — глядишь, и правда затянет пару клиентов, да и им троим не придётся терпеть его дальнейшие домогательства.

　　Но сам мужчина был не рад:

       — Я как-никак идеолог вашей лавки, где это видано, чтобы идеолог сам зазывал клиентов?

　　— А ты кофе сварить умеешь? Или на кассе стоять? — ответил ему Хань Сюнь. — Будешь ещё ныть да канючить — не оставайся внешней родней, останься лучше внутренним евнухом.

　　Чай Цзюнь: — ……

　　Он подхватил толстенную стопку листовок и стремглав умчался.

　　Ростом он был высок, да ещё на голове — ярко-нарядный рождественский колпак, так что, даже влившись в толпу, всё равно отыскивался с первого взгляда.

　　Чэнь Дун отвёл взгляд и заговорил:

       — Хань Сюнь, а у вас с идеологом и правда хорошие отношения: он тебя подкалывает, ты его подкалываешь, и вы оба не сердитесь!

　　Хань Сюнь наконец слегка улыбнулся:

       — Мы с Чай Цзюнем дружим лет семь-восемь, знаем норов друг друга, так что, даже если сказать что-то порезче, ничего страшного. У тебя с Сяо Е тоже хорошие отношения. Неужели, если он с тобой пошутит, ты рассердишься?

　　Чэнь Дун только собрался ответить, как стоявший рядом Е Синъю вдруг подал голос:

       — Нет, я не стану так шутить с Дундуном.

　　Чэнь Дун: — ?

　　Е Синъю:

       — У меня язык не такой поганый, как у Чай Цзюня.

　　Чэнь Дун:

       — Кхе-кхе-кхе-кхе-кхе-кхе… — он поспешно зажал другу рот. — Умоляю, я ещё жду, когда получу от идеолога зарплату!

　　Е Синъю отвёл его руку:

       — Его же тут нет, неужто кто-то донесёт?

　　Хань Сюнь расслышал в словах Е Синъю намёк и с улыбкой отозвался:

       — Разумеется, нет.

　　У троих появилась общая тайна, и атмосфера стала ещё более сердечной. Они, болтая и посмеиваясь, разложили вещи в палатке и стали ждать, когда пойдёт торговля.

　　Место у палатки Хань Сюня было вполне неплохое: слева торговали печёным бататом с сыром, справа — сдобными булочками ручной работы. И то, и другое — сытная еда, так и просилось запить чем-нибудь. Понемногу продали несколько чашек, по большей части горячий американо и латте — никакой технической изюминки, и выручка была невелика.

　　Иногда подходил кто-нибудь с листовкой кофейни в руке — купить напиток. Отсюда видно, что Чай Цзюнь всё-таки старался вовсю и правда затянул кое-каких клиентов.

　　Но чаще всего им троим только и оставалось, что без дела торчать на месте.

　　Ничего не поделаешь: у раскрученной кофейни слава гремела на всю округу, и клиенты предпочитали сорок минут мёрзнуть в очереди на ледяном ветру за одним «маленьким зелёным стаканчиком», лишь бы не удостоить и взглядом прочие мелкие палатки.

　　Чай Цзюнь вернулся с донесением:

       — У тамошнего бариста до чего деловая смекалка — он взял да и выкатил «фирменный кофе со вкусом глинтвейна». До того подходит под Рождество, что почти каждый в очереди берёт по чашке. Готовится он страсть как хлопотно, три минуты на одну чашку… Конечно, не исключено, что бариста нарочно тянет время, чтобы очередь казалась подлиннее.

　　Хань Сюнь тихо слушал, на лице — ни тени тревоги:

       — Они, наверное, не нарочно тянут время. Кофе с глинтвейном я тоже пробовал делать, температура тут важна. Если только что сваренный эспрессо сразу влить в вино, его вкус испортится, станет очень терпким, и корица тоже подгорит и загорчит. Он тянет медленно как раз затем, чтобы кофе остыл до нужной температуры.

　　— Ай-яй, как же ты совсем не переживаешь, ещё и нахваливаешь, что у них кофе хорош, — Чэнь Дун, наоборот, места себе не находил. — Всех клиентов же у нас уведут!

　　Хань Сюнь и так не был по натуре из тех, кто рвётся соперничать. К тому же он приехал сегодня не ради торговли.

　Потому сказал:

       — У их баристы уровень и правда неплохой, это объективный факт. Сколько бы я ни переживал, не могу же я силой притащить клиентов, чтобы они купили мой кофе.

　　Чэнь Дун всё так же уныло хмурился:

       — А по-моему, твой кофе «Приход зимы» — самый вкусный, его достойны полюбить все клиенты до единого.

　　Он подумал: «Мне никогда не забыть, что я почувствовал, когда попробовал «Приход зимы». В тот долгий послеполуденный час, в той крохотной съёмной комнатушке, за тем залитым солнцем чайным столиком, в окружении тех подписанных книг я впервые распробовал кислоту, сладость и горечь кофе.» 

　　В сердце своём он знал, любил он вовсе не ту чашку кофе, а тот цветной отрезок памяти, те глаза, что неотрывно смотрели на него.

　Вот он какой, ему хотелось во весь голос объявить всему миру о том, что ему мило. Вот он какой, ему хотелось, чтобы все на свете узнали, до чего вкусен кофе Хань Сюня. 

　　Жаль только, Чэнь Дун и собственные-то книги не знал, как продвигать, где уж ему продвигать чашку кофе.

　　Не выйдешь же с рупором на улицу выкрикивать: «Идеолог кофейни со свояченицей сбежал, распродаём остатки со склада!», «Ветеран в отставке начал своё дело, торгуем честно!», «Кофе не расходится, спасите нас!»...²

　　Видя, что у Чэнь Дуна совсем поникший вид, Хань Сюнь поспешил его утешить:

       — У жидкой торговли есть и свои плюсы. Можем пораньше свернуть палатку, пойти к той рождественской ёлке пофотографироваться. А как стемнеет, зажгутся огни — там наверняка будет очень красиво.

　　Чай Цзюню давно уже расхотелось раздавать листовки, и он подлил масла в огонь:

       — Вот-вот, я тут только что, пока раздавал, обошёл обе эти площади. На ярмарке чего только вкусного и интересного нет, там ещё есть игровые палатки — всякие тиры, метание мячей…

　　Один лишь Е Синъю не подхватил разговор.

　　Он посмотрел на Хань Сюня, потом на Чай Цзюня и подумал: 

       «Ну и странная эта парочка — хозяин на хозяина не похож, работник на работника не похож, торговля так плоха, а они и не волнуются, ещё и оба мечтают поскорее свернуть палатку».

　　И кто его знает, получат ли они вообще сегодняшнюю плату за подработку.

　　И как раз когда все четверо были заняты каждый своими мыслями, вдруг сзади раздался женский голос:

       — Хозяин, а какой у вас есть кофе?

　　Клиент пришёл?

　　Чэнь Дун как бывалый официант первым сообразил и поспешно принялся зазывать:

       — Какой угодно кофе есть, ещё есть зимний фирменный латте «Приход зимы», на вкус — соус из боярышника ручной варки, при варке используется бескалорийный сахар, вкусно и без нагрузки. В основе — купажированные гватемальские кофейные зёрна, горечь и сладость сбалансированы в самый раз, не желаете ли чашечку на пробу?

　　Выпалив на одном дыхании всю эту длинную тираду, он только тогда успел разглядеть клиентку.

　　И, разглядев, разволновался.

　　Девушка была совсем молода, с очень «благодатным» круглым лицом. Нельзя сказать, чтобы уж такая утончённо-красивая, но приятная глазу, располагающая, без всякой отчуждённости.

　　В руке она держала портативную видеокамеру с функцией подсветки, на груди был приколот маленький-маленький микрофон — кем она была, и говорить не надо. Это, вне всякого сомнения, была блогерша-обзорщица заведений!

2. Идеолог… со свояченицей сбежал, распродаём остатки — пародия на три ходовых китайских уличных зазыва-распродажи: (1) «хозяин сбежал со свояченицей, ликвидация склада» — мем вечных «прогорающих» лавок (здесь автор подставляет пафосное 主理人 «идеолог» вместо «хозяин»); (2) «ветеран в отставке открыл своё дело, торгуем честно» — зазыв, давящий на доверие; (3) «товар не расходится, помогите нам» (картинки с грустным крестьянином и непроданным урожаем). 

http://bllate.org/book/17866/1745614