Готовый перевод Transmigrated As A Farmer Ger / Попадание в деревенского гэра: Глава 20. Вкусные лунные пряники «ледяная корочка»

]

Пятнадцатого числа лунные пряники ели у свекров. Шестнадцатого отправились в родительский дом — продолжать праздник.

Чэнь Юйпин сделал пряники девяти видов — всего девять вкусов. Каждого вкуса по два — восемнадцать штук. Коробка была полна и смотрелась очень торжественно и богато.

Это даже слишком много. К тому же такие изящные, красивые и невероятно вкусные.

Чэнь Юаньдун и его жена решили, что брать восемнадцать — многовато, и хотели ограничиться десятью. Понятно же, что приготовление таких пряников — хлопотное дело. Хоть они и домашние, неизвестно, сколько денег ушло на ингредиенты. Сырье выбрано качественное — свежее, ароматное, нежное, мягкое, хрустящее, вкусное. Девять начинок — все со своим вкусом. Третий брат, видно, сколько времени и сил потратил! А они сразу восемнадцать заберут — слишком много!

— Да ничего в этом такого сложного нет, — ответил Чэнь Юйпин. — Я за раз сотню сделал. Кроме вашей семьи, завтра и старший брат с семьей придут — ему тоже восемнадцать дадим. Второй брат и вторая невестка, не думайте много. Я вообще люблю всякую стряпню мастерить. Возможно, вам это кажется очень трудным, а для меня — проще простого.

После этих слов Чэнь Юйпина поддакнули и батюшка Чэнь, и отец Чэнь. В конце концов пряники забрали.

Семья съела пятнадцать штук, старшему и второму братьям раздали по восемнадцать, дома осталось пятьдесят пять.

Чэнь Юйпин смотрел на эти прозрачные, сверкающие лунные пряники, и на душе у него было очень удовлетворенно. Каждый — маленький, изящный, и красивый, и вкусный. Он сделал их своими руками, и по консистенции, и по вкусу они получились очень удачными. В будущем он никогда их не делал — только пару раз видел рецепты по видео. Все хотел попробовать, но все казалось хлопотно. А теперь — вот же! — взял и сразу же сделал.

Не зря у него «золотой палец» на кулинарию — способность мощная.

После этого эксперимента он окончательно убедился, что «золотой палец» у него есть. Небо к нему благосклонно. Спасибо.

Лунных пряников «ледяная корочка» оставалось пятьдесят пять штук. Пятнадцать он оставил для себя, а остальные сорок решил выставить на продажу. В знак благодарности Небу и для радости в праздник Середины осени, он хотел отблагодарить соседей и односельчан — за то, что почти три месяца поддерживали их семейную торговлю. Пряники он продавать не для прибыли, а только по себестоимости — по пять монет за штуку!

«Торговля начиналась шестнадцатого числа восьмого лунного месяца, во второй половине дня, в час Петуха [17:00-19:00]. Всего сорок пряников. Опоздавшим не повезет — сами виноваты: захотите съесть — теперь только в следующем году на Середину осени», — Чэнь Юйпин, ничуть не стесняясь, нанял в деревне за пять монет двух молодых парней. Они с шумом и грохотом били в гонги и барабаны и орали на всю округу.

Сначала зазывали в Горьком Бамбуке, потом бежали в соседние деревни. И так по кругу.

К середине второй половины дня в нескольких окружных деревнях все уже знали: в деревне Горького Бамбука, в семье Чэнь, сегодня в час Петуха [17:00-19:00] будут продавать «ледяные» лунные пряники по себестоимости — по пять монет штука.

Вот еще! Пять монет! Себестоимость! Да кого они за дурака держат? Идиотов нашли?

Одним было просто любопытно, другие затаили злые мысли, но были и старые покупатели семьи Чэнь, которые полностью доверяли мастерству Пин-гэра. А название — «ледяные лунные пряники» — звучало так многообещающе! Пять монет за штуку — вполне может быть, что он и правда продает по себестоимости, без прибыли.

Делать было нечего, свободного времени много — вот народ и потянулся. А до часа Петуха еще было далеко — многие, по двое-трое или целыми компаниями, стали подходить посмотреть, что да как.

Прозрачные, сверкающие лунные пряники «ледяная корочка» разложили на чистых белых тарелках, ровными рядами, наподобие маленькой горки. Красиво, как на картине.

Подошедшие поглазеть односельчане ахнули!

Это… это лунные пряники?

По пять монет — такую цену может установить только Пин-гэр. И действительно, на вид эти пряники казались дорогими, изысканными сладостями высшего сорта. Денег они стоили немалых и смотрелись очень достойно!

В поселке лунные пряники продавались по двенадцать монет за цзинь. На один цзинь выходило не много штук — примерно по две-три монеты штука. А «ледяные» пряники Пин-гэр — пять монет! Да он же внакладе не останется!

Поглазеть приходили волна за волной. У ворот дома Чэней стало не протолкнуться.

Чэнь Юйпин давно все рассчитал — сейчас не страда, не полевая пора, к тому же праздник — все свободны, так что народу ожидалось много. Поэтому, когда сегодня лоток ставили, он попросил отца и младшего брата сдвинуть два стола, устроив из них подмостки. На этих мостках и поставили прилавок. Так что и те, кто стоял подальше, могли ясно разглядеть, какие пряники продаются.

Народу становилось все больше, шум нарастал. Члены семьи Чэнь стояли вокруг прилавка, охраняя: чтобы никто со зла не опрокинул и чтобы сама толпа не навалилась и не повалила.

— Третий! Людей уже достаточно, начинай продавать! Чего ждать твоего Петуха — все равно эти люди не втиснутся!

— Вот именно! У тебя же всего сорок пряников — даже в зубах застрять нечему! Зачем было такой сыр-бор разводить? Начинай уже!

— А как покупать? По очереди? Пин-гэр, выйди, скажи, как лучше, я приготовлюсь! У меня денег полно, я подготовился! Я знал, что Пин-гэр не подведет: только от одного вида уже слюнки текут!

— Вот же толкучка! Хватит ждать! Начинай продавать!

Шум перешел в один сплошной гул — все орали, чтобы начинали торговать.

Чэнь Юйпин глянул на время — до часа Петуха оставалось еще полпалочки благовоний:

— Не волнуйтесь, не волнуйтесь! Раз всем так хочется начать, так и сделаем — сейчас же начнем. Но перед этим у меня есть пара слов. Пять монет — это и впрямь не прибыль. Если же посчитать, сколько времени, сил и труда вложено в изобретение «ледяных пряников» — то продажа по такой цене — чистый убыток. Я могу поставить эту цену только потому, что сейчас праздник, веяние радости, и я хочу поблагодарить всех соседей и односельчан из окрестных деревень за то, что несколько месяцев поддерживали наше семейное дело. — Он низко поклонился, сложив руки. — Знаю, что вы изголодались и нервничаете от нетерпения. Сейчас же начну продавать. Но прежде хочу объявить очень важную вещь: «ледяные лунные пряники» — девяти видов, то есть девяти вкусов. А именно: пряники с начинкой из пяти злаков — туда положен арахис, грецкие орехи, миндаль, кунжут и кедровые орешки, пряники с лотосовой пастой, пряники с мясными волокнами, пряники с бобовой пастой, пряники с яичным желтком, пряники с финиковой пастой, пряники с тушеным мясом, пряники с османтусом и пряники с ветчиной. О многих из этих начинок вы даже не слышали — незнакомые они для вас. Но! Я ручаюсь, что, как только попробуете, вы будете поражены — до чего же они удивительны и прекрасны. Ледяные лунные пряники — от самой корочки и до начинки — все это я с трудом, тратя душу и силы, придумывал. Пять монет за штуку. Может, кому-то покажется дорого, неслыханной ценой. Но, строго говоря, это совсем не дорого. Когда вы попробуете их и ощутите вкус ледяных лунных пряников, то даже если я скажу: десять монет за штуку — вы все равно решите, что оно того стоит! И наконец, ледяных лунных пряников мало. Каждому — только по одному. Берем сверху. Какой попадется по вкусу — так и будет. Не говорите «хочу такой-то вкус» — тут я ничего не могу поделать. В следующем году, когда сделаю много, тогда разложу каждый сорт отдельно. А в этом году продаю всего сорок штук — не стоит выбирать.

Батюшка Чэнь незаметно подтолкнул третьего сына, показывая, что час Петуха уже настал.

— Начинаем продавать пряники. У моего отца в руках палочки-бирки. Я досчитаю до десяти — быстро стройтесь в очередь, получайте бамбуковую палочку и подходите покупать пряники. — С этими словами Чэнь Юйпин начал отсчет.

Отец Чэнь специально встал под большим деревом у входа в дом — подальше от прилавка.

Увидев отца Чэня, все ринулись под дерево.

И в этот момент Чэнь Юйпин досчитал до десяти, и отец Чэнь рявкнул:

— В очередь! Получайте бамбуковые бирки!

— Я успел! Ха-ха-ха! Третий брат, давай быстрей! Мне один пряник! Пять монет, держи. Хочу с ветчиной! Я никогда ветчину не пробовал. Это ж какая редкость, должно быть, ужасно дорого. И все же третий брат не поскупился — взял ветчину на начинку для пряников!

— Я тоже бирку получил! Будет мне пряник!

— Я не успел! Кто хочет уступить бирку? Я дам одну монету! Есть желающие?

Никто не захотел. Те, кто пробился и отстоял очередь за бирками, были люди с достатком — не бедствовали. А если по существу — все они были гурманами. Можно ли выменять у гурмана вкусную еду на какие-то жалкие монеты? Глупости.

— Ой, как вкусно!

— Это что, лунные пряники? Да лунные пряники бывают такими изумительными?

— А мой пряник с лотосовой пастой такой нежный, гладкий, душистый и мягкий! Это из лотоса, да? Пин-гэр, а ты затейник! Как здорово!

— Пряники с османтусом, что у нас в поселке продают, далеко не такие душистые, как у Пин-гэра. А эта ледяная корочка такая мягкая, аж к зубам липнет, есть приятно. С начинкой — чем больше жуешь, тем вкуснее!

Многие из купивших пряники тут же их и съели. Народ еще не разошелся — у ворот дома Чэней по-прежнему было людно и тесно, но теперь стояла тишина — все смотрели, как они едят пряники. Не нужно было рассказывать, какие они вкусные — достаточно было увидеть, как едят, чтобы у всех потекли слюнки.

Вот это было удивление, потрясение, шок! Ледяные лунные пряники оказались не только прозрачными и красивыми снаружи, но даже начинку Пин-гэр ухитрился так соорудить, заставляя впадать в оцепенение.

— Пин-гэр, я плачу десять монет за штуку! Хочу купить девять — попробовать все вкусы, — сказал кто-то из отпрысков семьи Шэнь. Вокруг него стояло несколько человек — всего Шэней набралось человек десять. Им не повезло — только двое из них получили бирки. Даже по одному маленькому кусочку на всех бы не хватило. А попробовав, они раззадорились еще больше — им захотелось еще.

— И мне девять!

— И мы все хотим! Пин-гэр, что скажешь — возьмешься?

Всех отпрысков Шэнь, собравшихся здесь, было десять человек. Один дает девяносто монет — десять дают девятьсот монет.

Ух ты! Недаром говорят — отпрыски семьи Шэнь! Широко тратят! Богатые люди!

— И я! У меня тоже деньги есть. И мне не хватает только еды! Я тоже хочу девять!

— И мне девять! Домой отнесу — отцу с батюшкой попробовать.

Все это говорили люди из окрестных деревень. А из самих Горьких Бамбуков пока никто не высказался.

Фу-гэр, которого на руках держал староста деревни, смотрел на своего деда умоляющими глазами и молочным, мягким голоском проговорил:

— Дедушка, я еще хочу поесть.

Вокруг старосты толпилось несколько мальчуганов. Услышав, что Фу-гэр заговорил, они наперебой, все разом, затараторили: хотим есть, хотим есть, хотим есть.

Только что купили по одному — попробовали, и все. И больше нет!

— Фу-гэр, это же девяносто монет, — у старосты даже сердце заныло.

Фу-гэр вытащил свой кошелек с деньгами:

— Дедушке отдаю.

Пятеро мальчишек тоже вытащили свои накопления — у кого одна монета, у кого две. Плюс семь монет Фу-гэра — ого, почти двадцать монет набралось.

— Дедушка, купи нам! Я теперь умею траву для свиней резать.

— А я собираю дождевых червей, рублю их и кур кормлю. Куры тогда много яиц несут. Яйца на продажу пойдут!

— А я умею двор мести!

Внуки у старосты были крепкие — крепкие-то крепкие, в душе он их, хоть и журил, но очень любил. А уж любимец его — Фу-гэр — чего там говорить:

— Ладно. Запомните, что вы сказали. Дома как придете — сразу за работу! — И повернулся к Чэнь Юйпину: — Пин-гэр, и мне девять.

— Мы на двоих тоже хотим девять, — это сказали деревенские бездельники — обычные хулиганы. Ни на кого не работали, ничего не делали, вечно бездельничали. Было уже по двадцать лет, но ни одна девушка, ни один гэр не хотели за них замуж.

— Два бездельника — Эршаньцзы да Шува? А откуда у вас деньги? Девять пряников — по сорок пять монет с носа!

— Откуда деньги — сами заработали. Не украли и не отняли.

Это правда. Хоть эти двое и были бездельниками, но не воровали и не хулиганили. Просто целыми днями шлялись без дела — выглядели непотребно.

Внимание! Этот перевод, возможно, ещё не готов.

Его статус: перевод редактируется

http://bllate.org/book/17672/1647336