Готовый перевод Little Fortune / Маленькое Богатство: Глава 35

Глава 35. Перебираем зелень

Выйдя из кухни, Цяо Сюй вынес корзину с дикими травами, которые они недавно собрали. Зелень ещё не была перебрана, и прежде чем жарить, её следовало почистить. Поставив корзину на землю, он принялся вытаскивать из неё сорняки, обрывать жёсткие кончики стеблей и отбирать старые и гнилые листья, которые есть не станешь.

— Мум-мум~

— Тоже хочешь помогать?

Малыш давно управился с булочкой и теперь сидел на корточках рядом и смотрел на него. Не хватало только надписи на лбу: «Я тоже хочу помочь».

Цяо Сюй невольно рассмеялся и не стал отказываться от помощника. Он велел сыну принести свой маленький табурет:

— Подвинь-ка свою скамеечку поближе... Вот, сюда и ставь.

Отец с сыном склонились над корзиной, и в неё тут же потянулась маленькая ручка. Она выдернула хорошую зелень и швырнула её на землю.

Цяо Сюй онемел.

«Родной. Бить нельзя».

И всё же от такого «подспорья» хотелось и плакать, и смеяться.

Пришлось терпеливо объяснять, как отличить сорную траву от съедобной, и показывать, как её выбирать. Малыш старался, и получилось у него славно, так что Цяо Сюй похвалил:

— Вот так, правильно. Гнилые листочки и траву находишь и выбрасываешь, а хорошее оставляем, это мы будем есть... Ну надо же, какой у нас Нянь-Нянь молодец!

Малыш понял, что его хвалят, и на лице у него появилась сдержанная улыбка. А-му похвалил Нянь-Няня~

Цяо Сюй не утерпел и щёлкнул сына по носу. Ах ты хитрюга!

Мужчина, сидевший по другую сторону от входа, смотрел на супруга с сыном, и взгляд его смягчился. Он ещё твёрже решил, что будет брать больше заказов и зарабатывать больше. Нож в его руках пошёл быстрее: один взмах, и на дереве проступила плавная дуга.

— Готово. Спасибо, Нянь-Нянь.

Горсть зелени перебирается недолго. Цяо Сюй поднялся с миской в руках, собираясь идти мыть, но заметил, что малыш потянулся следом.

— Сиди здесь, не ходи за мной. Я только промою зелень.

Услышав, что А-му не берёт его с собой, малыш остался у порога и проводил взглядом уходящего, потом обернулся к А-де, сидевшему неподалёку. Его глазёнки словно спрашивали, можно ли ему пойти.

Встретив взгляд сына, Чжао Хэ посмотрел вслед вышедшему супругу, но не сказал ни «можно», ни «нельзя».

***

Плеск, плеск...

За двором зашумела вода.

Цяо Сюй высыпал перебранную зелень в таз, дважды промыл её, переложил обратно в корзину и встряхнул, чтобы стекла вода. Перед тем как нести корзину на кухню, он остановился у двери и окликнул мужчину, всё ещё сидевшего у входа:

— Я пойду готовить, а ты присматривай за ребёнком.

— Я сам пойду, — сказал Чжао Хэ и поднялся.

— Не нужно... А впрочем, лучше помоги: разделай вьюнов и угрей, что в тазу во дворе. Закончишь — принесёшь мне.

На самом деле Цяо Сюй считал, что готовит этот человек хуже, чем он, и лучше уж встать к плите самому, чтобы не загубить вьюнов и угрей, которых сегодня с таким трудом наловили.

Рис он замочил заранее, и сейчас как раз пора было ставить его вариться.

Жили они в краю, лежащем ближе к северу, где сеют засухоустойчивые культуры, а потому питались большей частью грубыми крупами. Рис родится на юге, и пока его довезут сюда, цена на него взлетает до небес. Им он пока был не по карману.

Главный недостаток грубых круп в том, что они жёсткие, поэтому перед каждой варкой Цяо Сюй вымачивал их примерно шичэнь, а в котёл подливал воды чуть больше обычного. Тогда каша получалась мягче, и ребёнку её было легче переваривать.

http://bllate.org/book/16992/4940503