Жуань Сиши, работая в поле, не обращал внимания на мелочи. Он встряхнул головой и сказал Лу Цзэ:
— Не нужно, я всё равно испачкаюсь позже. Лучше я закончу работу, а потом умоюсь.
Лу Цзэ, увидев грязь на лице Жуань Сиши, не смог удержаться из-за своего перфекционизма. Когда тот подошёл к краю поля, он схватил его за руку, зачерпнул немного чистой воды, смочил ладонь и начал вытирать грязь с его лица.
Неожиданно почувствовав на своём лице широкую ладонь Лу Цзэ, Жуань Сиши чуть не подпрыгнул от испуга. Он инстинктивно прижался к Лу Цзэ, чтобы не упасть лицом в грязь.
Ладони Лу Цзэ были широкими, с тонкими мозолями. Даже после контакта с холодной водой тепло его тела передавалось на лицо Жуань Сиши, заставляя его покраснеть.
С детства, кроме дедушки, никто никогда не помогал ему умываться. Жуань Сиши на мгновение застыл, пока Лу Цзэ не вытер всю грязь с его лица и не сказал:
— Готово.
Только тогда он пришёл в себя и смущённо поблагодарил Лу Цзэ.
На самом деле это был первый раз, когда Лу Цзэ помогал кому-то умываться. У него была лёгкая мания чистоты: все, кроме него самого, казались ему грязными. Даже когда его маленький племянник был весь в соплях, слезах и слюнях, он не мог заставить себя вытереть ему лицо.
Его невестка, вытирая сыну нос, шутила с его матерью:
— Ацзэ даже собственного племянника брезгует. Интересно, как он будет общаться с тем, кого полюбит, когда вырастет.
Когда Лу Цзэ впервые услышал это, он подумал, что точно не станет жить с неряхой, которая не может позаботиться о себе. Даже если в старости он заболеет, он наймёт сиделку, чтобы та ухаживала за ним. Нет нужды делать это самому.
Но сейчас он почти неосознанно вытер лицо Жуань Сиши. На его пальцах осталась грязь с лица Жуань Сиши, но он, похоже, не находил это неприемлемым. Возможно, за время, проведённое вместе, он понял, что Жуань Сиши — очень чистоплотный парень.
Этот маленький эпизод быстро забылся. Жуань Сиши вылил воду, которую принёс Лу Цзэ, на подготовленную землю для рассады и с помощью грабель аккуратно смешал почву с водой. Когда солнце село и над домами в округе поднялся дымок от печей, они вместе отправились домой.
Дома отдыхать было ещё рано. Пока светило солнце, Жуань Сиши выкопал остатки риса, смешал их с отрубями и разделил на две порции: одну для утят, другую для кур.
Лу Цзэ, вымыв руки и ноги, увидел, как Жуань Сиши кормит кур в курятнике, и сам пошёл на кухню, чтобы снять с печи кастрюлю, вымыть её и приготовить рис.
Он уже много раз внимательно наблюдал, как Жуань Сиши готовит, поэтому, когда тот вернулся после кормления кур и уток, он уже сидел у печи и разжигал огонь.
Жуань Сиши удивился:
— Лу Цзэ, ты уже готовишь рис?
Лу Цзэ, увидев его, позвал:
— Сяо Жуань, подойди, посмотри, правильно ли я налил воды.
Скептически подойдя, Жуань Сиши открыл крышку кастрюли и при свете тусклой лампы оценил количество воды. К его удивлению, пропорции риса и воды оказались идеальными.
Он воскликнул:
— Лу Цзэ, ты просто мастер! Ты уже умеешь готовить рис!
Лу Цзэ с удовольствием улыбнулся и сказал:
— Я приготовлю рис, а ты посмотри, что будем есть на ужин.
Жуань Сиши радостно согласился:
— Хорошо, я заодно полью овощи.
Жители деревни, возвращавшиеся домой после работы, проходя мимо дома Жуань Сиши, увидели, что он всё ещё поливает овощи, и спросили:
— Шицзай, ты ещё не готовишь ужин?
Жуань Сиши остановился, улыбнулся и указал на дом:
— Уже кто-то готовит рис, а я пока поливаю овощи.
Услышав это, собеседник сразу понял, кто готовит, и засмеялся:
— Тебе повезло, Шицзай. Мужчина, которого ты подобрал, и в поле работает, и еду готовит. Наверное, твой дедушка на небесах пожалел тебя, одинокого, и послал тебе Лу Цзэ.
Жуань Сиши смущённо ответил:
— Нет, это не так. Мы просто помогаем друг другу.
Полив овощи, Жуань Сиши вернулся в дом, выбрал из корзины большой кочан капусты и, заглянув на кухню, спросил Лу Цзэ, который всё ещё разжигал огонь:
— Сегодня на ужин приготовим капусту с уксусом, хорошо?
Лу Цзэ, не отрываясь от работы, ответил:
— Хорошо.
Жуань Сиши, глядя на его спину, улыбался ещё шире. Даже за ужином он продолжал улыбаться. Лу Цзэ, заметив это, тоже улыбнулся и спросил:
— Сяо Жуань, о чём ты думаешь? Ты так радуешься.
Жуань Сиши покраснел и тихо ответил:
— Просто я счастлив!
Сказав это, он почувствовал лёгкое смущение и быстро сменил тему, подвинув блюдо к Лу Цзэ:
— Лу Цзэ, ешь побольше. Ты сегодня много работал, нужно хорошо поесть.
Лу Цзэ, держа миску, кивнул и с лёгкой улыбкой ответил:
— Хорошо, ты тоже ешь.
Перед посевом риса зёрна нужно замочить в тёплой воде на несколько дней, пока оболочка не треснет и не появятся корешки. Затем семена высаживают в рассадные грядки.
Ранней весной иногда случаются заморозки, которые могут погубить рассаду. Поэтому после посева грядки накрывают пластиковой плёнкой, чтобы сохранить тепло.
Пока семена прорастали, Жуань Сиши взял верёвку и топор и отправился в бамбуковый лес за бамбуком.
Услышав о планах Жуань Сиши, Лу Цзэ тоже пошёл с ним на Бамбуковую гору.
Бамбуковая гора находилась в конце деревни. Это был небольшой холм с пологим склоном, полностью покрытый бамбуком. Говорили, что его посадили предки деревни. Бамбук передавался из поколения в поколение: старый отмирал, новый пробивался из земли, и так продолжалось веками. В голодные годы он кормил целые поколения. Старики часто говорили:
— Золотые и серебряные горы не сравнятся с нашей бамбуковой горой.
На горе росло множество видов бамбука. У подножия росли сладкие бамбуки, выше — бамбуки-цилиндры, а на вершине — тонкие бамбуки. В апреле, как раз время, когда бамбуковые побеги начинают пробиваться из земли. Почва у корней слегка приподнималась, обнажая острые кончики только что появившихся весенних побегов.
Некоторые побеги уже выросли до половины человеческого роста, с нижними узлами, сформировавшимися на стеблях. Другие только начали появляться, а некоторые были недлинными и толстыми, выглядели мило и забавно.
Жуань Сиши, проходя с Лу Цзэ через рощу сладких бамбуков, часто останавливался, чтобы осмотреть побеги, как будто что-то задумал.
Лу Цзэ, не понимая, спросил:
— Сяо Жуань, что ты задумал?
Жуань Сиши обернулся и улыбнулся:
— Я думаю, можно ли уже срезать эти побеги для еды. Они ещё коротковаты, наверное, нужно подождать.
Лу Цзэ ел бамбуковые побеги, но никогда не слышал о том, как их собирают. Он смотрел на полузакопанные в землю короткие побеги и не мог представить, как они превращаются в белые и толстые побеги.
Жуань Сиши посмотрел на склон горы и добавил:
— Но не обязательно ждать. Сладкие бамбуки растут медленнее, а бамбуки-цилиндры на склоне, наверное, уже можно выкапывать. Пойдём посмотрим, если найдём побеги, возьмём несколько домой и приготовим блюдо с мясом.
Услышав «бамбуковые побеги с мясом», Лу Цзэ сразу представил себе это блюдо и даже почувствовал его вкус. Свежие дикие побеги наверняка будут очень вкусными.
Жуань Сиши хотел срубить тонкие бамбуки. Они были универсальны и идеально подходили для изготовления бамбуковых полос, которые использовались в различных плетёных изделиях. Жуань Сиши планировал срубить несколько бамбуков: часть для покрытия рассадных грядок, часть для плетения сетки для утиного загона, а оставшиеся — для изгороди, по которой могли бы виться ростки тыквы и фасоли.
Выбрав подходящие бамбуки, Жуань Сиши надел перчатки, одной рукой поддерживая бамбук, а другой взял топор и начал рубить у корня. Он впервые рубил бамбук, поэтому делал это неумело, с трудом.
Лу Цзэ, увидев, как он, худенький и слабый, с трудом справляется, подошёл, чтобы поддержать бамбук, и сказал:
— Дай я помогу.
Жуань Сиши, как только Лу Цзэ коснулся бамбука, воскликнул:
— Лу Цзэ, быстро убери руку! На бамбуке есть волоски, они вызывают зуд!
http://bllate.org/book/16162/1448410
Сказали спасибо 0 читателей