Готовый перевод God of Cookery, Let Me Feed You a Bag of Salt / Кулинарный бог, дай я насыплю тебе соли: Глава 53

Го Чжэньлинь нарочно повысил голос, и его слова звучали крайне саркастично. Но, несмотря на это, он не стал откладывать и сел напротив Ян Вэя.

Они были знакомы с самого детства, с тех пор как оба начали учиться кулинарии у отца Го Чжэньлиня.

Го Чжэньлинь обладал невероятным талантом к кулинарии, и для него практически не было сложных блюд, в то время как Ян Вэй в этом плане уступал. Тем не менее, много лет назад на кулинарном чемпионате он всё же занял призовое место и с тех пор стал судьёй.

Гу Чэнъи, который долгое время был рядом с Го Чжэньлинем, слышал, что у него есть младший брат, но никак не ожидал, что этим братом окажется судья, который оценивал его на соревнованиях!

Они редко общались, так как Ян Вэй часто был в разъездах, и только переписывались или звонили друг другу по праздникам. Если бы не Кулинарный чемпионат «Бог еды», они вряд ли бы встретились.

Ян Вэй встал и почтительно налил Го Чжэньлиню чай, поставив чашку перед ним.

— Старший брат, я знаю, что ты на меня злишься, но я же судья. Если бы я явно поддерживал Гу Чэнъи… ты понимаешь, люди бы начали сплетничать.

Вспоминая соревнования, каждый раз, когда они виделись, Ян Вэй делал вид, что не знает Го Чжэньлиня, даже на турнире провинции, где Го Чжэньлинь сидел прямо за ним, он не подал виду.

Чтобы избежать подозрений, Ян Вэй действительно мастерски играл свою роль.

Го Чжэньлинь выпил чай залпом, и его нахмуренное лицо сразу смягчилось, на губах появилась лёгкая улыбка.

— Ты что, всерьёз воспринял? — Го Чжэньлинь рассмеялся, указывая на Ян Вэя.

Он прекрасно понимал трудности Ян Вэя. В конце концов, это были соревнования, и, если бы люди узнали об их отношениях, даже если бы Гу Чэнъи действительно заслуживал победы, это вызвало бы сомнения.

Го Нань как-то в интервью намекал, что Гу Чэнъи — «протеже». К счастью, он не знал всей правды, поэтому мог смело опровергать это.

После того как Гу Чэнъи прошёл в региональный турнир, Ян Вэй перестал быть судьёй, и теперь они могли свободно общаться. Даже если бы и были сплетни, их пришлось бы просто проглотить.

Они выпили несколько чашек чая вместо вина, обсуждая всё, что произошло с момента их последней встречи до текущих событий. За эти годы оба поседели, у Го Чжэньлиня появился «успешный» сын, а Ян Вэй оставался один, полностью посвятив себя работе.

— Надо признать, твой ученик действительно выдающийся. — Ян Вэй взял кусочек рыбы и тщательно прожевал. — Это твой младший ученик готовил? Вкус даже лучше, чем у тебя!

Го Чжэньлинь усмехнулся:

— Молодёжь всегда превосходит старших. В моём возрасте уже не сравнюсь с ними.

Если бы Ян Вэй не упомянул Бай Сычэня, Го Чжэньлинь мог бы и забыть о главном.

— Младший брат, могу я попросить тебя об одном деле?

— Говори. — Ян Вэй отложил палочки и внимательно наклонился вперёд.

Го Чжэньлинь оглянулся в сторону кухни:

— У моего младшего ученика есть талант, но он ещё не раскрыт. Я хочу… может быть, ты мог бы взять его под своё крыло? Научить чему-то новому? Ты ведь многое видел за эти годы и мог бы дать ему новые знания.

Успехи Гу Чэнъи растут с каждым днём, и сейчас Го Чжэньлинь больше всего беспокоится о Бай Сычэне, который ещё не достиг своего потенциала. Го Нань слишком увлёкся миром шоу-бизнеса и деньгами, и, возможно, именно Бай Сычэнь станет наследником кухни семьи Го.

Лицо Ян Вэя слегка изменилось, он сделал глоток чая и спросил:

— Старший брат, после Нового года Гу Чэнъи будет участвовать в полуфинале. Если бы ты попросил меня помочь ему, я бы не отказал, но твой младший ученик…

Ян Вэй не договорил, но в его словах сквозило много недосказанности.

— Его блюда действительно хороши, но не рано ли начинать его обучение?

Го Чжэньлинь махнул рукой, словно заранее знал о его сомнениях:

— Нет, нет, через два года начнётся Чемпионат «Бог кухни». Он учится у меня не так давно, поэтому нужно начать подготовку заранее.

Ещё раньше, во время телефонных разговоров, Ян Вэй слышал о Бай Сычэне. Хотя у него есть талант, и он пользуется расположением Го Чжэньлиня, более того, он взял на себя ответственность за ресторан семьи Го, но его происхождение…

Передать всю кухню семьи Го человеку с неизвестным прошлым… Ян Вэй не мог не восхититься смелостью Го Чжэньлиня.

— Ладно, я постараюсь его обучить. В любом случае, у меня сейчас свободное время, следующие два-три месяца я ничем не занят.

Раз уж Го Чжэньлинь попросил, Ян Вэй не мог отказать, и, подумав, всё же кивнул.

Услышав согласие Ян Вэя, Го Чжэньлинь обрадовался, его лицо озарилось ещё более яркой улыбкой, а щёки покраснели:

— Тогда большое спасибо, младший брат! Если тебе что-то понадобится, я всегда помогу!

После ужина они вместе вышли из зала на кухню. Стоя у входа, они наблюдали за Гу Чэнъи и Бай Сычэнем, которые были заняты у плиты, и вспоминали, как сами когда-то были такими же.

Много лет назад Ян Вэй учился у отца Го Чжэньлиня, и они были так же близки. Прошли десятилетия, и оба с теплотой вспоминали те времена.

На кухне Бай Сычэнь и Гу Чэнъи готовили банкет для семьи на втором этаже. Чтобы угодить гостям, Бай Сычэнь тщательно украшал блюда, каждый вырезанный цветок был выполнен с особым вниманием. Гу Чэнъи знал, что это день рождения пожилой матери одного из гостей, поэтому уменьшил количество специй, чтобы блюда не были слишком острыми для неё.

— У твоего младшего ученика техника ножа не так хороша, как у Сяо И, но в плане вкуса и приготовления он его превосходит. — Ян Вэй взглянул на нож в руках Бай Сычэня и сразу узнал иероглиф «Го» на рукоятке.

— Это же тот нож, который я тебе подарил много лет назад? Ты до сих пор его используешь и даже дал своему ученику? — Ян Вэй с укором посмотрел на Го Чжэньлиня. — Ты ведь уже заработал столько денег, а всё ещё жалеешь купить ученику хороший нож? Ты настоящий скряга!

Го Чжэньлинь засмеялся, не объясняя.

— Сяо Чэнь, иди сюда, познакомься с твоим дядей. — Го Чжэньлинь поманил Бай Сычэня, который был занят готовкой.

Бай Сычэнь, увидев Го Чжэньлиня и Ян Вэя вместе, широко раскрыл глаза. Он никак не ожидал, что эти двое, казалось бы, никак не связанные люди, окажутся знакомы, да ещё и братьями по учению.

Положив нож, он медленно подошёл к ним.

— Здравствуйте, учитель, здравствуйте, дядя.

Ян Вэй внимательно осмотрел Бай Сычэня и медленно произнёс:

— Твой учитель доверил тебя мне. С этого дня я буду учить тебя тому, чему он тебя не научил. Но времени мало, ты должен усердно заниматься в ближайшие несколько месяцев!

— А… а? — Всё произошло слишком быстро, Бай Сычэнь ещё не успел осознать, что этот человек его дядя, а его уже собираются учить. Не слишком ли это поспешно?

— Быстро поблагодари дядю!

Го Чжэньлинь щёлкнул Бай Сычэня по лбу, и тот, наконец, пришёл в себя, быстро поклонившись Ян Вэю несколько раз.

— Спасибо, дядя!

Го Чжэньлинь и Ян Вэй учились у одного мастера, и их кулинарные навыки были на одном уровне, но у каждого был свой подход к разным блюдам.

В традиционной китайской кухне и холодных закусках Го Чжэньлинь достиг вершины мастерства. А в поколении отца Го Чжэньлиня город S был колонией многих европейских стран, поэтому Ян Вэй с детства мечтал о западной кухне, и его стиль был уникальным.

Чтобы стать настоящим Богом кухни, нужно не только владеть восточной кулинарией, но и понимать особенности западной. Именно это и было целью Го Чжэньлиня.

http://bllate.org/book/15501/1375300