Готовый перевод The Fragrant Palace / Благоуханный дворец: Глава 8

— Как же так? — Су Юй сразу же возмутился. Вдруг этот человек под таким предлогом захочет забрать его кота? Тут же вернул серебряную бусину обратно, а уже приготовленные шашлычки из кальмара забрал и продавать ему не собирался.

Маленький толстяк выхватил шипящие на масле шашлычки из кальмара, не дав и слова сказать, откусил кусок, затем быстро сунул Су Юю небольшую нефритовую табличку.

— Потом за деньгами заходи в мою усадьбу.

Сказав это, поднял шашлычки из кальмара и в мгновение ока скрылся из виду.

— Эй! — Су Юй не успел его остановить, посмотрел на нефритовую табличку длиной всего в два цуня в руке и невольно нахмурился.

Нефритовая табличка была сделана из синего нефрита, на лицевой стороне вырезан изящный цилинь: тигриные глаза, драконьи усы, копыта попирают благоприятные облака. Одна лишь эта тонкая пластина из синего нефрита стоила целого ведра колечек кальмара. На обратной стороне, кроме строки мелкого, едва различимого автографа, был только большой иероглиф Чжао.

Цилинь — символ императорского сына, чья это нефритовая пластина, можно было догадаться даже кончиками пальцев ног. Это был не кто иной, как младший брат нынешнего императора, князь Чжао Ань Хунъи!

По дороге домой после закрытия ларька Су Юй рассеянно гнал ослиную повозку. Действия князя Чжао явно были намеренными, но почему столь высокопоставленный ван несколько раз обращался на него, продавца шашлычков, было совершенно непонятно.

Котёнок, сидевший сначала на коленях Су Юя, забрался по его руке на плечо и уселся там устойчиво, словно это он гнал ослиную повозку. Этот кот был совсем не похож на кота, скорее на собаку, совсем не боялся незнакомцев, целыми днями бегал с ним туда-сюда. Су Юй с опозданием осознал, что нашёл настоящую драгоценность: греет постель, гуляет, играет, ещё и деньги собирает. Теперь даже если бы ему предложили триста лянов серебра, он бы не продал.

Шерсть кота щекотала ухо Су Юя, отчего стало щекотно, он воспользовался моментом и потёрся о кота, мельком взглянул и обнаружил, что на поле расцвели обширные поля рапса, жёлто-оранжевые, простирающиеся до самого горизонта. А котёнок на плече как раз смотрел вдаль на это сияющее, словно облака на закате, рапсовое поле.

— Весна пришла, — Су Юй остановил ослиную повозку, сел рядом с котёнком на оглоблю и тихо смотрел, как последние лучи заходящего солнца рассыпаются по цветущему полю.

— Мяу, — котёнок редко отзывался, его глаза не отрываясь смотрели на прекрасный пейзаж перед ним, такая осанка, словно он вот-вот сочинит стихотворение.

Постепенно в сердце Су Юя зародилось странное чувство. Князь Чжао определённо не мог интересоваться им, продавцом шашлычков, всё это только из-за этого особенного кота. В одно мгновение в его сознании мелькнула абсурдная мысль: раз уж он, переселенец, получил от небес свою золотую палочку-выручалочку, не может ли быть, что...

— Соус, ты что, не какой-нибудь дух? — Странно обернувшись, Су Юй встретился с теми большими янтарными глазами.

[...]

Кот не ответил на вопрос Су Юя, лишь услышав Соус, дал ему лапой по случаю.

[Глупый раб, сколько раз говорил, нельзя называть этим именем!]

Благодаря безжалостному удару кошачьего господина, Су Юй временно отбросил князя Чжао из головы, вернулся домой, накормил себя и кота, затем лёг на кровать и начал изучать свою фамильную драгоценность.

Всё больше палаток с жареным кальмаром на рынке вызвало у него чувство кризиса. Жарка кальмаров — в конечном счёте не долгосрочная стратегия, если хочешь заработать большие деньги, нужно заниматься традиционной морской кухней. Просто приправы в этом древнем мире сильно отличаются от современных, а как человек, только что здесь оказавшийся, Су Юй тоже не очень разбирался в местных продуктах. Чтобы приготовить популярные блюда, одного мастерства недостаточно.

Согласно рассказам главной жены Чжао, предки семьи Су когда-то были знаменитыми поварами в районе Восточного моря, особенно искусными в приготовлении свежих даров моря. Просто люди предыдущей династии не были так увлечены морепродуктами, как сейчас, поэтому семья Су, хотя и была зажиточной, так и не стала богатой семьёй. Эта Поваренная книга семьи Су — секретные записи блюд, передававшиеся из поколения в поколение в семье Су. Многие рецепты уже утеряны, потому что в этой книге записаны только ингредиенты для каждого блюда, но ни слова о способе приготовления. Как, например, первое блюдо — Морские гребешки Шелковые нити на белом нефрите.

В книге было написано так: Свежие гребешки, мука из маша, чеснок, имбирь, соус — всего девять иероглифов. Затем нарисовано изображение готового блюда — контурный рисунок, изображающий раскрытую раковину, на которой куча полосок, подпись: Морские гребешки Шелковые нити на белом нефрите.

Су Юй смотрел в полном недоумении. Добавить маш в свежие гребешки — что это за способ приготовления?

Ань Хунчэ, скучающе игравший со своими лапками, увидел, как тот человек хмурится, и внезапно почувствовал раздражение. Наклонив голову, посмотрел на пожелтевший древний фолиант: Морские гребешки Шелковые нити на белом нефрите — да это же не какое-то редкое блюдо, дворцовые повара тоже так готовят.

— Мука из маша, мука из маша... Может, убирает рыбный запах? — Су Юй почесал голову, уткнулся лицом в одеяло, ломая голову безрезультатно.

Котёнка привлекло его почёсывание, он прыгнул, обнял его голову и начал быстро царапать, превращая и без того растрёпанные волосы в спутанный клубок.

— Эй! — Су Юй поспешил схватить хулиганящую переднюю лапу, но тот проказник, разыгравшись, сменил тактику и начал быстро брыкаться задними лапами. — Маленький негодник, волосы все в вермишель превратил...

Су Юй, смеясь, прижал дёргающийся пушистый комок, вдруг замер... стоп, вермишель!

Современные люди часто едят лункоуские прозрачную вермишель, тонкую, прозрачную, нежную на вкус, а самая вкусная вермишель делается как раз из маша. Так называемая мука из маша — это не молотый порошок маша, а вермишель, изготовленная из маша.

Вот почему показалось таким знакомым! Морские гребешки Шелковые нити на белом нефрите, говоря простым языком, разве не то же самое, что гребешки на пару с вермишелью и чесноком?

Су Юй поднял книгу в руках, быстро пролистал дальше. Ингредиенты подробные, способы приготовления описаны лишь обрывками, но, сопоставляя с иллюстрациями и вспоминая блюда из прошлой жизни, оказывалось, они не так уж далеки, просто названия ингредиентов были самые причудливые. При мысли об этом уголки губ Су Юя невольно слегка приподнялись. Эта книга для него была переводческим справочником по продуктам этого мира. Хотя и не какое-то сокровище или секретный манускрипт, но именно то, что ему сейчас больше всего нужно.

— Соус, люблю тебя! — Су Юй схватил котёнка, всё ещё упорно брыкающего его, и крепко поцеловал в пушистую кошачью мордочку.

Пушистый комок на мгновение застыл, широко раскрыв глаза глядел на Су Юя, тот же продолжал возбуждённо размахивать руками.

[Проклятый... проклятый...]

— Соус... — Когда пришло время спать, Су Юй с опозданием обнаружил, что котёнок рассердился: свернулся пушистым клубком на подушке, всё время подставляя ему свою заднюю часть. Ткнул пальцем — не реагирует. Потрогал хвост, погладил заднюю лапку — не реагирует. Нагло прижался, зарывшись лицом в мягкую шерсть, и тот, чудесным образом, не отодвинулся, по-прежнему не шелохнувшись.

— Хе-хе, с этой поваренной книгой мы с тобой разбогатеем, хе-хе-хе, — Су Юй закрыл глаза, снова не удержался от глупой улыбки. — Потом откроем ресторан, ты будешь сидеть на денежном ящике, золотистый такой, привлекающий богатство, хе-хе... Вот только когда накопится достаточно денег на открытие ресторана... Может, поискать инвесторов...

Бормотание доносилось со стороны задних лап, сопровождаемое тёплым дыханием. Ань Хунчэ лежал неподвижно, тихонько вытянул лапку и поцарапал подушку, изначально розоватые подушечки лап уже давно покраснели. [Этот раб-рыбак становится всё более своевольным, нельзя так его дальше баловать!]

Лунный свет был туманным, прохладное и мягкое прикосновение легко коснулось уголков губ, щёк, щекотно, словно с оттенком насмешки, и одновременно с благоговением. Су Юй невольно отстранился, тёплое дыхание последовало за ним, в тумане ему померещились чуть приподнятые прекрасные глаза.

Преодолевая сонливость, Су Юй открыл глаза, сфокусировал взгляд и обнаружил, что его нижняя рубаха разошлась, обнажив половину ключицы, а на подушке рядом с ним с серьёзным видом сидел пушистый комок, склонив голову набок и глядя на него.

— Маленький негодник, — Су Юй улыбнулся, взял кота в охапку, помял. — Ночью облизываешь меня, принимаешь за рыбу, что ли? — Подбородком потёрся о кошачью голову, только что отросшая щетина щекотала пушистую голову, Ань Хунчэ прищурился, украдкой убрал лапку, цеплявшуюся за нижнюю рубаху.

На рассвете Су Юй ещё не успел открыть глаза в тёплом царстве пушистости, как был разбужен шумом снаружи. Ань Хунчэ явно ещё не выспался, поднял лапку, прикрыл уши и зарылся в Су Юя.

— Второй молодой господин, беда, жена и старшая госпожа во дворе подрались! — Чунь Цао за дверью громко стучала, вне себя от волнения.

— А? — Су Юй испугался. Подрались? Кто? Матушка и жена старшего дяди?

http://bllate.org/book/15295/1349658