Готовый перевод Li Xiaoyu's Restaurant / Ресторан «Ли Сяоюй» [❤️] ✅: Глава 10.2

Ли Цзючжан велел своим людям разнести говядину с рисом по столам.

— Мой младший брат открыл закусочную. Кажется, он нанял нового повара, мастерство у него отменное. Приготовил вкуснятину и прислал мне немного. Эта говядина просто изумительна на вкус, я и подумал, что стоит разделить ее с вами, коллеги. Надеюсь, вы не откажетесь.

Они знали о делах Ли Цзючжоу и о том, что его маленькая закусочная на грани закрытия из-за отсутствия хорошего повара.

Кто бы мог подумать, что в такой момент ситуация вдруг изменится!

Аромат говядины был настолько сильным, что по одному запаху было понятно, насколько она вкусная. Никто и подумать не мог, что повар не умеет готовить.

— Благодарю вас, господин Ли.

Разобравшись, они взяли палочки для еды и принялись за мясо.

Господин У был уже в возрасте, и зубы его были не в лучшем состоянии. Вдыхая аромат мяса, он чувствовал некоторое беспокойство.

Такие большие куски, да еще и жестковатой говядины — он боялся, что не сможет прожевать.

Но это был подарок, проявленный из добрых побуждений, и господин У не мог просто так отказаться, не попробовав ни кусочка.

Размышляя так, У тоже взял палочками кусок мяса, решив, что будет есть помедленнее.

Но как только мясо попало ему в рот, зубы с легкостью разделили его. Но оно не было разваренным и безвкусным, наоборот, вкус мяса и сока распространился по всему рту. Чем больше он жевал, тем вкуснее становилось, мясо не требовало усилий для пережевывания и было невероятно вкусным.

Господин У проглотил кусок и с удивлением произнес:

— Господин Ли, где ваш брат нашел такого повара? Я живу в Цичжоу так долго, но никогда не слышал, чтобы в Цичжоу был повар с таким мастерством!

— Я и сам не знаю, схожу после работы, посмотрю.

Ли Цзючжан не выглядел так, будто притворяется. Остальные тоже попробовали говядину и, забыв о приличиях, хватали куски мяса и отправляли их в рот вместе с большой порцией риса.

Остановиться было просто невозможно, они могли только думать о том, что после работы тоже пойдут посмотреть на этого повара.

Это было настолько вкусно, что даже если дома не было денег, они все равно могли позволить себе эту говядину.

Купить немного и отнести домой, чтобы семья тоже попробовала.

***

Маленькая закусочная семьи Ли.

Ли Цзючжоу и Чжоу Чжэньнян, каждый с большой миской в руках, сидели на длинной скамейке у входа и уплетали за обе щеки.

Картофель был сварен до мягкости, пропитан соком, перемешан с белоснежным рисом, а к нему еще и нежнейшая, ароматная говядина — вкуснее некуда.

Супруги ели так, что забыли обо всем на свете.

Они и представить себе не могли, что если бы не те случайные слова, если бы Сяоюй не был таким послушным, они бы все эти годы ели такую вкусную еду каждый день, и как бы счастливо они жили.

Прохожие, глядя на то, как супруги уплетают еду, удивлялись и не могли отвести глаз.

Глядя на них, они невольно сглатывали слюну.

Сами не понимая почему, им казалось, что эти двое едят что-то невероятно вкусное.

— А что это вы едите?

Кто-то подошел и спросил. Ли Цзючжоу быстро проглотил еду, вытер рот платком.

— Тушеная говядина с картофелем, очень вкусно с рисом. Хотите попробовать миску?

Тушеная говядина с картофелем? Никогда не слышал.

Пришедший немного колебался. Говядина — это, конечно, недешево.

Он знал маленькую закусочную семьи Ли как облупленную, с момента открытия там почти никого не было.

Будучи личным слугой хозяина, он время от времени получал чаевые. У него были деньги, чтобы поесть говядины, но одна порция стоила ему почти половину месячного жалования, жалко было тратиться.

Лучше уж спокойно постоять в очереди и подождать, пока приготовят еду, которую хозяин заказал в Башне Изысканных Яств.

Ли Цзючжоу, которому Ли Сяоюй сказал, что если кто-то подходит и спрашивает, значит, есть желание поесть, понял ситуацию.

Если после вопроса человек колеблется, молчит и уходит, то, скорее всего, его беспокоит цена.

Он окликнул слугу:

— Подождите, господин. Это новое блюдо в нашей маленькой закусочной, первые три дня действует скидка. Обычно миска стоит двадцать пять вэней, а сейчас всего пятнадцать!

Пятнадцать вэней!

Слуга замер на месте. Не говоря уже о пятнадцати, даже за обычную цену в двадцать пять вэней сложно купить блюдо из говядины!

Даже в маленьких забегаловках самое дешевое блюдо из говядины стоит не меньше пятидесяти вэней!

— Правда?!

Ли Цзючжоу кивнул.

— Мы честно ведем бизнес, зачем нам обманывать покупателей? Господин, не хотите ли зайти и заказать миску? Сейчас мало народу, еду принесут очень быстро.

— Хорошо!

Слуге было все равно, что в маленькой закусочной семьи Ли обычно никого нет. Даже если еда там не очень вкусная, это все равно говядина всего за пятнадцать вэней.

Он тоже сможет поесть говядины!

В порции тушеной говядины было всего пять больших кусков говядины. Перед повторной обработкой их разрезали на десять кусков, остальное — тушеный картофель.

Иначе продавать миску за двадцать пять вэней было бы совсем невыгодно, специи и говядина стоили очень дорого. Не говоря уже о первых трех днях, когда цена была всего пятнадцать вэней.

Ли Сяоюй подумал, что когда заведение станет известным, можно будет ввести маленькие и большие порции. Те, у кого есть деньги, смогут заказать большую порцию и наесться вдоволь.

В маленькой закусочной было очень чисто, в проходе стояли чаши со льдом, столы не были липкими, слуга остался доволен.

Ли Цзючжоу вошел, спросил у слуги, нужен ли ему рис. Первые три дня на него тоже была скидка, всего три вэня за миску.

Обычно он стоил пять вэней.

Слуга кивнул, конечно, нужен.

Рис в Цичжоу был вкусным, но порции были маленькими, а цена высокой.

В ресторанах миска стоила около пяти-шести вэней, а сейчас можно было поесть за три, он был бы дураком, если бы отказался.

Ли Цзючжоу пошел на кухню, сделал заказ, а затем вернулся на улицу и снова сел на длинную скамейку со своей огромной миской.

Слуга, ожидающий свой заказ, время от времени поднимал голову и смотрел на очередь в Башню Изысканных Яств, прикидывая время.

В руке он держал бамбуковую палочку с красным наконечником, на которой было написано «Люй У», и легонько постукивал ею по столу.

Купить тушеной говядины в Башне Изысканных Яств было очень сложно, он сделал предварительный заказ, но кто-то оказался раньше него.

Даже если ты сделал заказ, все равно нужно было стоять в длинной очереди и ждать, пока тебя вызовут.

Интересно, успеет ли он дождаться своей очереди, когда закончит есть.

Он задумался и вдруг почувствовал запах мяса. Он повернул голову, следуя за ароматом.

Увидел крупного мужчину, который в одной руке держал миску с мясом и овощами, а в другой — миску с рисом.

— Господин, это ваш заказ — тушеная говядина с картофелем.

http://bllate.org/book/14262/1261456