Готовый перевод Fragrance of Medicine / Аромат трав: Глава 22

— Вы что, обычно так беспорядочно складываете привезённые лекарственные травы? — Сун Юньнян подошла к складу и нахмурилась ещё сильнее.

Она думала, что у Гао Чанхая всё уже настолько запущено, но ведь он впервые открывал аптеку — незнание простительно. Однако не ожидала, что даже старейшая аптека окажется такой безалаберной.

— Травы упакованы в мешки, просто сейчас, пока погода хорошая, вынесли их на солнце, чтобы перебрать и отсеять испорченные.

Сун Юньнян осмотрелась и сразу поняла суть проблемы: та же ошибка, что и у Гао Чанхая, только масштаб побольше и разновидностей больше.

Хорошо хоть, что склад здесь просторный — удобно будет освободить место и по-новому всё расставить.

— Майдун, ты заметил какие-то недостатки?

Майдун замялся. Сун Юньнян мягко подбодрила:

— Говори смело. Даже если ошибёшься — ничего страшного.

— Травы хранятся без всякой системы, лишь бы было удобно доставать. Некоторые просто валяются на полу или наброшены в мешки. Никакой защиты от сырости, насекомых и грызунов. Не соблюдено разделение по видам, не применяются методы закапывания, взаимодействующего хранения или регулирования газовой среды. Например, цзэсие всего лишь просушили — его легко повредит сырость.

Майдун вспоминал наставления Сун Юньнян и чётко указывал на недочёты.

Он перечислял всё по пунктам, логично и последовательно — сразу видно, что знаток, а не шарлатан. Хотя юн, но каждое его слово имело вес. Правда, конкретных решений он не предлагал.

Управляющий Цао, слушая его уверенные речи, внутренне удивился: мальчишка ещё зелёный, а уже столько знает! Это ещё больше укрепило его доверие к Сун Юньнян.

— Госпожа Сун, вы действительно талантливы! Всего лишь взглянули — и сразу увидели столько ошибок. Нашей аптеке повезло, что вы согласились помочь.

— Пожалуйста, — кивнула Сун Юньнян. — Если хотите, чтобы я помогла вам привести склад в порядок, это обойдётся в пятнадцать лянов серебра.

— Пятнадцать лянов?! — воскликнул управляющий Цао, не ожидая такого запроса. — Да это же чересчур дорого! У нашего лучшего мастера по обработке трав месячное жалованье всего полторы тысячи монет!

Сун Юньнян улыбнулась:

— Цена на первый взгляд и правда немалая, но сравните с тем, сколько вы выбрасываете испорченных трав. Только что вынесённые вами заплесневелые травы стоят гораздо дороже.

— Ну, это верно…

— Господин Цао, — вмешался Майдун, — моя тётушка приходит сюда всего на один раз, но даже так ей придётся потратить полмесяца, чтобы всё как следует устроить. А потом ещё несколько дней обучать ваших работников правильному приёму и отпуску товаров. Вы ведь знаете, насколько успешен женский клуб, который она ведёт. Раз она берётся за вашу работу, значит, временно бросает свои дела.

— К тому же, — добавил он, — вы потом сами сможете повторить всё, чему она вас научит. По сути, вы получите её профессиональный секрет — так что платить стоит.

Майдун был ещё ребёнком, поэтому мог говорить прямо и откровенно — отказаться было трудно.

Управляющий Цао скривился, явно собираясь торговаться, но Сун Юньнян опередила его:

— Господин Цао, если сомневаетесь — подумайте ещё. Я не утверждаю, что мой метод волшебный, но сэкономленные деньги с лихвой покроют мои услуги.

С этими словами она уже направилась к выходу, уводя за собой Майдуна.

Теперь она уже не была той нищей разведённой женщиной, живущей впроголодь. Хотя денег по-прежнему не хватало, отчаяния больше не было.

Пятнадцать лянов — цена вполне справедливая. Аптека «Аньсинь» была среднего размера, но из-за полного хаоса и отсутствия опыта требовалась именно такая сумма.

— Подождите! Хорошо, пятнадцать лянов — так пятнадцать! Сейчас же составим договор! — Управляющий Цао, взглянув на груду ещё не вывезенных заплесневелых трав, зубами перекусил губу и остановил их.

Сун Юньнян одобрительно кивнула:

— Не волнуйтесь, господин Цао. Эти деньги вы потратите с пользой.

Управляющий Цао горько усмехнулся:

— Надеюсь. Иначе при таких потерях мне скоро придётся закрывать лавку.

Сун Юньнян лишь улыбнулась про себя: она понимала, что он преувеличивает. Да, ему больно терять товар, но до банкротства дело точно не дойдёт.

Получив заказ, Сун Юньнян снова погрузилась в работу. Девушка Фань уже почти завершила подготовку с её стороны. Теперь дни Сун Юньнян проходили в основном в аптеке «Аньсинь», и Майдун постоянно был рядом.

Она долго его обучала — теперь настало время проверить знания.

Майдун оказался прилежным и способным учеником. Благодаря её наставлениям он значительно углубил понимание трав: знал их свойства, умел определять даже незнакомые экземпляры и правильно подбирать условия хранения.

Конечно, в деталях иногда ошибался, но в целом направление всегда выбирал верно.

В уезде не бывает секретов. Слух о том, что аптека «Аньсинь» за большие деньги наняла женщину для организации склада, быстро разлетелся.

Раньше мало кто знал о Гао Чанхае, но «Аньсинь» — старейшее заведение, знакомое всем. Услышав новость, владельцы других аптек и лавок начали любопытствовать.

Убедившись, что всё правда, они качали головами:

— Господин Цао и правда щедрый человек — даже глазом не моргнул, соглашаясь на такое предприятие!

— Да уж, сам виноват, — вздыхал управляющий Цао. — Каждый год столько трав теряю — сердце кровью обливается.

— А оно вообще работает?

На этот вопрос управляющий Цао вспомнил последние дни на складе. Пока результатов не видно, но всё делается чётко и основательно. Порой он не понимал, зачем ставить две травы вместе, но Майдун объяснял, что у них дома так и хранят — и случаев плесени стало меньше.

Цао даже отправил человека в аптеку семьи Гао, чтобы взять те же травы и проверить — не смешались ли запахи и не изменились ли свойства. Убедившись, что всё в порядке, он спокойно позволил Сун Юньнян действовать.

Эффективно ли это? Пока сказать трудно. Но за пару дней склад стал заметно чище и упорядоченнее.

Казалось бы, ничего сложного — почему раньше до этого не додумались?

— Работы ещё не закончены, так что судить рано, — отвечал управляющий Цао. — Хотите убедиться сами — обращайтесь.

Некоторые заинтересовались. Ведь каждый, кто ведёт аптеку или лечебницу, мучается из-за порчи и червивости трав. Если даже старейшая «Аньсинь» решилась на эксперимент, значит, метод действительно хорош.

Однако большинство считало это просто показухой и не верило в чудо.

Потери при хранении — обычное дело, к которому все давно привыкли. Что может знать какая-то девчонка? У Гао, наверное, просто в этом году повезло — и всё.

«Аньсинь» с тех пор, как молодой хозяин принял дело, всё чаще совершает странные поступки. Наверное, и сейчас тоже без толку тратит деньги.

Хотя пример «Аньсинь» был перед глазами, большинство предпочитало выждать и посмотреть на результат, прежде чем приглашать Сун Юньнян.

Но нашёлся и смельчак — молодой хозяин аптеки «Юньфэн».

«Юньфэн» был новичком в уезде, но, по слухам, имел влиятельную поддержку. Молодой хозяин Шао Цзиньцянь приехал из столицы и происходил из знатного рода, однако, будучи младшим сыном, был отправлен сюда.

Хотя его и не особо жаловали в семье, связи всё равно давали преимущество — благодаря этому он удержался даже в таком глухом уголке. Правда, дела шли вяло, и без крупных капиталов аптека давно бы закрылась.

Их визит удивил Сун Юньнян, но в то же время показался логичным.

Удивительно, что они, сами находясь в нестабильном положении, рискнули вкладываться в сомнительное начинание. Деньги — дело второстепенное, но если метод не сработает, над ними будут смеяться все конкуренты.

«Юньфэн» хоть и имел столичные корни, но сильному гостю не всегда удаётся одолеть местных. Тем более что Шао Цзиньцянь был всего лишь младшей ветвью рода. Любая ошибка могла стоить ему всего.

С другой стороны, столичное происхождение объясняло готовность пробовать новое. В столице информация циркулирует быстрее, культуры смешиваются активнее — там легче принять инновации. Даже будучи младшим сыном, Шао Цзиньцянь впитал эту открытость.

Сун Юньнян пригласили осмотреть их склад. В отличие от «Аньсинь», там уже были элементарные правила хранения, хотя и не систематизированные.

Это и есть сила древнего рода: даже младший сын из забытой ветви обладает знаниями, недоступными новичкам.

— У вас, наверное, процент потерь ниже, чем у других аптек? — спросила Сун Юньнян после осмотра.

— Да, немного лучше. Благодаря этому мы и удержались в Хуаньхэском уезде, — честно признал управляющий, поглаживая бороду. — Скажите, госпожа, есть ли у нас ещё возможности для улучшения?

— Хотя у вас и лучше, чем у других, потери всё равно значительны. Есть большой простор для улучшений. Как и раньше, скажу: деньги, потраченные на меня, будут гораздо меньше, чем ваши убытки от испорченных трав.

Поскольку у «Юньфэн» дела обстояли лучше, чем у «Аньсинь», Сун Юньнян запросила десять лянов — цена была вполне разумной.

— Этого достаточно, чтобы мы успокоились, — сказал управляющий и сразу предложил подписать контракт. Правда, с условием: сначала они хотели осмотреть склад в аптеке семьи Гао.

Сун Юньнян не стала соглашаться сразу:

— Я не могу решать за аптеку Гао. Спрашивайте у них сами.

Гао Чанхай охотно дал разрешение:

— Самая большая тайна моей лечебницы — это метод хранения трав, которым поделилась со мной госпожа Сун. Пусть смотрят сколько угодно.

Управляющий обошёл аптеку Гао, с разрешения Гао Чанхая то и дело перебирая травы, и в итоге остался доволен.

— Мы заключаем с вами долгосрочный контракт на тех же условиях, что и у Гао. Как вам такое предложение?

Сун Юньнян не удивилась. Управляющий явно разбирался в деле и понимал ценность метода. Вероятно, они преследовали более широкие цели, чем просто сокращение текущих потерь.

Ей это было безразлично. Она заранее готовилась к тому, что её методы станут достоянием общественности. Такие знания можно использовать для заработка, но не стоит держать их в секрете.

Прежде всего она — фармацевт, а не торговец. А фармацевту больнее всего видеть, как расточительно относятся к травам. Если её методы распространятся — это будет уважением к самим травам и жизни.

Правда, полностью бескорыстной быть не могла. Будь у неё состояние, она бы бесплатно делилась знаниями. Но сейчас ей нужны деньги. Поэтому она старалась получать за своё мастерство достойную плату, но не становилась жадной. В конце концов, даже если попытаться сохранить секрет, долго это не продлится — лучше заранее расположить к себе людей.

— Я ценю ваше доверие и с радостью соглашусь. Но контракт будет на год. Если через год понадоблюсь снова — подпишем новый.

Управляющий подумал и согласился:

— Хорошо, как скажете. Первый месяц будет самым трудоёмким, поэтому заплатим вам две тысячи монет, а в последующие — по полторы тысячи. Устраивает?

Цена соответствовала её ожиданиям, и она поняла: «Юньфэн» не станет торговаться из-за мелочей. С такими людьми работать приятно, поэтому она сразу согласилась.

Теперь у неё сразу два заказа, и времени стало ещё меньше. Лишь закончив с «Аньсинь», она смогла немного перевести дух.

— Посмотри на себя! За такое короткое время совсем исхудала! У нас теперь дела идут лучше, а ты выглядишь хуже, чем раньше! — Тётушка Ван сокрушалась и щедро готовила для Сун Юньнян самые питательные блюда.

Сама Сун Юньнян отлично знала рецепты целебных отваров и блюд, поэтому ежедневный рацион семьи был очень полезным. От этого и дети, и сама Тётушка Ван округлились, стали румяными и здоровыми — настоящие люди с достатком, совсем не похожие на прежних измождённых и бледных.

А вот Сун Юньнян, хоть и выглядела бодрой, казалась хрупкой, будто её унесёт ветром. Создавалось впечатление, что все полезные вещества достались остальным, а ей — ничего.

— Я только кажусь худой, но на самом деле очень крепкая. Видишь, какая бодрость! — Сун Юньнян не придавала значения словам подруги. Ей и правда никогда ещё не было так хорошо. Да и уставала она не сильно — в основном только распоряжалась, а другие бегали.

Просто график был напряжённым, и приходилось держать в тонусе не только тело, но и разум.

http://bllate.org/book/10848/972387