Уже было похоже, что сейчас кого-то выведут из себя, как Цзян Цзинъи наконец остановилась:
— Завтра пойдёшь в академию?
Цзюйян кивнул в знак согласия.
Цзян Цзинъи тихо вздохнула:
— Как жаль.
Цзюйян не знал, чего именно она жалеет, но спрашивать не собирался — ещё не хватало снова разозлиться до обморока. Лучше промолчать.
— Спать, — сказала Цзян Цзинъи, поджав губы, и вышла во двор справить нужду. Вернувшись, она увидела, что Цзюйян уже лежит на постели, одетый.
Летом одежда была особенно лёгкой, и белый длинный халат плотно облегал его фигуру, подчёркивая стройное, мускулистое тело. Широкие плечи, узкая талия, те самые рельефные мышцы, что она видела в тот день, и длинные ноги — всё это делало его настоящим образцом мужской привлекательности.
Цзян Цзинъи невольно облизнула губы. Этот мужчина чертовски красив. Что будет, если она в него влюбится?
Она тихо рассмеялась, задула светильник и легла спать.
В темноте Цзюйян открыл глаза. Его напряжённое тело постепенно расслабилось — взгляд Цзян Цзинъи был слишком горячим, чтобы его можно было проигнорировать. Глядя на её смутный силуэт в лунном свете, он всё сильнее ощущал один и тот же вопрос.
— Ты правда Цзян Цзинъи?
Голос Цзюйяна был так тих, что неизвестно, услышала ли его Цзян Цзинъи. Во всяком случае, ответа не последовало.
Днём Цзян Цзинъи отлично выспалась, поэтому ночью ей не спалось.
Когда Цзюйян произнёс эти слова, она на миг даже растерялась, но тут же всё поняла. Не зря этот мужчина — отец будущего великого злодея: всего за несколько дней он заметил все перемены в ней.
Вот и начал подозревать!
Цзян Цзинъи даже мельком подумала ответить «да», но тут же решила пошалить и нарочно промолчала. Раз сам сомневается — пусть сомневается! Она всё равно не признается, и что он сможет сделать?
С этой злорадной мыслью она уснула и даже во сне радовалась случившемуся.
На следующее утро Цзян Цзинъи проснулась, а Цзюйяна уже не было. Выяснилось, что он уехал в академию. Цзи Дунъян с женой рано утром повезли два блока тофу в город и заодно отвезли его туда.
Увидев, что карета семейства Хэ всё ещё стоит во дворе, Цзян Цзинъи спросила:
— Почему не поехали на карете?
Старшая госпожа Цзи улыбнулась:
— Недалеко, доехали на тележке.
С этими словами она налила Цзян Цзинъи миску рисовой каши и положила лепёшку.
Остальные давно уже позавтракали. После того как Цзян Цзинъи поела, старшая госпожа Цзи увела Цзи Линься и братьев Цзи Дэхун в поле.
Вишня никогда не работала в поле, поэтому добровольно осталась дома. Теперь она умела кормить кур, подметать двор, пропалывать и поливать огород, а даже свиней в загоне за пределами двора она кормила сама.
По сравнению с ней Цзян Цзинъи была настоящей бездельницей — ей просто нечем было заняться. Хотелось записать свои кулинарные рецепты, но каллиграфия давалась ей с трудом. Если испортит бумагу Цзюйяна, тот при следующей встрече точно вспылит.
К полудню Цзи Дунъян с женой вернулись. Из двух блоков тофу осталось больше половины. После обеда Цзи Дунъян снова выехал, чтобы продать остатки по соседним деревням — иначе тофу испортится к утру.
Цзян Цзинъи спросила госпожу Юнь:
— Сестра, вы продаёте только тофу? А ростки сои и тофу-пленку не делаете?
— Ростки сои иногда продают, но их сложно вырастить — если что-то пойдёт не так, появляется странный запах. А тофу-пленку мы вообще не умеем делать, — ответила госпожа Юнь, и в её бровях читалась лёгкая тревога. Люди думают, что семья Цзи взяла себе богиню богатства, но они не могут жить за счёт Цзян Цзинъи. Им нужно полагаться на себя. У старшей ветви два сына: старший не годится для учёбы, а младшего они хотят отправить в академию.
Но кроме этого им ещё нужно содержать Цзюйяна. Честно говоря, это очень тяжело.
Цзян Цзинъи приподняла бровь:
— Я умею выращивать ростки сои и делать тофу-пленку. Может, попробуем?
Госпожа Юнь сразу оживилась:
— Получится?
— Попробуем, — равнодушно ответила Цзян Цзинъи. — Сделаем немного. Если не получится — сами съедим, не продадим.
Решив попробовать, они сразу же приступили к делу. Цзян Цзинъи велела госпоже Юнь замочить несколько цзинь жёлтого гороха. К вечеру, когда горох набух, его переложили в корзину для тофу, на дно которой уже насыпали промытый мелкий песок. Сверху накрыли тканью и поставили корзину вместе с поддоном в комнату Цзян Цзинъи.
— На самом деле ростки сои вырастить несложно, — сказала Цзян Цзинъи. — Тофу-пленка сложнее, но тоже выполнимо. Скажите, сестра, во сколько вы с братом встаёте, чтобы делать тофу?
Госпожа Юнь улыбнулась:
— Ещё ночью поднимаемся.
Цзян Цзинъи поморщилась. В это время она ещё спит.
— Тогда размолотите сою, а потом разбудите меня. Я встану и покажу, как делать тофу-пленку.
— Хорошо, — улыбнулась госпожа Юнь. Даже если Цзян Цзинъи не сумеет, одно лишь её желание помочь уже согревало сердце. По крайней мере, теперь госпожа Юнь убедилась, что Цзян Цзинъи совсем не такая злая и жестокая, как о ней ходят слухи.
Так они и договорились. На следующий день госпожа Юнь действительно разбудила Цзян Цзинъи. Процесс изготовления тофу-пленки был довольно трудоёмким, но во многом напоминал производство тофу. К счастью, помогали Вишня и Цзи Линься. За утро они сделали более шестидесяти листов тофу-пленки. Цзян Цзинъи показала госпоже Юнь несколько способов приготовления, и та с мужем отправились продавать тофу и тофу-пленку.
Цзи Линься, глядя на тофу-пленку, радостно сказала:
— Вторая сноха, давайте сегодня утром пожарим тофу-пленку?
Цзян Цзинъи закатала рукава:
— Сейчас покажу вам кое-что особенное.
Глаза Цзи Линься сразу заблестели — она до сих пор помнила тот вкус, который Цзян Цзинъи сотворила в прошлый раз. Это было просто божественно!
Сёстры весело отправились в огород, сорвали два зелёных перца и несколько огурцов, вернулись и быстро приготовили блюдо: жареную тофу-пленку с перцем и рубленый огурец. Всё это подали к густой мясной каше — завтрак выдался на славу.
Не только остальные, но даже братья Цзи Дэхун съели немало тофу-пленки.
Семья Цзи торговала тофу, но сама почти не ела его — мальчики знали, что это товар, и никогда не просили лишнего.
После завтрака Цзян Цзинъи с Цзи Линься пошли посмотреть на ростки сои. За ночь горошины сильно набухли и начали лопаться. Скоро должны были проклюнуться ростки. Цзян Цзинъи велела Вишне полить их и снова накрыть тканью.
— Когда ростки подрастут, сварим густой суп с мясом — будет очень вкусно. Жёлтый горох может казаться скучным, но из него можно приготовить столько всего: тофу, тофу-пленку, ростки... Буду учить вас всем этим постепенно.
От этих слов Цзи Линься даже слюнки потекли. Она с нетерпением стала ждать, когда же ростки вырастут.
Старшая госпожа Цзи и Цзи Линься всё же немного волновались — ведь это был первый опыт. Однако к полудню Цзи Дунъян с женой вернулись с широкими улыбками на лицах — продажи шли отлично.
Госпожа Юнь сказала:
— Тофу продавался как обычно, но тофу-пленка пошла на ура! Сначала покупали мало, тогда я рассказала людям рецепты, которым научила меня вторая сноха. Решили попробовать — и вот результат!
Цзян Цзинъи облегчённо выдохнула:
— Когда ростки сои подрастут и окажутся хорошими, попробуем вырастить ещё ростки зелёного горошка и проростки зелёных бобов. Тогда выбора станет ещё больше.
— Ростки зелёного горошка тоже можно есть? — удивилась госпожа Юнь. — Если так, это просто замечательно!
На следующий день они снова сделали более шестидесяти листов тофу-пленки, и продали даже лучше, чем вчера. Те, кто купил её вчера, приготовили по рецепту госпожи Юнь — и вкус оказался превосходным, особенно с перцем. Кто-то жарил тофу-пленку с луком-пореем, кто-то подавал холодной… В общем, появилось новое блюдо.
Теперь госпожа Юнь полностью доверяла Цзян Цзинъи. Тофу-пленка была пока редкостью на рынке, и конкуренты не скоро научатся её делать — самое время активно продавать.
Госпожа Юнь сказала:
— Мы с мужем подумали: может, сделать побольше и завтра съездить продавать в уезд Циншуй?
— Тогда возьмите карету, чтобы не терять время в пути, — предложила Цзян Цзинъи.
Госпожа Юнь покачала головой:
— Нет, уход за лошадьми — дело хлопотное. Мы просто пойдём побыстрее.
Цзян Цзинъи ничего не возразила и не стала предлагать оплатить содержание кареты. В полдень она снова приготовила жареную тофу-пленку с луком-пореем и холодную закуску. Вся семья ела с удовольствием.
Цзи Линься и братья Цзи Дэхун изначально боялись Цзян Цзинъи, но теперь уже смело с ней разговаривали.
Цзи Линься, сияя от счастья, сказала:
— Вторая сноха, вы так вкусно готовите! Можно мне у вас поучиться?
— Конечно, можно! — Цзян Цзинъи улыбнулась, как добрая старшая сестра. — Это было бы замечательно.
Хорошо готовить — одно дело, но постоянно стоять у плиты — совсем другое. Если обучить Цзи Линься, можно будет немного расслабиться.
Цзи Линься не ожидала такой доброты и обрадовалась ещё больше. На следующий день, проводив Цзи Дунъяна с женой, она взволнованно сказала Цзян Цзинъи:
— Вторая сноха, я хорошо шью. Если вам понадобится сшить одежду, я сделаю!
Вишня тут же почувствовала угрозу своему положению и быстро вмешалась:
— Госпожа, вашу одежду я сама сошью.
Цзян Цзинъи фыркнула:
— Ладно, работы хватит вам обеим.
Цзи Линься радостно засмеялась:
— Вторая сноха, вы так красивы, а когда улыбаетесь — ещё красивее!
Цзян Цзинъи не удержалась и погладила её по щеке:
— И Линься тоже красива.
Девушки были почти одного возраста и обе хороши собой. Но Цзян Цзинъи с детства жила в достатке, её кожа была нежной и гладкой, а Цзи Линься постоянно работала в поле со старшей госпожой Цзи — от солнца и ветра её кожа грубела. По деревенским меркам она была красавицей, даже «цветком деревни», но рядом с Цзян Цзинъи выглядела скромнее.
Цзян Цзинъи обратилась к Вишне:
— Сходи в сундук, возьми баночку питательного масла для Линься.
Вишня надула губы — ей явно не нравилась эта потенциальная соперница, но послушно пошла за маслом.
Цзи Линься тихо спросила:
— Вторая сноха, Вишне, наверное, не нравится, что я здесь?
— Глупости какие, — отмахнулась Цзян Цзинъи. — Скоро тебе пора замуж, так что кожу надо беречь.
Как и любая девушка, услышав слово «замуж», Цзи Линься покраснела.
Когда Вишня вернулась, лицо Цзи Линься было всё ещё пунцовым.
Цзян Цзинъи сказала:
— Каждый день после умывания наноси масло на лицо. Когда пойдёшь в поле, обязательно надевай шляпу от солнца. Иначе загоришь — и станешь некрасивой.
Глаза Цзи Линься заблестели, и она энергично закивала. Вторая сноха так добра, красива и нежна!
Восхищение девочки было настолько очевидным, что Цзян Цзинъи, хоть и была внутри взрослой женщиной лет двадцати с лишним, растрогалась до глубины души.
Растаяв, она решила порадовать всех вкусным:
— Вишня, сходи на рынок, купи цзинь свиных рёбер. На ужин сделаем кисло-сладкие рёбрышки. Если будут свиные ножки — возьми пару.
Вишня, тоже любительница вкусного, облизнула губы и весело побежала за мясом.
Цзи Линься, однако, замялась. В их семье даже в урожайный год мясо ели только по праздникам. С появлением второй снохи еды стало больше, но теперь она снова покупает мясо… Мать наверняка сделает ей замечание.
— Вторая сноха, можно без мяса… — робко сказала она. — Тофу-пленка и так очень вкусная.
Цзян Цзинъи улыбнулась:
— Просто захотелось самой.
— А, — облегчённо выдохнула Цзи Линься. Раз второй снохе захотелось — мать не будет ругать.
Вскоре Вишня вернулась с рёбрами и свиными ножками. Цзян Цзинъи велела ей ошпарить ножки кипятком, затем промыть холодной водой, разогреть сковороду и налить масло. Но тут выяснилось, что в доме нет сахара.
Без сахара — без сахара. Зато перца, имбиря и специй было вдоволь. Цзян Цзинъи обжарила лук, имбирь и чеснок до аромата, добавила ножки, перемешала, влила немного крепкого алкоголя и соевого соуса, а затем залила кипятком и поставила тушиться.
Вишня сидела у печи, лицо её покраснело от жара, но глаза не отрывались от кастрюли с ножками.
Цзян Цзинъи сказала:
— Выходи, положи полено и проверь позже.
Вишня решительно покачала головой:
— Нельзя!
— Что нельзя?
Цзян Цзинъи обернулась — за спиной стоял Цзюйян.
Брови Цзян Цзинъи слегка нахмурились. Разве он не должен возвращаться раз в десять дней? Почему уже через два дня здесь?
Видимо, он прочитал её мысли по выражению лица и чуть сжал губы.
— Второй брат, вторая сноха готовит свиные ножки с жёлтым горохом, — поспешно вмешалась Цзи Линься, чтобы разрядить неловкую обстановку. — Как раз вовремя вернулся!
Цзюйян бросил взгляд на Цзян Цзинъи и коротко ответил:
— Мне нужно отнести вещи.
http://bllate.org/book/10072/908930
Сказали спасибо 0 читателей